Cách Làm Sò Lông Xào Sả ớt Thấm Vị, Hấp Dẫn, Càng ăn Càng Ghiền

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>#Công thức nấu ănCách làm sò lông xào sả ớt thấm vị, hấp dẫn, càng ăn càng ghiền

Trong bài viết ngày hôm nay của Bách hóa XANH, hãy cùng tìm hiểu ngay về cách làm món sò lông xào sả ớt thơm ngon chuẩn vị ăn là ghiền nhé.

Chuẩn bị 10 phútChế biến 30 phútDành cho 2 - 3 người Sò lông xào sả ớt là một món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn mà bạn có thể làm cho gia đình của mình đấy. Trong bài viết này hãy cùng tìm hiểu chi tiết cách làm món ăn này nhé.

1Nguyên liệu làm sò lông xào sả ớt

• 1 kg sò lông
• 4 - 6 nhánh sả
• Tỏi băm, ớt
• Bột nghệ
• Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, bột ngọt, đường, muối

Nguyên liệu chuẩn bịCách chọn sò lông ngon- Để chọn được những con sò lông ngon thì bạn nên chọn những con có kích thước vừa phải, sò không nên quá to và cũng không nên quá nhỏ vì đó là những con không có nhiều thịt.- Ngoài ra khi chọn sò thì bạn nên để ý mùi hương của sò, nếu sò có mùi hôi lạ thì bạn không nên chọn vì đó là những con sò đã chết, khi nấu ăn sẽ không mang đến hương vị tươi ngon.

2Cách làm sò lông xào sả ớt

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Sò lông sau khi mua về thì bạn nên ngâm trong nước muối pha loãng trong vòng 10 - 15 phút để sò có thể nhả hết những chất cặn bã bên trong ra. Sau khi ngâm sò xong rồi thì bạn rửa sạch vỏ sò với nước sạch. Sơ chế nguyên liệu Bạn cho vào nồi 100ml nước, sau khi nước sôi thì bạn cho sò lông vào để nấu chín. Sau khi sò mở vỏ thì đó là lúc sò đã chín, bạn dùng tăm hoặc que nhọn để lấy phần thịt sò để ra tô. Sả và ớt thì bạn rửa sạch rồi băm nhỏ.

Bước 2 Ướp sò lông

Ướp sò lông Bạn cho vào tô sò lông 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê bột nghệ, một nửa phần sả đã băm nhỏ rồi trộn thật đều tay cho sò lông thấm gia vị nhé. Sau khi trộn xong thì bạn để ướp sò lông trong vòng 30 phút.

Bước 3 Xào sò lông

Bạn bắc chảo lên bếp sau đó cho vào 20ml dầu ăn, sau khi dầu sôi thì bạn cho phần tỏi băm, ớt và sả băm vào và xào cho vàng đều. Sau khi tỏi, ớt và sả đã chín và có mùi thơm rồi thì bạn cho phần thịt sò lông đã ướp gia vị vào và xào thật đều trên lửa to nhé. Xào sò lông Bạn xào sò lông trong vòng 10 phút sau đó vặn xuống lửa nhỏ và để thịt chín đều trong vòng 3 - 5 phút nữa là được.

3Thành phẩm

Món sò lông xào sả ớt vừa thơm ngon vừa hấp dẫn chắc chắn sẽ là một trong những món ăn được gia đình của bạn yêu thích và đồng thời món ăn này sẽ rất bắt cơm nữa đấy. Món sò lông xào sả ớtTrên đây là công thức làm món sò lông xào sả ớt thơm ngon mà Bách hóa XANH đã tổng hợp được cho bạn, hy vọng qua bài viết này bạn sẽ có thêm nhiều thông tin và những công thức làm những món ăn mới lạ và hấp dẫn nhé.

Chọn mua nước mắm bán tại Bách hóa XANH:

Có thể bạn quan tâm:

• Học ngay cách nấu cháo sò lông thơm ngon, ngất ngay tại nhà
• 2 cách làm sò lông nướng bơ tỏi và mỡ hành thơm phức lai rai cùng bạn bè
• Bồi bổ cả nhà với súp sò điệp bổ dưỡng, thơm ngon tròn vị

Bách hóa XANHÐăng Khoa. 4 năm trước1.906Bài viết này có hữu ích với bạn khôngHữu ích Không hữu íchTừ khoá:hải sảncác món xàoTHAM KHẢO THÊMCách làm ghẹ sốt bơ tỏi đơn giản, béo ngậy, giữ trọn độ tươi ngonCông thức nấu súp hải sản nấm tuyết chuẩn vị, bồi bổ sức khỏe2 công thức súp bào ngư vi cá chuẩn nhà hàng 5 sao bồi bổ sức khỏeCon còng gió là con gì? Đặc sản dân dã và những sự thật thú vịSứa đạn Thái Lan là gì? Vì sao có giá gần 1 triệu mà vẫn gây sốt?Cách làm sò dương hấp sả thơm ngon ngất ngây tại nhàCách làm sò dương nướng mỡ hành dai ngọt vô cùng đơn giản6 loại hải sản tốt cho người bệnh tiểu đường nên ăn

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Khui bia Sài Gòn - Săn iPhone 17 - Mua bia Sài Gòn từ 99k cơ hội trúng iPhone 17
• Chốt đơn trứng gà giá sỉ tại Bách hóa XANH - Mua 150 tặng 10
• Tặng bạn mới phiếu mua hàng 50K khi mua Kem, Đông Mát, Sữa Chua từ 250K
• Tích điểm X2, X4 qua app Bách hóa XANH khi mua sản phẩm từ Unilever

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI