Cách Làm Sốt Spaghetti Ngon Hoàn Hảo - Eva

Có thể bạn quan tâm

Nguyên liệu:

- 4 trái cà chua lớn

- 1/ 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 chén lá húng chó thái nhỏ, 3 tép tỏi băm, 1 củ hành tím băm,1/3 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng canh dầu ôliu

Cách làm sốt spaghetti ngon hoàn hảo - 1

Cách làm sốt Spaghetti:

Bước 1: Nấu 1 nồi nước sôi, cho cà chua vào chần 1 phút là tắt bếp.

Cách làm sốt spaghetti ngon hoàn hảo - 2

Bước 2: Đổ cà chua ra rổ, lột bỏ vỏ và cắt nhỏ bỏ hạt xay nhỏ.

Cách làm sốt spaghetti ngon hoàn hảo - 3

Cách làm sốt spaghetti ngon hoàn hảo - 4

Cách làm sốt spaghetti ngon hoàn hảo - 5

Bước 3: Bắc chảo/ nồi lên bếp, cho dầu vào. Dầu nóng, phi tỏi hành cho thơm. Sau đó cho cà chua xay vào nấu 20 phút. Trong thời gian nấu, thỉnh thoảng khuấy cho cà chua không bị cháy. Khi cà chua bắt đầu có màu đỏ sậm thì bạn cho các gia vị vào nấu 10 phút nữa là tắt bếp. Lúc này bạn mới cho lá húng chó và tiêu vào đảo đều là hoàn tất.

Cách làm sốt spaghetti ngon hoàn hảo - 6