Cách Làm Rau Muống Xào Chao Ngon Giòn Lạ Miệng

Trang chủ » Cơm Rau Muống Xào Chao » Cách Làm Rau Muống Xào Chao Ngon Giòn Lạ Miệng

Có thể bạn quan tâm

Xào rau muống

Cho 2 thìa canh dầu ăn vào chảo, làm nóng dầu thì phi thơm 2/3 số tỏi. Tiếp đến cho 1 ít nước lã vào chảo, khuấy đều rồi thả rau muống vào xào ở lửa lớn. Đây là mẹo hay giúp rau muống xào giòn và vẫn giữ được màu xanh mướt, không bị thâm đen. Và đặc biệt, không cần phải chần qua rau muống.

Xào rau muống tầm 1 phút thì đổ hỗn hợp chao vừa pha chế vào, đảo đều tay.

xào rau muống

Tiếp đến nêm nếm lại gia vị vừa ăn, cho nốt số tỏi đập dập còn lại vào, xào thêm tầm 20 giây thì tắt bếp. Rắc 1 ít hạt tiêu xay lên, trộn đều rồi cho rau ra đĩa.

đĩa rau muống xào chao

Rau muống xào chao có hương vị hấp dẫn của tỏi phi, thoảng hương thơm ngậy ngậy của chao. Rau muống được xào ở nhiệt độ và thời gian hợp lý nên rất xanh và rất giòn, không bị ra nước. Đây là món ăn thú vị, khiến người ta lạ miệng nhưng lại không dễ quên.

món rau muống xào chao
Rau muống xào chao

Từ khóa » Cơm Rau Muống Xào Chao