Cách Làm Salad Gà Xé Hấp Dẫn đơn Giản Ngon Mê ... - Bách Hóa XANH

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách làm salad gà xé hấp dẫn đơn giản ngon mê ly dễ làm tại nhàCách làm salad gà xé hấp dẫn đơn giản ngon mê ly dễ làm tại nhà

Mùa hè nóng bức làm ảnh hưởng đến tâm trạng của cả nhà. Bỏ túi ngay cách làm salad gà xé hấp dẫn đơn giản ngon mê ly, thanh mát và cực kỳ dễ làm ngay tại nhà.

Chuẩn bị 25 phútChế biến 45 phútDành cho 2 - 5 người Thịt gà là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và có thể làm thành nhiều món độc đáo. Cùng vào bếp với Bách hóa XANH trổ tài làm món salad gà xé cực ngon và đơn giản qua bài viết sau đây nhé!

1Nguyên liệu làm món salad gà xé

Nguyên liệu làm món salad gà xé

• 600g thịt gà
• 1 củ cà rốt
• 1 củ hành tây
• 1 quả ớt chỉ thiên
• 1 quả ớt sừng
• 40g lạc rang
• 40g rau răm
• 30g húng bạc hà
• 20g hành phi
• 5 lá chanh
• 5g gừng
• 1 ít nước cốt chanh
• 240ml sốt gà thái
• 240ml nước lọc
• Gia vị: Nước mắm, đường, giấm, muối

Mẹo lựa thịt gà ngonLựa chọn thịt gà có da màu vàng nhạt, không có các vết đốm đen hay tụ máu, không chảy nhớt, xỉn màu, thịt còn đàn hồi , không mùi hôi ươn. Không chọn thịt có da gà vàng đều, mỡ gà trắng, thịt nhão hay biến dạng.

2Cách làm món salad gà xé

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn rửa sạch gà với nước muối pha loãng, rửa lại lần nữa với nước sạch và để ráo. Kế đến, bạn gọt vỏ gừng và xé nhỏ 2 lá chanh, bắt lên bếp 1 nồi nước và cho gừng, lá chanh và gà vào, rồi đậy nắp luộc trong 30 phút.Luộc gà và sơ chế hành tây, cà rốt và lá chanh Hành tây bóc vỏ, rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng, ngâm vào trong nước đá cho bớt hăng. Cà rốt cũng gọt vỏ, bào sợi 1 ít. Lá chanh còn lại thái sợi, ớt sừng bỏ cuống và cắt chỉ, ớt chỉ thiên thì cắt nhỏ. Rau răm, húng bạc hà thì thái rối cở 2 đốt tay. Sơ chế ớt sừng và rau răm, húng bạc hà

Bước 2 Pha nước trộn salad

Tiếp đến, bạn cho 240ml nước lọc vào 1 cái tô, cho vào 3 muỗng canh đường, 1.5 muỗng canh muối, 3 muỗng canh nước mắm, 1.5 muỗng canh cốt chanh, 1.5 muỗng canh giấm, 3 muỗng canh sốt gà thái và khuấy đều để gia vị hòa quyện vào nhau. Pha nước trộn salad

Bước 3 Trộn salad gà xé

Qua 30 phút, bạn lấy gà đã luộc ra để ráo nước, rồi dùng tay xé thịt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Vớt phần hành tây đã ngâm nước đá ra để ráo nước. Xé gà thành từng miếng nhỏ, rồi ướp các nguyên liệu với nước trộn salad Sau đó, bạn cho hành tây, cà rốt, ớt sừng cắt sợi vào một cái thau lớn, thêm vào ½ phần nước sốt trộn salad đã làm bước 2, trộn đều lên và để trong 5 phút cho ngấm gia vị. Trộn salad gà xé Kế đến, bạn cũng cho phần nước trộn salad vào phần thịt gà xé nhỏ, trộn đều và cũng để trong 5 phút để thấm gia vị. Sau cùng, bạn cho thau hành tây đã trộn vào thau thịt gà, thêm lá chanh thái sợi, rau răm, húng quế vào và trộn đều lên là hoàn thành

3Thành phẩm

Món salad gà thơm ngon, thanh mát của hành tây kết hợp với thịt gà Cho phần salad ra dĩa, trang trí tùy ý là có thể thưởng thức. Món salad gà thơm ngon, thanh mát của hành tây kết hợp với thịt gà cùng vị chua ngọt cực kỳ đã, ăn hoài không ngán, rất thích hợp cho thời tiết nắng nóng khó chịu này. Bên trên là cách làm món salad gà xé thơm ngon, dễ làm ngay tại nhà, mong qua bài viết trên các bạn biết thêm một món ăn mới cũng như thực hiện thành công ngay lần đầu nha.

Chọn mua thịt gà bán tại Bách hóa XANH để làm salad gà xé:

Có thể bạn quan tâm:

• Cách làm gỏi gà xé phay bắp cải đậm vị đơn giản tại nhà
• Cách làm nộm gà xé phay thơm ngon, giòn ngọt đơn giản tại nhà
• Công thức làm gỏi bồn bồn gà xé chua ngọt đã ăn là ghiền

Bách hóa XANH6.392 · 4 năm trướcThanh PhongTừ khoá:các món ngon từ gàthịt gàsaladTHAM KHẢO THÊMCách làm đùi gà sốt bắp cay thơm béo, đậm đà, bắt cơmCách làm gà kho sả ớt ngon đậm vị, thơm nức mũiBiến tấu với món gà hấp bia hấp dẫn cho mâm cơm ngày TếtCách làm gỏi chân gà rút xương chua ngọt, giòn ngon thấm vịMẹo làm gà hấp bằng nồi cơm điện da vàng óng, thịt mọng nước siêu nhàn rỗiCách làm gà chiên mắm & khoai tây chiên giòn rụm cùng Pepsi vui tiệc tại giaTổng hợp 3 cách làm gà chiên mắm tỏi ăn cực hao cơmĐổi gió với món lẩu gà ớt hiểm thơm ngon khó cưỡng

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Happy Valentine ưu đãi đặc biệt giảm đến 41%
• Tiết kiệm đầu năm - 100% lì xì từ Bách hóa XANH
• Da săn mịn màn cho nàng đón Tết - Deal ngon, giảm đến 27%
• Đơn từ 99K tặng ngay voucher 50K mua Dầu Gội P&G

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI