Cách Làm Thạch Từ Bột Gelatin đơn Giản Tại Nhà

スマートフォン専用ページを表示 Những kiến thức làm bánh online Blog chia sẻ những kiến thức làm bánh online giúp bạn có thể tự học làm bánh đơn giản tại nhà. Cung cấp những công thức làm bánh những bí quyết để làm bánh của những thợ làm bánh nổi tiếng giúp những bạn mới vào nghề nâng cao chuyên ngành của mình hơn Bài viết nổi bật Nghề làm bánh - Nghề siêu hót trong năm 2017 << 2019年09月 >>

日	月	火	水	木	金	土
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30

ファン メッセージを送る このブログの読者になる 更新情報をチェックする ブックマークする 友達に教える 最近の記事 (09/19)Bột mì đa dụng là gì? Công dụng của bột mì đa dụng trong làm bánh (03/13)Hướng dẫn cách làm kẹo dẻo bằng gelatin thơm ngon an toàn tại nhà (02/18)Cách làm bánh flan bằng gelatine đơn giản mà ngon (12/25)Cách làm thạch từ bột gelatin đơn giản tại nhà (11/29)Cách làm bánh cupcake socola hương vị khó quên カテゴリ 日記(0) Hoc lam banh(56) 過去ログ 2019年09月(1) 2019年03月(1) 2019年02月(1) 2018年12月(1) 2018年11月(1) 2018年10月(1) 2018年08月(1) 2018年07月(1) 2018年06月(1) 2018年05月(1) 2018年04月(3) 2018年03月(3) 2017年11月(2) 2017年10月(2) 2017年09月(1) 2017年08月(1) 2017年03月(1) 2016年10月(5) 2016年09月(4) 2016年05月(24) << Cách làm bánh cupcake socola hương vị khó quên | TOP | Cách làm bánh flan bằng gelatine đơn giản mà ngon >>

2018年12月25日

Cách làm thạch từ bột gelatin đơn giản tại nhà

Hè đến với cái nóng oi ả, ánh nắng gay gắt chói chang làm chúng ta có cảm giác đang sống giữa sa mạc phải không các bạn. Nhưng đừng vì thế mà ghét mùa hè các bạn nhé, mùa hè cũng có những nét quyến rũ riêng của nó đấy! Mùa của những kỉ niệm mái trường không thể nào quên, mùa của những chuyến tham quan du lịch cùng gia đình, bạn bè, những khoảng thời gian nghỉ ngơi dành cho những người thân yêu, tạm quên đi cái áp lực, xô bồ của cuộc sống. Hãy cùng dayhoclambanh.seesaa.net biến mùa hè của bạn thành một mùa thật ý nghĩa cùng cách làm thạch mát lạnh nhé.Cũng giống như những cơn mưa rào mùa hạ xua tan đi cái nắng nóng oi bức, thạch là một món ăn giải nhiệt vô cùng hấp dẫn với hương vị thơm mát, ngọt dịu. Ngoài các cách làm kem, cách làm sữa chua, cách làm thạch vô cùng đơn giản và dễ dàng, không cần cầu kì là bạn đã có được một thức quà tươi mát đủ hương vị theo sở thích rồi. Thạch cam, thạch dừa, thạch cà phê, thạch trà xanh,… đều được làm từ công thức cách làm thạch cơ bản.Với cách làm thạch tại nhà, các bạn có thể tự làm nên món tráng miệng mát lạnh cho mùa hè ý nghĩa, đảm bảo vệ sinh và chất lượng. Các bạn cũng có thể dùng cách làm thạch sau đây để làm những chiếc bánh thạch to, đẹp mắt làm quà cho bạn bè, người thân trong những dịp đặc biệt!I. Nguyên liệu, dụng cụ:1. Nguyên liệu:

• Nước: 62 ml
• Bột gelatin: 10g
• Đường xay: 50g
• Rose wine (rượu vang hồng): 125ml

* Chú ý: có thể thay rượu vang hồng bằng các nước hương liệu khác với lượng tương đương để tạo thạch có hương vị khác nhau như: cà phê, nước cam, nước chanh, nước dưa hấu, nước cốt dừa,… Nhưng các bạn chú ý điều chỉnh lượng đường phù hợp để không bị quá ngọt.2. Dụng cụ:

