Cách Làm Thịt Ba Chỉ Nướng Siêu Ngon Ngay Tại Nhà - Sanaky
Món thịt ba chỉ nướng là món ăn vô cùng quen thuộc nhất là đối với những tín đồ yêu thích các món nướng. Đây là món ăn chế biến rất đơn giản, vị ngon vô cùng hấp dẫn mà bất cứ ai cũng có thể làm tại nhà.
Với thời gian chuẩn bị nhanh, cách làm đơn giản, bạn chỉ cần bỏ ra chút thời gian là đã có thể có một món ăn và nhiều dinh dưỡng. Mời các bạn cùng tham khảo cách làm thịt ba chỉ nướng siêu ngon tại nhà sau đây nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu
Thịt ba chỉ: 500gam Sả: 2 cây Hành khô: 1 củ Tỏi: 1 củ Gừng: 1 củ Ớt sừng: 1 quả Gia vị: Bột nêm, muối, bột tiêu, bột ngọt, nước mắm, dầu ăn, màu cá kho
Cách làm thịt ba chỉ nướng siêu ngon ngay tại nhà
Bước 1: Sơ chế
Thịt lợn ba chỉ: Khi mua về rửa sạch, để khô cho ráo nước. Các bạn nhớ chọn thịt ba chỉ có mỡ và nạc có độ dày khoảng 1cm.
Sả, hành khô, tỏi. gừng, ớt : Bóc vỏ làm sạch sau đó xay hoặc băm nhuyễn nhỏ, đưa ra đĩa chờ sử dụng.
Gọi Hotline để có giá tốt nhất - 19008650 Lò nướng sanaky Lò nướng sanaky 120LBước 2: Ướp gia vị
Lấy một bát to, cho thịt vào bát, ướp sả, hành, tỏi gừng, ớt ( Muốn ăn cay các bạn có thể cho nhiều hơn một chút).
Ướp cùng với thịt đã chuẩn bị ở bước trên. Cho từ từ các gia vị bột nêm, muối, bột tiêu, bột ngọt, nước mắm, màu cá kho sao cho hợp khẩu vị.
Ướp thịt cùng các nguyên liệu trong khoảng thời gian là 25 phút.
Bước 3: Nướng thịt
Thông thường có thể nướng bàng lò than, hoặc cách làm thịt ba chỉ nướng bằng chảo. Nhưng tốt nhất, dễ dùng dễ sử dụng nhất thì các bạn lên dùng lò nướng chuyên dụng để nướng thịt nhé.
Chuẩn bị phên thật sạch để nướng thịt, quết qua một chút dần ăn lên phên để tránh phần nạc bị cháy xén.
Bật lò nướng ở nhiệt độ 180 độc C trước khoảng 5 phút. Sau đó xếp thịt lên phên đưa vào lò nướng.
Bước 4: Lật thịt nướng
Nướng thịt trong thời gian 10 phút thì mở lò nướng, xem thịt đã chín vàng chưa. Sau đó lật mặt sau nướng tiếp trong 10 phút nữa. Khi mở lò thấy hai mặt đều vàng là được. Nếu muốn ăn cháy chút thì các bạn nướng thêm 3-5 phút là được nhé.
Khi thịt nướng đã chín tắt lò, dùng dụng cụ chuyên gắp thịt nướng gắp ra đĩa.
Xem thêm: Hướng dẫn nướng thịt bằng lò nướng đúng chuẩn
Những lưu ý để có món thịt nướng thơm ngon
Các bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu một cách đầy đủ nhất.
Ướp thịt là khâu quan trọng cho các gia vị ngấm vào thịt, vì vậy các bạn phải chờ cho thịt ngấm vào gia vị mới được đem đi nướng. Tránh trường hợp vừa ướp xong đã đem đi nướng thì khi ăn thịt sẽ không có hương vị thơm ngon. Khi nướng thịt cần chú ý thời gian nướng thịt, không nhất thiết phải đúng theo thời gian quy định mà phải theo dõi quá trình nướng để thịt được chín đều và vàng hơn.
Và điều đặc biệt, khi bắt đầu nướng các bạn có thể sử dụng giấy bạc cho cách làm thịt ba chỉ nướng giấy bạc. Thịt ăn ngon nhất khi vừa mới ra lò. Thịt nướng có thể ăn kèm với bún chả, gói kèm rau thơm rau snack… Chấm từng miếng thịt thơm thơm, vị ngon ngậy ngậy vào bát nước chấm mắm tỏi ớt thì còn món ăn nào bằng nữa.
Như vậy bài viết trên đã giới thiệu xong cách làm thịt ba chỉ nướng siêu ngon ngay tại nhà.Còn có rất nhiều các món nướng siêu ngon nữa đang chờ các bạn khám phá và tìm hiểu.
Chúc các bạn thành công và thưởng thức thật ngon miệng !
Sanaky Việt Nam
Mời bạn xem thêm các sản phẩm lò nướng Sanaky nhé!
Lò nướng Sanaky VH-3599N2D
2.060.000₫ Sale!Nồi nướng thủy tinh Sanaky VH-158T 15 lít
1.460.000₫Lò nướng Sanaky VH-5099N2D
2.340.000₫ Sale!Lò nướng Sanaky VH-309N2D
1.700.000₫ 1.600.000₫ Sale!Lò nướng Sanaky VH-259N2D 25 lít
1.450.000₫ 1.380.000₫ Sale!Lò nướng Sanaky VH-309S2D 30 lít
1.600.000₫ 1.530.000₫Lò nướng Sanaky VH-259S2D 25 lít
1.270.000₫ Sale!Lò nướng Sanaky VH-5088N2D 50 lít
2.650.000₫Từ khóa » Cây Ba Rọi
-
Cách Làm Ba Rọi Nướng Xốt Tương Cay Hàn Quốc Đậm Vị
-
Tổng Hợp 40 Món Ngon Từ Thịt Ba Chỉ (ba Rọi) Thơm Ngon, Béo Ngậy ...
-
2 Cách Làm Thịt Ba Chỉ Luộc Sốt Cay Và Sốt Tỏi Cay Hấp Dẫn, Ngon đậm đà
-
Cách Làm Thịt Ba Rọi Chiên Sả Thơm Ngon, Giòn Tan Trong Miệng
-
Công Thức Làm Ba Chỉ Lắc Sả Tắc Chua Chua Cay Cay Lạ Miệng Hấp Dẫn
-
Thịt Ba Chỉ Sốt Cay Thơm Lừng Hấp Dẫn - Báo Thanh Niên
-
THỊT BA RỌI RANG SẢ ỚT Thơm Ngon Cay Cay Rất Ngon Cơm
-
Ba Rọi Heo Iberico Nguyên Khối (1kg) - Go Meat
-
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Nấu Giả Cầy Thơm Ngon Lạ Miệng - NgonAZ
-
Cách Làm Thịt Ba Rọi Nấu Giả Cầy | Công Thức Nấu ăn Tại Nhà
-
Ba Rọi Heo Rừng Lai 1 Cây - Thịt
-
Ba Rọi Heo Tươi Rút Sườn (nguyên Tấm) – Kg - Thực Phẩm Hà Hiền
-
Ba Rọi Nướng Riềng Mẻ Dễ Dàng Kích Hoạt Vị Giác Của Bạn