Cách Làm Sụn Gà Chiên Nước Mắm đơn Giản, Dễ Làm - MUC Women

Trang chủ » Sụn Gà Chiên Nước Mắm Là Gì » Cách Làm Sụn Gà Chiên Nước Mắm đơn Giản, Dễ Làm - MUC Women

Có thể bạn quan tâm

Sụn ​​gà chiên nước mắm là món ăn đơn giản dễ làm. Với sụn giòn giòn đậm đà gia vị kết hợp với sốt mắm mặn ngọt kèm theo vị cay nhẹ của ớt tạo nên món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Cùng vào bếp thực hiện cách làm sụn gà chiên nước mắm này nhé!

Xem nhanh

  • Nguyên liệu làm Sụn gà chiên nước mắm
  • Cách làm sụn gà chiên nước mắm
    • Sơ chế nguyên liệu
    • Luộc sụn gà
    • Nêm gia vị
    • Chiên sụn gà
    • Sốt nước mắm
  • Thành phẩm cho cách làm sụn gà chiên nước mắm

Nguyên liệu làm Sụn gà chiên nước mắm

  • Sụn gà: 300 gram
  • Ớt: 2 trái
  • Gừng: 1 củ
  • Bột năng: 30 gram
  • Tiêu: 1 thìa cafe
  • Trứng gà: 1 quả
  • Hành tây: 1 củ
  • Tỏi băm: 1 thìa cafe
  • Hành tím băm: 1 thìa cafe
  • Hành lá: 1 ít.
Cách làm sụn gà chiên nước mắm; Cách làm nước sốt gà chiên nước mắm; Cách làm nước mắm sốt gà; Cách làm sốt chiên nước mắm; Cách làm sốt nước mắm chua ngọt.

Cách làm sụn gà chiên nước mắm

Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch sụn gà với nước và rượu để khử mùi để sẵn cho ráo.

Cách làm sụn gà chiên nước mắm; gà ở đâu con gà; Sụn gà; Thành phần dinh dưỡng của sụn gà; Sụn gà cháy tỏi.
Sụn gà có thành phần axit amin và cystein bổ trợ bệnh xương khớp (ảnh: Amazing).

Hành tây bóc vỏ, cắt những miếng vừa ăn.

Tỏi, hành tím và ớt cắt nhỏ.

Cách làm sụn gà chiên nước mắm; thức sốt chiên mắm; Cách làm sốt mắm tỏi; Cách làm nước mắm chấm gỏi; Cách làm ếch chiên nước mắm.
Ảnh: tomimarket.

Luộc sụn gà

Bắc nồi nước lên bếp, đun sôi rồi cho gừng, 1 thìa muối vào và luộc sụn gà với lửa nhỏ khoảng 15 phút cho đến khi chín thì vớt ra bát.

Cách làm sụn gà chiên nước mắm; gà chiên mắm tỏi; Sụn gà chiên nước mắm tphcm; Cách làm sụn gà chiên bơ tỏi; Cách làm sụn gà chiên giòn ngon.
Nên luộc sụn gà với lửa nhỏ (ảnh: Điện máy Xanh).

Nêm gia vị

Từ bát sụn gà: cho thêm 1 thìa cafe muối, 1 thìa canh đường, bột năng, hạt tiêu, 1 quả trứng gà vào khuấy đều rồi ướp trong vòng 15 phút.

Cách làm sụn gà chiên nước mắm; làm sụn gà cháy tỏi; Sụn gà chiên nước mắm ở đầu ngon; Cách làm sụn gà xào chua ngọt; Gà chiên nước mắm tỏi.
Ảnh: Feedy VN.

Chiên sụn gà

Cho một chảo lên bếp, chờ chảo nóng thì cho khoảng 1 bát dầu ăn vào, dùng đũa thử xem dầu nóng thì cho sụn gà vào chiên đến khi chín vàng thì vớt ra một cái đĩa.

Cách làm sụn gà chiên nước mắm; gà chiên nước mắm giòn ngon; Cách làm gà chiên nước mắm đơn giản; Cách làm gà chiên nước mắm giòn rụm; Cách chiên cánh gà nước mắm gà làm món gì ngon.
Da gà và sụn gà chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt giúp làn da khỏe mạnh (ảnh: eva.vn).

Sốt nước mắm

Bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì cho 1 thìa canh dầu ăn vào rồi cho tỏi, hành tím vào phi thơm.

Sau đó cho 2 quả ớt băm nhỏ, 2 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh tương ớt, 3 thìa canh đường, 1 thìa cafe muối, đĩa sụn gà đã chiên ở trên vào đảo đều khoảng chừng 2 phút. Tiếp tục, cho hành tây, hành lá vào, đảo đều rồi tắt lửa.

Cách làm sụn gà chiên nước mắm; gà có tác dụng gì; Sụn gà là bộ phận nào; Thành phần dinh dưỡng của sụn gà; Mua sụn gà ở đâu.
Ảnh: internet

Thành phẩm cho cách làm sụn gà chiên nước mắm

Phần sụn gà đã chiên trước đó sẽ giúp món ăn có vị giòn ngon, kết hợp với vị cay cay của lớp sốt phủ ngoài sẽ khiến món ăn càng thêm hấp dẫn. Có thể ăn món ăn này kèm với xà lách hoặc cà chua. Ăn nóng với cơm hoặc làm món nhậu lai rai đều phù hợp.

Trong 100g sụn gà chiên nước mắm có cung cấp 351 calo (ảnh: internet).

Xem thêm:

  • Cách làm gà hấp muối Truyền Ký ngon mê ly
  • Cách làm gà chiên phô mai chuẩn vị
  • Gà bóp rau răm càng ăn càng ngon, cả nhà “say đắm”

Từ khóa » Sụn Gà Chiên Nước Mắm Là Gì