Cách Làm Su Hào Xào Cà Chua Ngon

Su hào xào cà chua ăn khá hấp dẫn, đó là cảm giác rất thú vị khi ăn miếng su hào giòn sật, quyện thơm hương vị xốt cà chua dịu nhẹ. Cách làm món su hào xào này rất đơn giản, thực hiện nhanh gọn, rất phù hợp khi bạn không có quá nhiều thời gian.

Nguyên liệu

• 1 củ su hào ~ 250g
• 2 quả cà chua
• 3-4 củ hành khô
• Hành lá
• Gia vị: Dầu hào, bột canh, bột ngọt, tiêu xay

Cách làm

Sơ chế nguyên liệu

Su hào gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng hoặc thái sợi hay con chì tùy ý. Đây là 3 cách thái xu hào xào phổ biến nhất.

Cà chua rửa sạch, bổ múi cau bé hoặc thái lát mỏng.

Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ.

Hành lá nhặt rửa sạch, thái khúc dài 1 đốt ngón tay.

Xào su hào với cà chua

Nêm gia vị vừa ăn gồm có dầu hào, 1 ít bột canh và bột ngọt. Đảo đều và tiếp tục xào khoảng 2 phút là su hào chín. Trong lúc xào, để su hào nhanh chín và không bị khô bạn có thể đậy nắp nồi. 

Cúc Nguyễn là Food blogger và biên tập viên ẩm thực, từng tốt nghiệp nhiều khóa học nấu ăn của các cơ sở đào tạo uy tín và có kinh nghiệm hơn 8 năm trong lĩnh vực ẩm thực Việt.

Danh mục

• Món su hào(8)
• Món xào(186)
• Món rau(84)

Món mới

• Khoai tây xào tỏi đơn giản thơm bùi dễ làm cho bữa cơm gia đình
• Bắp cải xào tỏi đơn giản nhanh gọn cho bữa cơm gia đình
• Cách làm mực xào cần tỏi giòn ngon đậm đà chuẩn vị tại nhà
• Ếch xào sả ớt thơm bùi đậm đà cho bữa cơm ngày lạnh
• Cải ngồng xào tỏi xanh giòn thơm bùi

Món ăn khác

• Tim xào hành tây
• Đậu que xào thịt heo
• Su hào xào thịt lợn
• Mồng tơi xào thịt bò
• Rau chùm ngây nấu thịt bằm
• Ngan xào sả ớt
• Mực xào măng tây
• Bí xanh xào tỏi
• Măng trúc xào thịt bò
• Canh rau ngót nhật nấu thịt bằm
• Canh bắp cải cà chua
• Măng xào thịt bò
• Canh cua rau ngót
• Ốc móng tay xào me
• Ốc xào sả ớt
• Tim cật xào giá đỗ
• Mực xào bông cải
• Mực xào sa tế
• Hoa thiên lý xào thịt lợn