• Âu, thìa
• Nồi nhỏ, bếp
• Khuôn thạch hoặc cốc đựng thạch

II. Cách làm thạchBước 1:- Dùng 1 âu sạch, cho ½ lượng nước vào âu.- Cho toàn bộ bột gelatin vào âu nước, để nguyên trong 5 phút.- Cho bột gelatin vào 1/2 nước- Cho bột gelatin vào 1/2 nướcBước 2:- Cho lượng nước còn lại vào nồi nhỏ, sau đó bạn cho hết lượng đường và nước hương liệu (rượu vang hồng) vào nồi.- Đun nhỏ lửa, khuấy đều đến khi đường tan hết, chú ý không đun sôi.- Khi đường tan hết, bạn cho âu hỗn hợp ở bước 1 vào, khuấy đều liên tục để gelatin tan hết.* Chú ý: trong suốt quá trình bạn cần đun nhỏ lửa, không được để nước sôi.Bước 3:- Sau khi gelatin tan hết, hỗn hợp trong suốt, các bạn tắt lửa, đổ vào khuôn thạch hoặc cốc đựng thạch đã chuẩn bị sẵn. Đổ nhanh tay tránh để thạch đông trong khi đổ.- Cho vào tủ lạnh ít nhất 4 tiếng rồi mới sử dụng.Vậy là các bạn đã hoàn thành tất cả quy trình cách làm thạch rồi đó. Nếu như không có bột gelatin, các bạn có thể mua bột thạch pha sẵn tại các cửa hàng và siêu thị.Đối với bột thạch thì cách làm thạch sẽ đơn giản hơn, các bạn chỉ cần hòa vào nước rồi đun nhỏ lửa, khuấy đều đến khi bột thạch tan hết. Tuy nhiên hương vị sẽ không bằng thạch tự pha tự làm.III. Trang trí thạchThạch không chỉ ngon mà còn vô cùng bắt mắt với vô vàn các cách trang trí sáng tạo khác nhau. Sau đây Gato sẽ giới thiệu cho bạn một số cách làm thạch các hình rất đáng yêu xinh xắn nhé!1. Cách làm thạch hoa quả tươi:Sau khi thạch đông cứng, các bạn có thể lấy mũi dao nhỏ tách nhẹ thạch và để miếng hoa quả vào giữa, miếng thạch sẽ vô cùng tươi mát.2. Cách làm thạch hình miếng dưa hấu:Đối với loại thạch này, các bạn có thể làm theo cách như trên nhưng thay nước rượu vang hồng bằng nước dưa hấu và giảm bớt lượng đường, vị sẽ ngọt mát dễ chịu.3. Cách làm thạch nhiều màuCác bạn đổ xen kẽ 1 lớp thạch màu, 1 lớp kem tươi.Lưu ý: sau khi đổ 1 lớp thạch, để tủ lạnh ít nhất 15 phút để thạch đông lại rồi mới đổ kem tươi và 1 lớp thạch màu khác lên trên.Các bạn có thể dùng màu thực phẩm để pha vào thạch tạo nhiều màu sắc hấp dẫn. Với cách làm thạch ở trên, sau khi bột gelatin tan hết và tắt bếp, các bạn cho màu thực phẩm vào, khuấy đều rồi nhanh chóng đổ vào khuôn.Các bạn cũng có thể đổ thạch vào khuôn vuông rồi cắt từng miếng nhỏ, vô cùng bắt mắt và đáng yêu nhé!Thật đơn giản phải không các bạn. Cách làm thạch và một vài hướng dẫn trang trí cơ bản sẽ giúp bạn có được món ăn mát lạnh xua tan đi cái nóng của mùa hè. Cùng bắt tay làm và đem tặng những người thân yêu nữa nhé!Bạn có thể tìm hiểu thêm: Bột gelatin có phải là bột rau câu không nhé! 【関連する記事】

• Bột mì đa dụng là gì? Công dụng của bột ..
• Hướng dẫn cách làm kẹo dẻo bằng gelatin ..
• Cách làm bánh flan bằng gelatine đơn giả..
• Cách làm bánh cupcake socola hương vị kh..
• Lá gelatin là gì? Cách sử dụng như thế n..

posted by hoclambanh at 11:58| Comment(0) | Hoc lam banh | | この記事へのコメント コメントを書く お名前: メールアドレス: ホームページアドレス: コメント: 検索 最近のコメント タグクラウド bánh bông lan làm từ bột mì dùng làm bánh mì rất ngon RDF Site Summary RSS 2.0

Seesaaブログ

×

この広告は90日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。