Cách Làm SỮA ĐÁ BÀO Giải Nhiệt Mùa Hè Chuẩn Không Cần Chỉnh
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm sữa đá bào:
500g đậu đỏ
1 lít sữa tươi
90ml sữa đặc
80g đường
Một ít muối
2,5 lít nước lọc
Một ít bánh gạo
Cách làm:
Đổ sữa tươi và sữa đặc vào bình hòa tan sau đó đổ hỗn hợp sữa vào khuôn làm đá viên. Để khay sữa vào ngăn đá tủ lạnh cho đông cứng. Đậu đỏ rửa sạch, cho đậu đỏ vào nồi cùng với lượng nước ngập mặt, đun sôi rồi lại rửa sạch đậu lần nữa.
Cho đậu đỏ vào nồi, thêm 2,5 lít nước vào đun sôi khoảng 1 giờ cho đến khi đậu đỏ chín. Khi đậu chín mềm thì thêm đường và chút muối vào khuấy đều cho tan. Đun cho đến khi nước đậu cạn bớt và đậu sánh lại. Để đậu nguội rồi cho vào lọ kín, bảo quản trong tủ lạnh.
Sữa sau khi được làm đá lấy ra cho vào máy xay để tạo thành đá bào (bạn dùng cối xay đồ khô của máy xay sinh tố nhé). Cho sữa đá bào vào bát, thêm đậu đỏ đã nấu, bánh gạo và chút sữa đặc vào là xong.
Thành phẩm:
Sữa đá bào là một món ăn mát lạnh làm nhanh rất thích hợp cho những ngày nắng oi ả. Món ăn không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe nữa. Đặc biệt, bạn chỉ cần chế biến các nguyên liệu rồi để vào tủ lạnh là bạn có món ăn này cho vài ngày đấy.
Chúc bạn ngon miệng với món sữa đá bào này nhé!
(Nguồn: Wtable)
Từ khóa » đá Bào Kem Sữa Tươi
-
Hướng Dẫn Làm Kem Đá Bào Tuyết Cực Kỳ Đơn Giản
-
Trời Nóng Nên Bà Tân Làm Thau đá Bào Kem Sữa Siêu To Khổng Lồ đãi ...
-
đá Bào Kem Sữa - Quang Silic
-
Cách Làm Kem Đá Bào Từ Cam Nhiều Vitamin Cho Cơ Thể
-
Kem Tuyết đá Bào | Thế Giới Cà Phê - .vn
-
3 Cách Làm Kem Tuyết đá Bào Giải Nhiệt Mùa Hè - HTTL
-
Hướng Dẫn Cách Làm Kem đá Bào Ngũ Sắc | Kem Bingsu Hàn Quốc 2018
-
ĐÁ BÀO KEM SỮA ở Chợ Quê Miền Tây - YouTube
-
Hướng Dẫn Làm Các Loại KEM ĐÁ BÀO TUYẾT - Kahchan
-
Làm Thau Đá Bào Kem Sữa Tươi Mát | By Bà Tân Vlog | Facebook
-
HƯỚNG DẪN Cách Làm Kem Đá Bào (Patbingsu) Hàn Quốc
-
20 Món đá Bào Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các đầu Bếp Tại Gia - Cookpad
-
Cách Làm Kem đá Bào Cực Ngon | Máy Nhà Bep