CÁCH LÀM SU SU MUỐI CHUA NGỌT GIÒN TANH TÁCH NGON ...

Trang chủ » Cách Muối Dưa Su Su » CÁCH LÀM SU SU MUỐI CHUA NGỌT GIÒN TANH TÁCH NGON ...

Có thể bạn quan tâm

Esheep Kitchen Công ThứcKorean Food CÁCH LÀM SU SU MUỐI CHUA NGỌT GIÒN TANH TÁCH NGON NHƯ NHÀ HÀNG HÀN QUỐC written by Esheep Kitchen July 16, 2021 CÁCH LÀM SU SU MUỐI CHUA NGỌT GIÒN TANH TÁCH NGON NHƯ NHÀ HÀNG HÀN QUỐC 🌿 Để dành ăn được cả tháng không chán nè! Tha hồ dự trữ không sợ mâm cơm nhà thiếu màu xanh nha! Cách làm lại cực dễ. Bạn tranh thủ mùa su su đang chính vụ, vừa non mỡn, ngon lại rẻ lắm nhé! Món này hay có trong các nhà hàng Hàn Quốc, là món panchan (ăn kèm) thịt nướng rất hợp. Nhưng không chỉ hợp với thịt nướng đâu, ăn kèm gì cũng ngon luôn nha! Chua chua ngọt ngọt cay cay thơm thơm, muối đúng điệu thì su su chín vàng rộm giòn tanh tách luôn! 🍐 Nguyên liệu: – 3 – 4 quả su su 🌻 Phần sơ chế: 1.5l nước 2 thìa to muối 🍑 Phần ngâm chua ngọt: – 300 – 400ml nước lọc – 150ml dấm trắng – 150 – 200g đường kính – 3 – 4 thìa nước mắm – 1 thìa nhỏ muối tinh – vài lát gừng thái sợi – 1 2 quả ớt cắt lát 🥬 Cách làm: 1. Su su gọt vỏ, chẻ quả theo khe múi để dễ gọt bỏ phần vỏ ở khe. Cắt que dài vừa ăn. 2. Cắt đến đâu ngâm luôn vào nước lọc pha muối ngâm khoảng 15 – 20p, vớt ra để ráo rồi xếp vào hũ thuỷ tinh đã tiệt trùng. 3. Cho toàn bộ nguyên liệu phần ngâm chua ngọt (trừ gừng, ớt) vào nồi nhỏ đun lửa vừa cho đến khi sôi lăn tăn, mắm bốc hơi hết mùi, đường tan hết thì tắt bếp để nguội đến còn hơi âm ấm (khoảng 35 độ) 4. Rót nước ngâm vài hũ su su, cho gừng, ớt khuấy đều rồi đậy chặt. 5. Để nhiệt độ phòng khoảng nửa ngày tới một ngày, khi su su chín ngả màu vàng đẹp thì để ngăn mát khoảng vài tiếng, nếm thử thấy giòn tan, chua ngọt đậm đà vừa độ là ăn được. Bảo quản ngăn mát cho đến khi ăn hết. Chúc các bạn thành công. Làm xong nhớ khoe mình nha! Vừa muối xong sẽ xanh thế này, đến khi ăn được su su sẽ có màu vàng rộm đẹp mắt lắm nhé! Cắt que ngâm muối sơ chế. Để ráo. Nguyên liệu ngâm vô cùng đơn giản, có thể thêm tỏi hoặc bỏ mắm tuỳ khẩu vị. Chúc các bạn thành công nha!

Bài viết gốc dưới đây, nếu có bất kỳ câu hỏi nào cần trả lời gấp, các bạn để lại comment tại bài gốc để được trợ giúp nhanh nhất nhé

Link bài gốc từ:

https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=4382622728448643&id=617656161612004

CÁCH LÀM SU SU MUỐI CHUA NGỌT GIÒN TANH TÁCH NGON NHƯ NHÀ HÀNG HÀN QUỐC 0 Bình luận 0 Facebook Twitter Google + Pinterest

Bài viết liên quan

CÁCH LÀM CÁ NGỪ CUỘN RAU CỦ XỐT...

July 7, 2022

CÁCH LÀM KIWI PARFAIT, TẬN HƯỞNG HƯƠNG MÙA...

August 8, 2022

[Nấu thật ngầu với NCKD] CÁCH LÀM KHOAI...

September 18, 2020

[Việt Nam Miếng Ngon] CÁCH LÀM “LIÊN ÁP”...

July 5, 2023

[TRUYỀN KÌ CƠM TẤM “SÀ-BÌ-CHƯỞNG” – PHẦN 2]...

December 10, 2022

CÁCH LÀM BÁNH DỪA PHÔ MAI KETO LAI...

September 7, 2019

CÁCH NẤU BÚN CÁ MĂNG CAY NÓNG HỔI...

June 15, 2024

HAI CÁCH ĐÚC CHẢ RƯƠI TRÒN XOE THƠM...

November 9, 2021

CÁCH LÀM LẨU NẤM “DÁNG XINH” KIỂU HÀN...

December 22, 2023

Giải cứu gà tủ lạnh ngày Tết: Làm...

February 6, 2022

Để lại bình luận Cancel Reply

Author

Author

Căn Bếp nhà Esheep. Góc nhỏ mày mò chia sẻ công thức nấu ăn, làm bánh, review đồ bếp. Chia sẻ tình yêu gia đình, bếp, vườn, chụp ảnh, du lịch...

Liên hệ với tôi

Facebook Instagram Youtube Email

Bài đăng nổi bật

  • 1

    HỌC CÁCH CẮT DỨA (THƠM) 2 KIỂU CỰC DỄ

    May 24, 2021
  • 2

    [GÓC SAI TRÁI] LẠ ĐỜI LOẠI CÂY CÓ HOA MỌC TRONG QUẢ, LÀM THẠCH RẤT NGON MÀ KHÔNG CẦN BỘT THẠCH.

    July 1, 2024
  • 3

    CÁCH NGÂM RƯỢU MAI – CÁCH PHÂN BIỆT MAI VÀ MƠ

    April 3, 2017
  • 4

    CÁCH LÀM MẮM HÀNH TÍM NGON NUỐT NƯỚC MIẾNG – CHẤM GÌ CŨNG NGON

    April 15, 2020

Facebook

Facebook

Video mới nhất

Danh mục

  • Biblelicious (53)
    • Mẹo vặt (40)
  • Cảm hứng sống (161)
    • Góc nhỏ Esheep (40)
    • Ký ức Hà Nội (61)
    • Nhật kí xây mơ (25)
  • Công Thức (399)
    • Bánh mì (6)
    • Bánh ngọt (41)
    • Breakfast (18)
    • Đồ uống (34)
    • Khai vị (15)
    • Korean Food (28)
    • Món chính (120)
    • Món phụ (37)
    • Món tráng miệng (32)
    • Món Việt Nam (136)
  • Cookbook (11)
  • Góc Review (45)
  • Group Yêu Bếp (101)
  • Travel (39)
  • Uncategorized (6)

Từ khóa » Cách Muối Dưa Su Su