Cách Làm Thịt Heo Chiên Nước Mắm - Món Mặn Ngon Cơm Cho Cả Nhà

Fanpage Afamily

• Dr. Blue
• HOUSE N HOME
• Nền Tảng Hạnh Phúc
• Ấn phẩm House n Home

• Hậu trường
• Lifestyle
• Xã hội
• Thế giới quanh ta
• Đẹp
• Mẹ & Bé Mang thai sau sinh
  • 40 tuần thai kỳ
  • Dinh dưỡng mang thai
  • Rắc rối khi mang thai
  • Địa chỉ khám thai
  • Chuyện đi đẻ
  • Sau khi sinh
  Trẻ từ 0-1 tuổi
  • Nuôi con bằng sữa mẹ
  • Trẻ sơ sinh
  • Lịch tiêm chủng cho trẻ
  • Luyện ngủ cho con
  • Cho con ăn dặm
  Trẻ từ 1-3 tuổi
  • Phát triển chiều cao
  • Giúp bé tăng cân
  • Sức khỏe trẻ em
  • Khủng hoảng tuổi lên 2
  • Dinh dưỡng cho trẻ
  Trẻ từ 3-6 tuổi
  • Phát triển vận động cho bé
  • Dạy con thông minh
  • Cảnh báo tai nạn trẻ em
  • Tâm Lý Trẻ Nhỏ
  • Chơi với con
• Giáo dục
• Giải trí
• Yêu
• Sức khỏe Sức khỏe sinh sản
  • Khả năng sinh sản
  • Bệnh phụ khoa
  • Hiếm muộn
  Sức khỏe tình dục
  • Chuyện phòng the
  • Bệnh tình dục
  • Nhu cầu sinh lý
  Bệnh văn phòng
  • Bệnh xương khớp
  • Bệnh về mắt
  • Bệnh về da
  • Bệnh tiêu hóa
  Phòng bệnh
  • Thực phẩm phòng bệnh
  • Thói quen có lợi
  • Thói quen có hại
  Sức khỏe giới tính
  • Chu kì kinh nguyệt
  • Đặc điểm sinh lý
  • Rối loạn nội tiết
• Tiêu dùng
• Mua sắm
• Ăn ngon món ngon từ thịt gà Khéo tay
  • May vá
  • Tự làm thiệp
  • Cách cắm hoa đẹp
  • Cắt tỉa hoa quả
  • Hướng dẫn làm phụ kiện
  món ăn mùa đông Theo thực phẩm
  • Món ăn từ thịt gà
  • Món ăn từ thịt heo
  • Món ăn từ rau củ
  • Món ăn từ tôm
  • Món ăn từ trứng
  sinh tố đẹp da Theo cách chế biến
  • Món xào
  • Món nướng
  • Món kho
  • Món hấp
  • Món chiên
  Theo văn hóa
  • Món ăn Ý
  • Món ăn Hàn Quốc
  • Món ăn nhật bản
  • Món ăn thái lan
  • Món ăn pháp
  Món ăn theo bữa
  • Món khai vị
  • Món chính
  • Món ăn kèm
  • Món canh
  • Điểm tâm
  Làm bánh
  • Bánh cupcake
  • Bánh mỳ
  • Làm bánh không cần lò nướng
  • Bánh truyền thống
  • Các loại bánh khác
• Tâm sự

• • Hậu trường

    • V-Biz
    • Quốc tế
    • Hoa hậu

  • Xã hội

    • Thời sự
    • Nóng trên mạng
    • Phóng sự

  • Đẹp

    • Beauty
    • Fashion
    • Fitness
    • Make up

  • Giải trí

    • Phim truyền hình
    • TV Show
    • Âm nhạc
    • Phim bộ online

  • Thế giới quanh ta

    • Lật lại kỳ án
    • Danh gia vọng tộc
    • Big stories
    • Lạ & Fun
    • Người Việt ở nước ngoài

  • Lifestyle

    • Ăn gì
    • Lối sống
    • Du lịch
    • Women Guru
    • Hot Family
    • Chữa lành
    • Nhân vật

  • Ăn ngon

    • Khéo tay
    • Tôi vào bếp
    • Mẹo vặt

  • Sức khỏe

    • Tin y tế
    • Sống khỏe
    • Phòng chữa bệnh
    • Phẫu thuật thẩm mỹ
    • Bệnh phụ nữ
    • Bệnh phòng the
    • Sức khỏe trẻ em
    • Tư vấn

  • Mẹ & bé

    • Mang thai và sinh con
    • Nuôi dạy con cái
    • Chia sẻ kinh nghiệm

  • Giáo dục

    • Dạy con
    • Học đường

  • Tiêu dùng

    • Thị trường
    • Chi tiêu
    • Ngắm
    • Mua nhà
    • Tậu xe

  • Yêu

    • Cặp đôi
    • Hẹn hò
    • Chuyện gia đình
    • Chuyện yêu

  • Tâm sự

    • Tổng đài trái tim
    • Gác truyện

  • Video

  Nhóm chủ đề
  • Emagazine
  • Là Nhà

  Tải app

  • iOS
  • Android

  Fanpage

  Liên hệ
  • Quảng cáo

• Ăn ngon
• Khéo tay
• Tôi vào bếp
• Mẹo vặt

Vẫn là thịt heo chiên, nhưng thêm 1 công đoạn chỉ 5 phút này thì nâng tầm đẳng cấp thêm vài bậc! Minh Vy, 15:45 31/07/2021 Đánh giá: Chế biến 45 phút Độ phức tạp Dễ Chi phí 80000 đồng Khẩu phần 3 người

Vừa giòn thơm vừa đậm đà, màu sắc lại bóng mượt cực kì hấp dẫn!

