Cách Làm Pate Bằng Nồi Chiên Không Dầu đơn Giản, Nhanh Gọn, Siêu ...

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua nước ngọt Suntory Pepsico, X4 điểm tích lũy đón Tết
• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Sắm hàng hiệu P&G, tích lũy nhận ngay Voucher đến 100K tại BHX
• Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG TIẾT KIỆM độc quyền Online

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách làm pate bằng nồi chiên không dầu đơn giản, nhanh gọn, siêu ngonCách làm pate bằng nồi chiên không dầu đơn giản, nhanh gọn, siêu ngon

Pate là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình Việt Nam. Ngoài những cách làm pate truyền thống, bạn cũng có thể làm pate với nồi chiên không dầu nữa đấy.

Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức làm pate đơn giản nhưng vẫn đảm bảo được hương vị thơm ngon, hãy học ngay cách làm pate bằng nồi chiên không dầu từ Bách hóa XANH, đảm bảo vô cùng dễ làm, nhanh gọn mà lại rất ngon miệng.

1 Nguyên liệu làm pate

• Gan gà hoặc gan heo: 1kg (Bạn nên ưu tiên sử dụng gan gà bởi thành phẩm sau đó sẽ mịn hơn và không bị dậy mùi gan quá nồng)
• Thịt heo xay: 500g
• Bánh mì: 60g (hoặc sandwich)
• Sữa tươi không đường: 600ml
• Hành tây: 2 củ
• Bơ: 1 thỏi
• Tỏi băm: 2 muỗng canh
• Gia vị: Muối, đường, hạt nêm, tiêu, nước mắm...
• Dụng cụ: Máy xay sinh tố, nồi chiên không dầu

2 Cách làm pate bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Sơ chế Sơ chế Gan gà sau khi mua về bạn rửa sạch, cắt bỏ phần túi mật. Sau đó rửa thêm một lần nữa. Bạn cắt gan gà thành từng miếng nhỏ, cho vào 1 tô lớn. Sau đó đổ vào 500ml sữa tươi cho ngập gan. Bạn cho vào tủ lạnh để ít nhất 6 tiếng hoặc qua đêm. Sau khi lấy ra, bạn gạn sữa tươi ra, xả gan lại qua nước lạnh và để cho ráo nước. Bạn xé nhỏ phần ruột bánh mì hoặc cắt thành hạt lựu. Bạn cho phần ruột bánh mì ra 1 chiếc tô và cho vào 100ml sữa tươi, ngâm khoảng 30 phút trước khi chế biến. Bước 2: Xào nguyên liệu Bạn cho chảo lên bếp và cho thỏi bơ vào. Đến khi bơ tan, bạn cho tỏi băm vào và đảo đều cho thơm. Sau đó, bạn tiếp tục cho gan vào chảo, đảo đều tay. Đến khi gan chín tái, bạn cho vào 1 muỗng canh tiêu xay, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm. Bạn tiếp tục cho phần thịt xay vào hỗn hợp, đảo đều trên chảo với lửa lớn. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Đến khi gan và thịt chín, bạn cho vào 2 củ hành tây đã cắt hạt lựu lớn. Đảo sơ thêm một lúc rồi tắt bếp. Bước 3: Xay hỗn hợp Đợi đến khi hỗn hợp nguội, bạn cho toàn bộ phần ruột bánh mì đã ngâm sữa vào và trộn đều. Sau đó, bạn cho toàn bộ hỗn hợp vào máy xay sinh tố, xay cho thật nhuyễn và mịn. Tiếp theo bạn đổ phần hỗn hợp xay nhuyễn ra, dàn đều trên khuôn thủy tinh hoặc khuôn nhôm.Bước 4: Làm pate bằng nồi chiên không dầu Bạn khởi động nồi chiên không dầu. đặt nhiệt độ ở mức 180 độ trong 18 phút. Sau đó, bạn đổ thêm nước vào khay đựng, ngập khoảng 2cm để giúp pate không bị khô nhé. Sau khoảng thời gian đã đặt, bạn tắt nồi và lấy pate ra. Bạn dùng cọ quét thêm một ít bơ lên trên mặt khuôn pate đã nướng. Sau đó cho vào nướng thêm khoảng 2 phút và lấy ra.

3 Thành phẩm

Pate nóng hổi, đậm đà ăn cùng với bánh mì sẽ vô cùng hợp vị. Ngoài ra, bạn cũng nên lưu ý bảo quản pate trong ngăn mát tủ lạnh nếu không dùng hết để pate không bị hỏng hay có mùi tanh nhé. Chỉ với một ít pate phết lên chiếc bánh mì là bạn đã có ngay bữa sáng thơm ngon, no bụng. Hãy thử thực hiện ngay công thức làm pate gan gà đơn giản này để cả gia đình thưởng thức nhé. Có thể bạn quan tâm:

• Cách làm pate ngon ngất ngây tại nhà
• Cách làm pate gan gà thơm béo, dễ làm ăn là ghiền
• Cách làm Pate gan heo thơm ngon đơn giản, không ngấy tại nhà

Mua pate hộp thơm ngon tại Bách hóa XANH nhé:

5.104 · 4 năm trướcMạnh HùngTừ khoá:patemẹo vặt cuộc sốngTHAM KHẢO THÊMCách làm pate bong bóng trứng muối dai ngonCách làm bánh tráng nướng pate giòn rụm bên ngoài, béo thơm bên trongCách làm sườn nấu pate xúc xích đậm đà hương vị, đơn giản tại nhàCách làm sườn nấu pate đậm đà, tẩm bổ cho cả nhàCách làm pate gan bò mềm thơm, béo ngậy, ăn bánh mì cực ngonVào bếp làm món pate Cột Đèn Hải Phòng béo ngậy, đậm đàBí quyết làm bánh pate chiên giòn thơm nức, nhân đậm đà ngon ngất ngâyMách bạn cách làm bánh bao nhân pate chiên giòn cực hấp dẫn