Cách Làm Sườn Xào Chua Ngọt Với Cà Chua Ngon Khó Cưỡng

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách làm sườn xào chua ngọt với cà chua ngon khó cưỡngCách làm sườn xào chua ngọt với cà chua ngon khó cưỡng

Biến tấu cho món sườn xào chua ngọt quen thuộc bằng những quả cà chua sẽ giúp mâm cơm càng thêm hấp dẫn hơn. Cùng xem ngay cách làm sườn xào chua ngọt cà chua ngay trong bài viết này nhé.

Sườn xào chua ngọt với cà chua có màu sắc đẹp mắt, vị chua thanh và thơm từ cà chua kết hợp với vị mặn ngọt vừa ăn thấm trong miếng sườn vô cùng bắt cơm. Chỉ cần 40 phút là bạn đã thực hiện xong cách làm sườn xào chua ngọt đơn giản, ngon bất bại, cùng bắt đầu ngay nhé!

1 Cách làm sườn xào chua ngọt cà chua

Nguyên liệu

• 500g sườn non
• 2 - 3 quả cà chua chín tùy kích cỡ
• Hành lá, tỏi băm
• Gia vị: hạt nêm, đường, tương ớt, tiêu, dầu ăn

Cách làm sườn xào chua ngọt cà chua

Bước 1: Sơ chế nguyên liệuSơ chế nguyên liệu Sườn sau khi mua về, bạn rửa sạch với nước và muối rồi đem sườn đi trụng sơ với nước sôi cho ra hết chất bẩn.

• Lựa chọn sườn phù hợp với từng món ăn

Sườn sau khi trụng qua, bạn ướp với 1 muỗng hạt nêm và nửa muỗng tiêu trong khoảng 10 - 15 phút cho thấm gia vị. Cà chua bạn rửa sạch rồi cắt hạt lựu, hành lá cắt nhuyễn để tăng thêm hương vị cho món ăn. Bước 2: Thực hiện món sườn xào cà chua chua ngọt Làm nóng chảo cùng 2 muỗng dầu ăn, khi dầu nóng thì bạn cho sườn vào chiên đến khi sườn chín. Khi sườn sắp chín, bạn nhớ cho phần tỏi băm đã chuẩn bị vào phi thơm chung để tăng thêm mùi hương cho sườn nhé. Vớt sườn ra để riêng cho ráo dầu. Sau đó bạn giữ nguyên chảo dầu chiên sườn lúc trước, làm nóng và cho cà chua vào xào đến khi nhuyễn. Nêm nếm thêm gia vị sao cho chua ngọt vừa ăn, nếu bạn thích ăn cay có thể cho thêm tương ớt để tăng màu sắc cho món ăn và thêm vị cay cay hấp dẫn nhé. Khi sốt cà đã hơi sệt, bạn cho sườn chiên vào và đảo đều cho đến khi sốt thấm vào thịt và bám dính lên từng miếng sườn. Rắc hành lá lên rồi tắt bếp, vậy là món ăn của chúng ta đã hòan thành xong.

Thành phẩm

Cho sườn xào chua ngọt ra dĩa, rắc thêm tiêu để tăng thêm hương vị, vậy là món ăn cực hấp dẫn đã sẵn sàng cho bữa cơm rồi. Món này ăn nóng cùng cơm trắng rất hợp luôn bạn nha. Chúc bạn thực hiện thành công.Có thể bạn quan tâm:

• Cách làm món sườn xào chua ngọt với dứa ngon mê say
• Cách làm sườn xào chua ngọt miền Bắc đẹp mắt và ngon cơm
• Cách làm sườn xào chua ngọt ngon bất bại, vô cùng đơn giản

Chọn mua sườn heo ngon, chất lượng có bán tại Bách hóa XANH nhé:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH76.571 · 4 năm trướcÐức HòaTừ khoá:sườn xàocác món ngon từ sườn heosườn heocà chuacác món ngon từ cà chuacác món xàoTHAM KHẢO THÊMCách làm sườn xào chua ngọt ngon bất bại, vô cùng đơn giảnTrổ tài làm sườn kho sấu chua ngọt, bắt cơm ngày hèCách làm sườn xào cải chua giòn ngon, đậm đà đưa cơmCách làm món sườn xào chua ngọt với dứa ngon mê sayCách làm sườn xào chua ngọt miền Bắc đẹp mắt và ngon cơmCách pha nước sốt sườn xào chua ngọtCách làm sườn sụn xào chua ngọt giòn tan, ai ăn cũng thíchCông thức làm sườn nướng đơn giản ngon bất bại cho tiệc tại gia

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua nước ngọt Suntory Pepsico, X4 điểm tích lũy đón Tết
• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Sắm hàng hiệu P&G, tích lũy nhận ngay Voucher đến 100K tại BHX
• Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG TIẾT KIỆM độc quyền Online

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI