Món xào chay Món canh chay Món lẩu chay Món bánh chay Món tráng miệng chay Món tiệc chay Món ăn sáng chay Món ăn vặt chay Cháo chay Bún chay Sườn non chay Lẩu chay Nướng chay Xem công thức Xem Video In công thức
Súp kem nấm xứng danh là món khai vị chay tuyệt vời cho mọi bữa tiệc. Món súp này nổi tiếng và thịnh hành ở các nước phương tây. Tại Việt Nam cũng rất được ưa thích và có phiên bản chay cho món ăn ngon này. Cùng làm thử với cách làm súp kem nấm chay chuẩn vị phương tây nhé.
Cách nấu súp kem nấm chay ngon
cách nấu súp kem nấm chay ngon và bổ dưỡng tại nhà
Súp kem nấm chay
Nếu bạn là tín độ của ẩm thực Châu Âu thì không lạ gì món súp kem nấm phải không? . Sau đây là phiên bản đồ chay độc hay. Cách nấu súp kem nấm chay thơm ngon tại nhà. In Pin Đánh giá Thêm Bộ Sưu Tập Đến Bộ Sưu Tập Thể Loại: món ăn sáng, món nướcẨm Thực: Việt NamGiảm cân: Đồ chayTừ khóa: món súp, súp chay, súp kemThể loại: món nước chayChế biến: 15 minutesminsNấu: 25 minutesminsTổng thời gian: 40 minutesminsPhục vụ: 4người ănCalories: 500kcalTác giả: Nhật Hân
Nguyên liệu 1x2x3x
▢ nấm nút trắng
▢ bơ thực vật
▢ nước lọc
▢ sữa đậu nành không đường
▢ bột mì
▢ muối
▢ tiêu
Cách làm
Nấm rửa sạch rồi thái nhỏ, kết hợp bột mì với sữa đậu nành và trộn đều. Để một bên. Làm tan chảy bơ thực vật trong một cái nồi trên lửa trung bình. Thêm nấm và xào khoảng 2 phút hoặc cho đến khi mềm.
Thêm nước, nấu sôi lên và nấu nhỏ lửa trong 3-5 phút. Khuấy nhanh tay sữa đậu nành và hỗn hợp bột mì, trước khi cho vào hỗn hợp súp nấm trên lửa nhỏ.
Mở lửa cao lên lại, khuấy đều thường xuyên cho đến khi súp đặc. Nêm với muối cho vừa khẩu vị. Múc súp vào từng tô, rắc với tiêu và dùng nóng.
Video hướng dẫn
Ghi chú
Có thể ăn kèm với bánh mì. Thêm ghi chú riêng của bản thân
3 cốc nước (khoảng 710 ml) bao gồm: 1 cốc sữa tươi và 2 cốc nước súp gà (Về lượng sữa thì tùy theo khẩu vị cả nhà thích ăn béo nhiều hay ít có thể tang giảm, thậm chí cho thêm kem tươi (heavy whipping cream) vào cũng được. Ngoài ra, cả nhà có thể thay nước súp gà bằng nước thường và cho thêm hạt nêm hoặc nếu ai thích ăn nước súp rau, nước súp cá đều có thể thay thế được. Miễn sao đảm bảo đủ 3 cups nước để cho phù hợp với lượng bột ta cho vào để tạo độ sánh cho súp)
100 g nấm tươi
Muối, tiêu
Ăn chay uống sữa được không?
Cách làm
Thái nhỏ hành tây Cách cắt hành tây đều và nhỏ
Để lửa nhỏ vừa, sau đó cho bơ vào. Khi bơ bắt đầu tan chảy thì cho hành tây, nêm thêm chút muối, hạt tiêu vào rồi đảo đều. Đậy vung đun cho hành chín mềm, trong là được (khoảng 7 – 8 phút) Đun hành tây với bơ cho chín mềm
Cho bột mỳ đa dụng vào và đảo đều vài phút để bột chí. Sau đó, tắt lửa và cho đổ 1/2 cốc sữa tươi đã được làm nóng. Dùng muôi gỗ hoặc phới lồng đánh đều để sữa với bột hòa vào nhau. Cả nhà sẽ thấy bắt đầu sền sệt, rồi tiếp tục cho nốt ½ cóc sữa tươi nóng vào đảo đều. Làm như vậy thì súp sẽ mịn và không bị vón cục. Cho bột vào rồi từ từ cho sữa nóng vào trước
Tiếp đến bật lửa ở mức lớnrồi tiếp tục cho nốt 2 cốc nước súp gà vào và tiếp tục quậy lên cho tới khi sôi. Nếu súp mịn, không lợn cợn là món súp đã hoàn thành. Nêm thêm chút muối, tiêu vào rồi đậy vun đun ở lửa nhỏ khoảng 7 – 8 phút nữa. Cho nước gà vào rồi cho nấm và đun cho súp chín sệt sánh
Sau đó cho nấm vào và tiếp tục ninh khoảng 7 – 8 phút nữa cho nấm chín mềm và súp sánh lại. Nêm nếm lại súp cho vừa miệng và nếu thích cho súp ăn béo hơn tẹo nữa thì cả nhà cho thêm khoảng 2 muỗng canh kem tươi (heavy whipping cream) vào.
Như vậythìchúng talàmxong món chay ngon chuẩn vị dành cho gia đình của bạn rồi .Công thức món ăn này rất đơn giản chỉ cần một ít công sức làm để làm vui tươi cả nhà mình phải không ^^.
Bài viết liên quan:
Bật mì cách làm món cà tím chiên giòn chay tại nhàCách làm bánh mì bí đỏ bổ dưỡng ăn sángCách làm món miến xào rau củ chay thanh đạm cho ngày rằmHướng dẫn cách nấu sườn chay kho dứa ngon tại nhàCách làm 6 món chay Hàn Quốc ngon tại nhàGợi ý công thức món nấm xào rong biển chay bổ dưỡngChia sẻ công thức món mề chay xào thập cẩm đơn giảnCách làm món đậu sốt chua ngọt chay siêu ngon
Viết một bình luận Hủy
Đánh giá công thức Đánh giá công thức
Bình luận
Tên Email Trang web
Lưu tên của tôi, email, và trang web trong trình duyệt này cho lần bình luận kế tiếp của tôi.
Thực đơn chay mới
Top 5 những món nhậu ngon phù hợp nhất cho ngày trở lạnh 7+ Cách làm món nui chay đơn giản và ngon miệng Mách mẹ thực đơn chay cho bé ăn dặm: Sáng – Trưa – Tối đầy đủ chất Thực đơn chay cho người tập Gym giàu Protein
Đăng nhập
Món kem độc hay
Gợi ý cách nấu chè nhãn hạt sen chay thanh tịnh Cách nấu chè mè đen chay ngon giúp dễ sinh Chia sẻ cách nấu chè sắn chay tráng miệng ngon Hướng dẫn cách nấu chè khoai môn ngon ngọt tại nhà
Lời phật dạy
Những lời Phật dạy về duyên nợ trong tình yêu và vợ chồng rất ý nghĩa 10 lời Phật dạy về chữ hiếu, nghe và thực hiện cho đúng đạo làm con Lời Phật dạy trong kinh doanh có còn ý nghĩa trong xã hội hiện đại? 6 chân lý về lời Phật dạy buông bỏ trong tình yêu
Tầng 1 nhà số 17 Nguyễn Khoái, Hòa Cường Bắc, Hải Châu, Đà Nẵng, 550000
Hotline đặt hàng: 0948967892
Về AmThucDoChay.Com
Trang website chuyên về kiến thức ẩm thực chay, tâm linh, phong thủy và các địa điểm về nhà hàng chay toàn quốc. Ngoài ra còn chia sẻ những công thức món ăn chay ngon và món mặn đơn giản , ngon nhất.
Menu Menu Món xào chay Món canh chay Món lẩu chay Món bánh chay Món tráng miệng chay Món tiệc chay Món ăn sáng chay Món ăn vặt chay Cháo chay Bún chay Sườn non chay Lẩu chay Nướng chay Xem công thức Xem Video In công thức
Gợi ý cách nấu chè nhãn hạt sen chay thanh tịnh 
Cách nấu chè mè đen chay ngon giúp dễ sinh 
Chia sẻ cách nấu chè sắn chay tráng miệng ngon 
Hướng dẫn cách nấu chè khoai môn ngon ngọt tại nhà 
Những lời Phật dạy về duyên nợ trong tình yêu và vợ chồng rất ý nghĩa 
10 lời Phật dạy về chữ hiếu, nghe và thực hiện cho đúng đạo làm con 
Lời Phật dạy trong kinh doanh có còn ý nghĩa trong xã hội hiện đại? 
6 chân lý về lời Phật dạy buông bỏ trong tình yêu 
Top 5 những món nhậu ngon phù hợp nhất cho ngày trở lạnh 
7+ Cách làm món nui chay đơn giản và ngon miệng 
Mách mẹ thực đơn chay cho bé ăn dặm: Sáng – Trưa – Tối đầy đủ chất 
Thực đơn chay cho người tập Gym giàu Protein 