Cách Làm SƯỜN HEO CHIÊN GIÒN Ngon Bá Cháy | NAKK

Trang chủ » Sườn Heo Rán » Cách Làm SƯỜN HEO CHIÊN GIÒN Ngon Bá Cháy | NAKK

Có thể bạn quan tâm

Search NAKK mon ngon moi ngay, mon ngon, mon an hang ngay, cac mon an hang ngay,mon an ngon,nau an gia dinh,nau an ngon Home Món Chính Cách làm SƯỜN HEO CHIÊN GIÒN ngon bá cháy
  • Món Chính
Facebook Twitter Pinterest WhatsApp

Với nguyên liệu đơn giản, công đoạn dễ thực hiện hãy cùng chúng tôi vào bếp trổ tài làm món sườn rán giòn này nhé!

Hãy cùng thực hiện món ăn này nhé!

 Nguyên liệu:

– 500g sườn heo

– 2 quả trứng gà

– Bột năng

– Hạt nêm, mì chính

– Dầu ăn, sa tế

– Rau sống ăn kèm (tùy ý)

Cơm tối hết veo với món sườn rán giòn đậm đà

Cách thực hiện:

Bước 1: Rửa sạch sườn heo, chặt từng miếng nhỏ khoảng 4-5 cm. Ướp sườn cùng với  2 thìa cafe sa tế,  2 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe mì chính, để khoảng 15 phút cho sườn ngấm gia vị.

Cơm tối hết veo với món sườn rán giòn đậm đà

Khi sườn có màu đỏ vàng ngấm đều gia vị tiến hành pha lớp áo khi chiên sườn.

Cơm tối hết veo với món sườn rán giòn đậm đà

Bước 2: Cho bột năng ra tô, sau đó cho nước lọc vào  khuấy đều đến khi thấy bột có độ sánh. Đập trứng gà  ra bát, lấy riêng phần lòng đỏ, bỏ lòng trắng.

Cơm tối hết veo với món sườn rán giòn đậm đà

Bước 3: Khuấy đều lòng đỏ sau đó cho vào bát bột, tiếp tục đánh đều tay để trứng gà quện lại với bột.

Cơm tối hết veo với món sườn rán giòn đậm đà

Cơm tối hết veo với món sườn rán giòn đậm đà

Bước 4: Nhúng sườn heo vào bát bột đến khi bột kết dính để tạo lớp áo giòn bên ngoài cho sườn khi rán.

Cơm tối hết veo với món sườn rán giòn đậm đà

Bước 5: Cho dầu lên chảo rồi đun nóng, lần lượt cho sườn heo đã nhúng qua bột vào chiên vàng.

Cơm tối hết veo với món sườn rán giòn đậm đà

Bật lửa nhỏ để sườn được chín đều và có 1 lớp áo giòn đẹp mắt.

Cơm tối hết veo với món sườn rán giòn đậm đà

Chú ý lật các mặt của sườn để sườn không bị cháy. Khi sườn chín đều 2 mặt tắt bếp và cho ra dĩa để thưởng thức.

Cơm tối hết veo với món sườn rán giòn đậm đà

Bạn có thể trang trí và ăn kèm thêm rau sống cùng món sườn rán giòn này thì còn gì tuyệt vời hơn.

Cơm tối hết veo với món sườn rán giòn đậm đà

Thành phẩm:

Sườn rán giòn không chỉ người lớn mà các bé cũng rất thích món ăn vừa thơm ngon, béo mềm này. Thịt sườn ngon ngọt kết hợp với vị cay nhẹ của sa tế cùng lớp bột năng bên ngoài giòn rụm sẽ khiến món sườn tẩm bột rán càng thêm vị đậm đà, hấp dẫn cả gia đình bạn.

Cơm tối hết veo với món sườn rán giòn đậm đà

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn này nhé!

Chủ bếp Bích Thủy Cherry

© Newspaper WordPress Theme by TagDiv

Từ khóa » Sườn Heo Rán