Cách Làm Phô Mai Bọc Xúc Xích Tẩm Bột Chiên Giòn - Bách Hóa XANH

Có thể bạn quan tâm

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách làm phô mai bọc xúc xích tẩm bột chiên giònCách làm phô mai bọc xúc xích tẩm bột chiên giòn

Một món ăn rất ngon và lạ mà bài viết sắp chia sẻ dưới đây, chắc chắn sẽ làm các bé ‘mê mệt” luôn. Phô mai bọc xúc xích chiên giòn này nhâm nhi trong buổi chiều mưa hay "lót dạ" lúc đang đói bụng thì chẳng cần gì hơn nữa.

Chuẩn bị 20 phútChế biến 15 phútDành cho 4 ngườiMón ăn này là sự pha trộn hoàn hảo giữa các vị giòn – béo – ngọt đến từ lớp bột theo công thức chuẩn Hàn Quốc, phô mai và xúc xích nè. Ăn đến đâu là “mát lòng mát dạ” đến đó. Mát ở đây không phải là mát lạnh, tươi mát mà chính là sự sảng khoái, thoải mái trong chính tâm hồn của mỗi người.

1 Nguyên liệu làm phô mai bọc xúc xích chiên giòn

8 miếng phô mai cheddar
8 cây xúc xích
8 que xiên tre
2 chén bột mì
1 muỗng canh bột nở
350ml sữa tươi
2 quả trứng
Gia vị: muối, hạt tiêu xay

2 Cách làm phô mai bọc xúc xích chiên giòn

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệuĐầu tiên, đặt xúc xích vào giữa miếng phô mai, rồi cuộn tròn lại. Sau đó, dùng que tre xiên vào xúc xích và cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 20 phút.Mẹo hay: Bạn có thể sử dụng các loai xúc xích khác như: xúc xích phô mai Ponnie để món ăn thơm ngon hơn.

Bước 2 Pha bột

Cho vào tô lượng nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn: bột mì, muối, tiêu, bột nở, sữa tươi và trứng. Sau đó, khuấy đều cho đến khi được một hỗn hợp đồng nhất, sánh mịn và dính tay. Xong thì đổ chúng vào một ly thủy tinh.

Bước 3 Chiên xúc xích

Trước hết, lấy các que xúc xích nhúng chìm vào trong ly bột. Đồng thời, bắc chảo lên bếp, đổ nhiều dầu ăn (sao cho ngập xúc xích), khi dầu sôi thì thả xúc xích vào chiên với lửa vừa. Cuối cùng, chiên cho đến khi vỏ bột bên ngoài vàng giòn là được.

3 Thành phẩm

Thành phẩm món phô mai cuộn xúc xích tẩm bột chiên giòn

Món ăn là sự kết hợp tuyệt vời giữa phô mai và xúc xích được chiên giòn, chấm cùng chút tương ớt cay cay, tương cà chua chua, ăn đến đâu là thấy thấm đến đó, ăn 1 lại muốn ăn 2 đấy. Bên trong cùng là nhân xúc xích với hương vị đậm đà khó cưỡng rồi quyện cùng lớp phô mai beo béo, ngầy ngậy kéo sợi mà cứ nóng hôi hổi. Ngoài cùng là bột vỏ bánh từ bột mì được pha chế theo công thức riêng của Hàn Quốc, giòn rụm, cắn tới đâu là rôm rốp tới đó.Khi thưởng thức, ta sẽ cảm nhận thật rõ vị giòn đậm của xúc xích, vị ngậy thơm của phô mai sao mà ngon và hợp đến thế. Chỉ nghĩ đến thôi đã thấy "ứa nước miếng" vì thèm rồi đấy. Còn chần chờ gì mà không nhanh tay trổ tài ngay thôi nào.Có thể bạn quan tâm:

Bí quyết cho món xúc xích tại nhà thơm ngon đúng vị
Cách làm xúc xích ngon, hợp vệ sinh
3 Cách làm hot dog xúc xích phô mai Hàn Quốc, Việt Nam và Mỹ

Chọn mua xúc xích ngon, chất lượng tại Bách hóa XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH9.284 · 4 năm trướcHồng Bạch ThảoTừ khoá:các món ngon từ phô maicác món ngon từ xúc xíchphô maixúc xíchcác món chiênTHAM KHẢO THÊM Cách làm sốt phô mai béo ngậy chuẩn nhà hàng tại nhà