Cách Làm Soup Bông Cải Sinh Dưỡng Cho Bé - Bách Hóa XANH

Bông cải xanh luôn cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ. Đặc biệt với bé bước vào giai đoạn ăn dặm. Đây là món ăn vừa giúp bé thay đổi khẩu vị làm quen với các loại thực phẩm mới, vừa bổ sung dinh dưỡng cho bé.

Nguyên liệu

  • 700g bông cải xanh
  • 2 muỗng canh dầu olive
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ khoai tây
  • 120ml sữa tươi

Cách làm soup bông cải

1Sơ chế rau củ

Tách từng bông cải xanh, ngâm nước muối pha loãng, cắt hạt lựu. Sơ chế rau củ Hành tây, khoai tây bỏ vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Sơ chế rau củ

2Hầm mềm các nguyên liệu

Xào hành tây với lửa nhỏ, đảo đều đến khi có hương thơm, bạn thêm bông cải xanh vào nồi. Hầm mềm các nguyên liệu Thêm 500ml nước và khoai tây, tiếp tục đậy kín nắp, đun sôi sao cho nước cạn còn 1/2. Hầm mềm các nguyên liệu

3Xay nguyên liệu

Cho tất cả các nguyên liệu đã mềm vào xay mịn. Chú ý xay 2 - 3 lần không để còn cặn, khi trẻ ăn sẽ dễ bị mắc hóc. Xay nguyên liệu

4Đun soup

Cho hỗn hợp đã xay lại vào nồi, thêm sữa tươi, đun với lửa nhỏ, đảo đều thêm chút muối. Soup sôi nhẹ là được. Đun soup

5Thành phẩm

Soup bông cải Xem thêm: Cách nấu cháo mực tươi với súp lơ xanh thơm ngon cho bé

Chọn mua sữa tươi chất lượng, giá tốt tại Bách hoá XANH để làm món soup bông cải xanh cho bé:

Thông tin tham khảo: wikihow.com

Từ khóa » Súp Rau Củ Bông Cải Xanh