Cách Làm Pudding Dưa Lưới Uống Trà Sữa Thơm Mát Lạ ... - Việt Giải Trí

Vào những ngày hè nóng bức, oi ả được thưởng một ly trà sữa mát lạnh cùng pudding dưa lưới thơm ngon quả là tuyệt vời phải không nào? Hôm nay, hãy cùng vào bếp thực hiện món pudding cực dẻo thơm, mềm mịn này nhé!

Nguyên liệu làm Pudding dưa lưới

Bột pudding dưa lưới 200 gr

Đường 200 gr

Nước lọc 2 lít

Cách chế biến Pudding dưa lưới

1

Trộn hỗn hợp pudding

Cho 200gr đường vào 200gr bột pudding dưa lưới rồi dùng muỗng trộn đều để quá trình nấu thạch sẽ không bị vón cục.

2

Nấu thạch pudding

Đầu tiên, bạn cho 2 lít nước vào nồi đun sôi với lửa lớn. Khi nước đã sôi thì bạn tắt bếp. Tiếp theo, dùng phới lồng khuấy đều nước trong nồi để tản bớt nhiệt.

Kế đến, bạn vừa cho từ từ phần hỗn hợp pudding vào nồi nước, vừa dùng phới lồng đánh đều tay cho hỗn hợp bột hòa tan với nước.

Sau đó, bật bếp trở lại, nấu hỗn hợp trong 5 phút với lửa lớn cho hỗn hợp sôi lên. Trong quá trình nấu, đừng quên dùng phới lồng nhẹ nhàng đánh đều để hỗn hợp không bị vón cục nhé!

Kế đó, khi hỗn hợp sôi trở lại, bạn hạ lửa xuống mức vừa rồi dùng vá hớt bọt bỏ đi để pudding khi làm xong sẽ mịn màng. Cuối cùng chỉ cần nấu thêm 5 phút rồi tắt bếp.

3

Đổ khuôn pudding

Đổ từ từ hỗn hợp pudding ra khuôn. Dùng vá hớt bọt thêm một lần nữa để đảm bảo pudding thật mịn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 2 tiếng cho pudding đông lại.

4

Thành phẩm

Pudding dưa lưới có màu xanh đặc trưng rất bắt mắt. Khi nếm thử ta sẽ cảm nhận được ngay sự mát lạnh mềm mịn với mùi thơm đến từ dưa lưới cùng vị ngọt nhẹ từ đường, hương vị rất dễ ăn và thơm ngon.

Cách pha trà sữa bằng sữa đặc tại nhà mát lạnh thơm ngon như ngoài hàng

Là một "fan cuồng" của trà sữa nhưng lại ngại việc uống tại các hàng quán lại không đảm bảo an toàn và chất lượng. Thế thì bạn còn chờ gì mà không vào bếp cùng bỏ túi cách pha trà sữa bằng sữa đặc đơn giản tại nhà mà vị ngon béo chẳng kém ngoài hàng này ngay phải không nào?

Nguyên liệu làm Trà sữa bằng sữa đặc

Trà đen 2 gói

Sữa đặc 3 muỗng canh

Đá viên 1 ít

Hình nguyên liệu

Cách chế biến Trà sữa bằng sữa đặc

1

Ủ trà

Cho vào ly 2 gói trà đen và rót nước sôi vào đầy ly rồi ủ trong khoảng 10 phút sau đó lấy túi trà ra ngoài.

2

Pha trà sữa

Tiếp đến cho 3 muỗng canh sữa đặc vào, khuấy đều lên. Khi uống bạn có thể cho vào ly 1 ít thạch hay sương sáo và thêm 1 ít đá viên vào nữa là có thể thưởng thức rồi.

3

Thành phẩm

Ly trà sữa bằng sữa đặc tỏa hương thơm nồng nàn cực kỳ quyến rũ. Khi uống bạn sẽ cảm nhận được vị trà sữa ngọt ngọt béo béo vừa phải mà không bị gắt, mang lại cảm giác mát lạnh rất sảng khoái.

2 cách làm trà sữa dưa lưới thơm béo, hấp dẫn cực đơn giảnNgày hè nóng bức mà được thưởng thức một cốc trà sữa làm từ trái cây, không chỉ ngon ngon, thanh mát mà lại rất tốt cho sức khỏe thì còn gì tuyệt vời hơn? Hôm nay, mách bạn 2 cách làm món trà sữa dưa lưới vô cùng đơn giản mà vẫn thơm ngon. 1. T rà sữa dưa lưới pudding. Nguyên...