Cách Làm Sạch Và Lọc Cua đồng để Làm Bún Riêu - Bách Hóa XANH

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua nước ngọt Suntory Pepsico, X4 điểm tích lũy đón Tết
• Tặng phiếu mua hàng 100.000đ khi mua sắm online tại TGDD & DMX
• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Các khu vực Bách hóa XANH tạm ngưng giao hàng do bị phong tỏa

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách làm sạch và lọc cua đồng để làm bún riêuCách làm sạch và lọc cua đồng để làm bún riêu

Để chế biến món bún riêu, bạn cần phải biết cách làm sạch, sơ chế và lọc cua đồng. Bài viết sau sẽ giúp bạn làm điều này đơn giản tại nhà.

Nấu bún riêu cua không thể thiếu thành phần thịt cua đồng, trong các bước nấu món ăn này thì khâu sơ chế thịt cua là khá quan trọng, nên cần lưu ý nhiều nhất. Vì vậy, Bách hóa XANH chia sẻ bạn cách làm sạch và lọc thịt cua sao cho đúng cách và sạch sẽ ngay tại nhà. Cùng theo dõi nhé!

1 Cách sơ chế cua đồng

Bước 1 Rửa cua đồngRửa cua cho sạchĐầu tiên, bạn ngâm cua trong nước vo gạo khoảng 10 phút, xả lại với nước sạch, rồi cho cua đồng vào thau và dùng rổ đè lên để rửa cua. Bạn cho nước vào, vừa rửa vừa xóc lên đến khi nào nước rửa trong là vớt ra để ráo. Bước 2 Làm sạch cua Sau khi ráo nước, bạn cho cua ra tô, đậy nắp lại và đặt vào ngăn đông tủ lạnh từ 15-20 phút để bóc mai cua dễ dàng hơn. Rửa cua cho sạch Qua 15 phút, bạn mang cua ra, tháo bỏ yếm cua và mai cua, cho phần gạch cua vào chén riêng là bạn sơ chế cua xong rồi đấy.

2 Cách lọc cua đồng để làm bún riêu

Bước 1 Sau khi sơ chế cua đồng sạch sẽ, bạn cho thịt cua vào máy để xay hay cho vào cối để giã nhỏ. Xay nhuyễn thịt cua và mang đi lọc qua râyBước 2 Bạn chuẩn bị 1 chiếc tô lớn cùng với 700ml nước lọc (tương đương cho 350g cua), rồi cho thịt cua ra rây và nhúng vào trong tô nước lọc, sau đó bạn dùng muỗng khuấy nhẹ nhàng để thịt cua được lọc ra. Bạn nhớ lọc thịt cua theo tỉ lệ 1 phần cua : 2 phần nước nhé và lọc đến khi thấy chỉ còn xác cua là dừng được rồi đấy. Bên trên là cách sơ chế và lọc lấy thịt cua đồng để nấu bún riêu hay nấu canh đều được, mong qua bài viết này các bạn biết thêm thông tin bổ ích để chế biến thật nhiều món ăn ngon.Có thể bạn quan tâm:

• 3 cách nấu lẩu cua đồng thơm ngon, ngọt nước đơn giản tại nhà
• Cách chọn mua cua đồng chuẩn ngon, thịt chắc, nhiều gạch 10 con như 10
• Cách làm lẩu cua đồng hải sản thanh mát cho bữa cơm sum họp cuối tuần

Mua cua đồng xay tươi ngon tại Bách hóa XANH nhé:

Bách hóa XANH5.327 · 4 năm trướcAn NinhTừ khoá:bún riêucua đồngcác món ngon từ cuacuacác món nướcTHAM KHẢO THÊM1 tô bún riêu có bao nhiêu calo? Ăn bún riêu có béo không?Cách nấu bún riêu chay bằng sữa đậu nành đơn giản tại nhà Cách nấu bún riêu cua đồng thơm ngon, ngọt nước dễ làm tại nhàCông thức làm bún riêu ghẹ đơn giản, đậm đà hương vị miền quêCách nấu bún riêu mực khô thơm ngon, đơn giản tại nhàCách nấu bún riêu vịt Gò Công ngon hết sẩy, hấp dẫn, lạ miệng2 Cách nấu bún riêu tôm thịt và tôm khô ngon, dễ làm tại nhàNấu bún riêu giò heo đơn giản, không cần cua nhưng vẫn đúng vị