Cách Làm Rạm Rang Lá Lốt Thơm Lừng để Nhâm Nhi - BepXua

Skip to navigation Skip to contentGiỏ Hàng

• Trang Chủ
• Sản Phẩm
  • Dụng Cụ & Đồ Dùng Nhà Bếp
    • Dao
    • Kéo
    • Thớt
  • Đồ Dùng Bàn Ăn
  • Đồ Gia Dụng
  • Mẹ & Bé
  • Thiết Bị Bếp
  • Phụ kiện công nghệ
  • Thực Phẩm
• Món Ngon
  • Món mặn
  • Ăn vặt
  • Món nhậu
  • Đặc sản
  • Món chay
  • Nước chấm
  • Thức uống
• Chia Sẻ
  • Mẹo vặt
  • Kiến thức
  • Khoẻ đẹp
  • Chuyện bên lề
• Hỗ Trợ
  • Truy cập
  • Đổi Trả & Bảo Hành
  • Tra Cứu Đơn Hàng
  • Về BepXua
• Liên Hệ

• Facebook
• Instagram
• YouTube

0₫ 0 Đơn hàng trên 300k miễn phí shipTrang chủ / Món ngon / Cách làm rạm rang lá lốt thơm lừng để nhâm nhi Đến Công Thức In

Mùa bóng đá tới rồi, bạn đã có món ăn nhậu nào chưa? Nếu chưa thì hôm nay Bếp sẽ gợi ý cho bạn nhé. Rạm rang lá lốt béo ngậy, thơm lừng mùi lá lốt sẽ là món ăn nhậu không thể tuyệt vời hơn đấy.

Rạm rang lá lốt

Rạm rang lá lốt hấp dẫn bởi độ giòn, béo của rạm và mùi thơm của lá lốt. Món ăn này dùng để ăn nhậu thì thật hết ý. Cùng Bếp khám phá công thức nấu món này nhé, bật mí là rất đơn giản đấy!5 từ 1 đánh giá In PinChuẩn bị 20 phút phútThực hiện 20 phút phútTổng Thời Gian 40 phút phútLoại Món RangẨm thực Việt NamPhần Ăn 4 ngườiDinh dưỡng 31 kcal

Nguyên liệu 1x2x3x

• 500 gram rạm
• 10 củ hành tăm (hoặc thay bằng hành khô)
• 1 củ nghệ nhỏ (bằng hạt đậu đỏ)
• 10 lá lốt
• 3 thìa tinh bột ngô

Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm, muối, đường, nước mắm.

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Rạm sau khi mua về thì rửa sạch 2 – 3 lần nước, ngâm nước muối mặn để loại bỏ kí sinh trùng trên thân rạm.
• Tách mai và yếm rạm, phần gạch rạm khều ra để riêng.
• Cho tinh bột ngô vào rạm rồi xóc đều (giúp rạm giữ nước và không bị quá khô sau khi chiên giòn).
• Hành rửa sạch, đập dập. Nghệ cạo bỏ vỏ, xé nhỏ.
• Lá lốt bỏ cuống lá, rửa sạch, thái sợi mỏng.

Bước 2: Rang rạm

• Cho dầu ăn vào chảo (ngập rạm), đợi dầu sôi thì đổ ram vào chiên giòn rụm rồi vớt ra đĩa có giấy thấm dầu hoặc vớt ra giá để ráo dầu.
• Vẫn dùng chảo vừa chiên rạm, múc bớt dầu ra bát nhỏ rồi cho hành và nghệ vào phi thơm.
• Tiếp đó là cho phần gạch rạm vào xào chín rồi cho rạm vừa chiên vào.
• Thêm chút nước lọc vào chảo, nêm nếm cho vừa miệng rồi cho lá lốt vào đảo cùng 10 – 20s rồi tắt bếp.
• Múc rạm rang ra đĩa rồi nhậu cùng bạn bè thôi.

Dinh Dưỡng

Calories: 31kcalCarbohydrates: 1gProtein: 6gFat: 1gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 13mgSodium: 261mgPotassium: 67mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 8IUVitamin C: 2mgCalcium: 15mgIron: 1mgTừ khoá ram rang, rạm rang lá lốt Bạn đã thực hiện món này chưa?Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé!

Một số món nhậu khác bạn nên thử

Cách làm sò lông nướng mỡ hành ngon như Quán nhậuNhững ngày cuối tuần được lai rai cùng bạn bè, gia đình với món sò lông nướng mỡ hành thì không còn gì tuyệt hơn. Nhất là ngày mưa lâm râm, vừa ngồi trước bếp lò, vừa thưởng thức từng miếng sò lông béo ngậy, thơm nức nở. Xem cách làm Cách làm món bao tử khìa xá xịBao tử khìa xá xị lên màu nâu cánh gián đẹp mắt, dậy mùi thơm phức. Miếng bao tử giòn được tẩm ướp gia vị đậm đà xen chút ngọt nhẹ, càng ăn càng ghiền. Xem cách làm

Rạm có chứa những chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe

Trong rạm có chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin B1, B2,… các khoáng chất như photpho, canxi, lipit, sắt và đặc biệt là nhiều đạm. Vì vậy, rạm là thực phẩm có lợi cho sức khỏe và giúp hỗ trợ điều trị một số bệnh như tái tạo xương khớp, bệnh huyết ứ, đau tức ngực hoặc sườn, cải thiện giấc ngủ hoặc giảm chứng đau đầu ở người già.

Lời kết

Bạn đã thực hiện thành công món rạm rang lá lốt chưa, đừng quên chia sẻ thành quả ngay với Bếp nhé!

Bài liên quan:

Chân giò heo xào lăn – món ngon nức nở Nghêu và Tôm kết hợp tạo ra món ăn cực kỳ hấp dẫn, thơm ngon! Cách Làm Món Tôm Sốt Hoàng Kim Vừa Lạ Vừa Ngon Cách Làm Bắp Giò Hầm Xì Dầu Mềm Thơm NgonHiền LươngPosted in:Món ngon, Món nhậuTagged:lá lốt, rạm

Nhập bình luậnHủy

• Facebook
• Instagram
• Twitter
• YouTube

Tìm kiếm sản phẩm Danh mục

• Ăn vặt
• Appetizers
• Breakfast
• Dessert
• Đặc sản
• Khoẻ đẹp
• Kiến thức
• Lunch
• Men's Fashion
• Mẹo vặt
• Món chay
• Món mặn
• Món ngon
• Món nhậu
• Nước chấm
• Thức uống
• Women's Fashion

Thẻbắp bột mì Chanh chuối chân gà cà chua cà rốt cá lóc cơm dưa leo gà gừng hành lá hành tây hành tím khoai lang khoai tây khổ qua mực ngò gai ngò rí nước cốt dừa nước dừa tươi nấm rơm rau muống rau răm sả sả ớt sữa tươi thơm thịt thịt ba chỉ thịt bò thịt gà thịt heo trứng trứng cút trứng gà tôm tỏi xúc xích đậu hũ đậu hủ ớt ớt sừng

Kết bạn cùng Bếp nhé!

Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.

Name Email ĐỒNG Ý