Cách Làm Phở Tái Lăn Thơm Ngon Kích Thích - Món ăn - Hội Bác Sỹ

Skip to main content

• Trang chủ
• Tư vấn
• Tin tức
• Dược Liệu
• Thuốc Mới

Cách làm phở tái lăn thơm ngon kích thích

1. Bài viết
2. Món ăn
3. Cách làm phở tái lăn thơm ngon kích thích

Món phở tái lăn khá lạ vì cũng lăn một bát phở có nước như những món phở bò thông thường khác,những phần thịt bò được xào tái rỗi mới cho vào chứ không dùng thịt chín hay thịt tái dội nước dùng. Qua công đoạn xào, thịt bò sẽ thơm ngon và đậm đà hơn.

Nguyên liệu món ăn

500g bánh phở

300g thịt bò mềm

Hành tây

Gừng băm nhỏ

Nước dùng phở bò

Gia vị: tiêu, đường, bột ngọt

Hành lá

Nước mắm

Rau thơm

Tương ớt, chanh, ớt tươiCách làm bún khô xào tôm thịt

Cách làm phở tái lăn

 

Thịt bò xắt lát mỏng, ngang sớ. Ướp hành ngò, tiêu, đường, và gừng băm.

Hành tây xắt khoanh.

Trụng bánh phở, vẩy ráo nước cho vào tô.

Chảo nóng, cho khoảng 1/2 chén dầu vào. Trút thịt bò vào đảo nhanh tay, lửa thật lớn, nêm chút nước mắm. Thịt vừa chín tới, xúc ra tô, bày hành tây lên trên.

Trình bày

Đun nóng nước dùng phở, cho cọng hành trắng vào chần sơ. Múc nước dùng nóng chan vào tô phở. Rắc hành ngò.

Dọn ra bàn kèm với chanh, ớt và rau thơm, tương ớt.

Món phở tái lăn khi hoàn tất có phần bánh phở trắng, mềm nhưng không nát. Thịt chín tới, nguyên miếng mỏng, mềm. Sắp xếp tô phở đẹp mắt, cân đốì, nhìn hấp dẫn, có mùi thơm của gia vị, thịt bò và các phụ liệu khác; vị ngon, vừa ăn.

Cách làm cơm gà tay cầm thơm ngonChia sẻ 0/50 ratings

Có thể bạn quan tâm

• Cách làm nui đút lò
• Cách làm mì ý – mì spaghetti xốt thịt bò băm
• Cách làm mì xào mềm thơm ngon, đặc biệt
• Cách làm lẩu thịt lợn thơm ngon tại nhà
• Cách làm miến cua thơm ngon tại nhà
• Cách làm lẩu lươn thơm ngon tại nhà
• Cách làm món cơm chiên dương châu thơm ngon
• Cách làm lẩu cua (cua đồng) ngon tuyệt
• Cách làm bánh cuốn nhân tôm đơn giản
• Cách làm cơm chiên cá hồi ngon tuyệt

Bình luận đóng

Bài viết

• Huyệt Quyết Âm Du
• Bào chế HÀ THỦ Ô ĐỎ-Polygonum multiflorum Thunb
• Thiếu máu: câu hỏi y học
• BA GẠC VÂN NAM
• Thuốc Daphazyl chữa nhiễm trùng răng miệng
• Chẩn đoán đau khớp lan tỏa: câu hỏi y học
• Môi xanh tía (tím tái) – Triệu chứng bệnh Đông y
• Khô nhuyễn giác mạc ở trẻ em