Các bước làm

• 1. Sơ chế nguyên liệu
• 2. Cách làm

Chuẩn bị nguyên liệu

• 1. Thịt ba chỉ heo500gr
• 2. Hành tím 2 củ
• 3. Bơ lạt1 viên
• 4. Gừng1 củ nhỏ
• 5. Tiêu xay, ớt bột, tỏi xaymỗi thứ 1 thìa cà phê
• 6. Nước mắm, đường, dầu mè2 thìa canh
• 7. Rượu nếp1 chén
• 8. Tương ớt1 thìa canh
• 9. Hành tây, đầu hành

Thịt heo là một trong những thực phẩm quen thuộc trong mỗi bữa cơm của người Việt. Thịt heo chiên nước mắm với màu vàng bắt mắt, vị mềm ngon của thịt sẽ giúp cho bữa cơm của gia đình trở nên hấp dẫn hơn.

Cách làm thịt heo chiên nước mắm

1

Sơ chế nguyên liệu

Để có được món thịt heo chiên nước mắm lạ miệng và thơm ngon các bạn cần chuẩn bị nguyên liệu như sau:

- Thịt heo rửa sạch cắt miếng khoảng 3 - 5cm.

- Gừng xắt sợi khoảng 1 lóng.

- Tỏi băm nhỏ.

- Hành tím cắt lát mỏng 1 củ, còn lại băm nhỏ.

- Các loại gia vị nấu: Dầu ăn, đường, tương ớt, nước mắm, tiêu xay, bột năng, rượu nếp, ớt bột, dầu mè chuẩn bị sẵn sàng.

2

Cách làm

Để chảo lên bếp, cho nước vào đun sôi, thêm gừng, hành tím thái miếng vào chảo cùng 1 chén rượu nấu ăn để khử mùi cho thịt heo. Nước sôi thì cho thịt heo vào luộc từ 2 - 3 phút rồi vớt ra để ráo, bước này thịt heo đã rất thơm và hấp dẫn rồi nha.

Ướp thịt với 2 thìa canh nước tương, 1 thìa canh dầu mè, 1 thìa cà phê tiêu và ớt bột. Thêm 1 thìa cà phê gừng băm sau đó xoa đều gia vị, ướp 10 phút cho thịt ngấm.

Pha nước sốt: Cho vào bát một muỗng tỏi băm, 1 thìa đường, 2 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh rượu nấu ăn, 1 thìa canh tương ớt. Khuấy đều.

Sau khi ướp thịt 10 phút bạn lấy ra lăn qua 1 lớp bột năng để tăng độ giòn cho thịt và hạn chế bị bắn dầu.

Cho dầu ăn vào chảo - cho nhiều để ngập thịt chút nha. Dầu nóng rồi bỏ thịt vào chiên. Lần này chiên từ 3 - 5 phút, lật đều các mặt thịt là xong. Thịt đã có màu vàng óng thì vớt ra để ráo.

Nấu sốt: Cho 1 muỗng dầu ăn vào chảo, thêm 1 thìa cà phê tỏi xay, hành tím và bơ lạt vào phi thơm. Đảo đều cho đến khi hành tỏi ngả màu vàng thì cho nước sốt vào nấu. Khi nước sốt sền sệt lại thì thả thịt vào rim với lửa nhỏ để thịt ngấm đều nước sốt. Cuối cùng cho hành tây và đầu hành cắt nhỏ vào chảo và tắt bếp.

Cắt thịt khoảng 1,5cm sau đó bày ra đĩa và thưởng thức được rồi.

Với cách chế biến thịt heo trên như trên, tưởng khó làm mà lại quá dễ phải không các bạn? Vậy hãy nhanh tay vào bếp để trổ tài nấu nướng để cho cả nhà thưởng thức thôi nào!

Chúc các bạn thành công với cách làm thịt heo chiên nước mắm này nhé!

(Nguồn: TikToker Hosiphan)

90% chị em chưa biết: Thịt heo mà kết hợp với loại trái cây này thì sẽ tạo ra món ăn đưa cơm "đỉnh của chóp" Chia sẻ Thích0

• thịt heo chiên
• món mặn ngon cơm
• món ăn từ thịt heo
• cách làm thịt heo chiên nước mắm
• món ăn việt nam