Cách Làm Salad Bắp Cải Trộn Mayonnaise Thơm Ngon Bổ Dưỡng

Thường xuyên ăn rau quả sẽ giúp cơ thể khỏe khoắn bên trong xinh xắn bên ngoài, có cái lợi nào hơn nữa không. Cách làm salad bắp cải trộn mayonnaise là một trong những món rau quả trộn chẳng những chứa nhiều dinh dưỡng lại có mùi vị say đắm lòng người. Vị chua béo của sốt mayonnaise thấm đẫm vào từng sớ bắp cải giòn giòn ăn cùng món chiên, món nướng hấp dẫn vô cùng, giờ thì hãy vào bếp học ngay cách làm salad bắp cải mayonnaise bạn nhé.

Nguyên liệu món salad bắp cải mayonnaise

• Bắp cải: ½ bắp
• Cà rốt: 1 củ
• Hành lá: 1 nhánh
• Sữa chua: 2 muỗng canh
• Sốt mayonnaise: 2 muỗng canh
• Nước chanh (hoặc giấm): 15ml
• Muối: ¼ muỗng cà phê
• Tiêu: ¼ muỗng cà phê
• Đường: 2 muỗng cà phê

Cách làm salad bắp cải trộn mayonnaise

Bước 1. Trộn sốt mayonnaise

• Bạn cho 2 muỗng canh sữa chua, 2 muỗng canh sốt mayonnaise, 15ml nước chanh (hoặc giấm), ¼ muỗng cà phê muối, ¼ muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng cà phê đường vào tô, trộn đều cho gia vị tan ra hòa quyện vào nhau. Khi hoàn thành bạn nếm thử vị sốt để bổ sung gia vị cho hợp khẩu vị cá nhân nhé.

Bước 2. Trộn salad bắp cải

• Bắp cải bạn bào mỏng, cà rốt bào sợi, ngâm qua nước muối loãng 5-10 phút rồi xả lại nước lạnh cho thật sạch và để ráo nước.
• Hành lá thái nhỏ.
• Cho bắp cải, cà rốt, hành lá cùng sốt mayonnaise vào tô lớn trộn đều lên, bạn nên đeo bao tay vào và trộn để sốt thấm đều vào nguyên liệu hơn nhé.
• Cuối cùng bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, cho salad bắp cải trộn mayonnaise vào ngăn mát tủ lạnh 8-10 phút cho lành lạnh là hoàn thành món ăn rồi đấy.

Trình bày salad bắp cải trộn mayonnaise

Cho salad bắp cải trộn mayonnaise vào dĩa, trang trí đẹp mắt và thưởng thức cùng thịt nướng, hải sản sẽ rất tuyệt. Vị chua chua, béo ngậy của sốt mayonnaise thấm đẫm vào bắp cải, cà rốt giòn sần sật sẽ giúp các món ăn trong bữa cơm nhà thêm thú vị.

Chúc bạn thành công với cách làm salad bắp cải trộn mayonnaise!

Rong biển cũng là một trong những nguyên liệu trộn salad cực ngon mà bạn nên thử qua, tất cả bí quyết đã được tóm gọn trong video dưới đây, chúng ta xem ngay nhé.