Cách Làm Súp Bí đỏ Kem Tươi Béo Ngậy Chuẩn Vị Âu Tại Nhà

Có thể bạn quan tâm

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách làm súp bí đỏ kem tươi béo ngậy chuẩn vị Âu tại nhàCách làm súp bí đỏ kem tươi béo ngậy chuẩn vị Âu tại nhà

Cùng đổi mới thức đơn với món Âu cực dễ làm và dinh dưỡng từ bí đỏ này nhé. Món súp bí đỏ sẽ phù hợp cho tất cả mọi thành viên trong gia đình, kể cả người ăn chay đấy! Đọc ngay bài viết sau để biết cách thực hiện bạn nhé.

Chuẩn bị 20 phútChế biến 30 phútDành cho 2 - 3 người ăn Súp bí đỏ là món ăn rất được ưa chuộng tại phương Tây bởi lợi ích dinh dưỡng và sự dễ làm, dễ ăn của nó. Món súp có độ sánh mịn và màu sắc bắt mắt, hòa quyện bởi vị ngọt tự nhiên của bí đỏ, sự đậm đà trong gia vị và vị beo béo hấp dẫn từ kem tươi. Kết hợp với một ít bánh mì chiên giòn, món súp vô cùng ngon miệng sẽ hạ gục bất cứ ai nếm thử.

1Nguyên liệu làm súp bí đỏ kem tươi

500g bí đỏ
10g bơ lạt
20ml kem tươi
80ml sữa tươi không đường
Nửa củ hành tây
Tỏi băm
Vài lát bánh mỳ sandwich
Ngò trang trí
Gia vị: muối, tiêu xay, dầu olive, dầu ăn

Nguyên liệu làm súp bí đỏ kem tươi

2Cách làm súp bí đỏ kem tươi

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Công thức nấu súp bí đỏ kem tươi béo ngậy, cực ngon chuẩn vị Âu

Sơ chế nguyên liệuBí đỏ mua về bạn gọt vỏ, bỏ hạt sau đó rửa sạch. Sau khi rửa, bạn cắt bí đỏ thành khối vuông khoảng 3cm. Hành tây bạn lột vỏ sau đó cắt hạt lựu. Bánh mì sandwich bạn cắt vuông khoảng 1cm, hoặc dùng khuôn cắt bánh quy để cắt thành những hình nhỏ theo ý thích.

Bước 2 Nấu súp

Bạn làm nóng chảo, sau đó cho tất cả bơ lạt vào chảo cùng 1 thìa dầu olive. Khi bơ và dầu đã nóng và hòa quyện, bạn cho tỏi băm và hành tây vào xào đến khi xém vàng. Khi hành tây và tỏi đã vàng, bạn tiếp tục cho bí đỏ vào chảo, nêm thêm muối và tiêu xay. Cũng xào đến khi các cạnh của bí đỏ hơi vàng xém để món súp của chúng ta được thơm hơn bạn nhé. Công thức nấu súp bí đỏ kem tươi béo ngậy, cực ngon chuẩn vị Âu

Nấu súp Khi bí đỏ đã vàng, bạn cho nước vào ngập mặt bí và nấu với lửa lớn. Khi bí đã chín mềm, bạn hạ nhỏ lửa rồi cho kem tươi và sữa tươi vào, nấu đến khi sôi lại thì tắt bếp. Cho tất cả mọi thứ đã nấu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Trong quá trình xay, bạn có thể gia giảm độ đặc sánh của món súp tùy theo khẩu vị bằng cách thêm nước nhé. Sau khi xay nhuyễn, ban cho súp ra nồi (có thể ray lại nếu muốn) và nấu lại đến khi sôi nhẹ, nêm nếm lại cho vừa miệng rồi tắt bếp. Cuối cùng, bạn chiên ngập dầu bánh mì sandwich đến khi vàng giòn thì vớt ra để cho ráo dầu. Vậy là món súp bí đỏ đã sẵn sàng rồi!

Bước 3 Thành phẩm

Cho súp ra tô, trang trí thêm với kem tươi và lá ngò trên mặt súp và cho thêm vài mẩu bánh mì chiên giòn. Vậy là món súp bí đỏ đã hoàn thành xong! Công thức nấu súp bí đỏ kem tươi béo ngậy, cực ngon chuẩn vị Âu

Thành phẩm

3Thưởng thức

Súp bí đỏ kem tươi với hương vị thơm ngon, có kem tươi sánh mịn, vị bùi bùi, béo béo rất ngon miệng, hấp dẫn. Món ăn này sẽ được các bé yêu thích.

Thưởng thức

4Súp bí đỏ kem tươi ăn kèm với gì?

Súp bí đỏ kem tươi ăn kèm bánh mỳ nướng bơ tỏ ngon không gì sánh bằng Để gia tăng sự thơm ngon cũng như hương vị cho súp bí đỏ kem tươi, bạn có thể ăn kèm súp với bánh mỳ nướng bơ tỏi theo cách sau:

Cắt bánh mỳ thành từng lát, băm nhuyễn tỏi và đặt bơ ở nhiêt độ phòng cho mềm bớt. Cắt nhỏ lá mùi tây (có thể thay bằng bột của những loại lá cỏ thơm khác).

Trôn đều bơ với tỏi, lá mùi tây (thêm môt ít muối nếu sử dụng bơ nhạt).

Quét bơ lên bánh mỳ đã cắt và nướng 5 phút với nhiệt độ 170 độ C bằng nồi chiên không dầu hoăc lò nướng.

5Những lưu ý khi làm súp bí đỏ kem tươi

Món súp bí đỏ giàu dinh dưỡng Sau đây là một số lưu ý khi làm súp bí đỏ kem tươi:

Để bảo quản món này, bạn có thể cho vào ngăn đá tủ lạnh, khi dùng thì đun nóng lại là được.

Bạn có thể ăn cùng với bánh mỳ nướng bơ tỏi hoặc thêm thịt bò băm làm món súp bí đỏ giàu dinh dưỡng.

Trên đây là cách thực hiện món súp bí đỏ giàu dinh dưỡng. Hy vọng bạn sẽ yêu thích và thực hiện thành công món ăn này!Có thể bạn quan tâm:

Mách bạn làm súp cá hồi phô mai măng tây bổ dưỡng, giúp bé mau ăn chóng lớn
Cách làm súp thập cẩm tẩm bổ cả nhà
Bữa sáng nhẹ nhàng với món súp gà khoai tây

Chọn mua các loại bí đỏ tươi ngon, chất lượng tại Bách hóa XANH nhé:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH118.968 · 3 năm trướcNhật QuânTừ khoá:các món ngon từ bí đỏbí đỏcác món súpsúpTHAM KHẢO THÊM Tổng hợp 5 cách nấu canh bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho cả gia đình