Cách Làm Thịt Heo Cuộn Nấm Kim Châm Ngon Mà Lạ Miệng - Food News

• Login

• Thị trường
  • Tài chính
    • Ngân hàng
    • Tiền tệ
    • Vàng
    • Xăng dầu
    • Kim loại
  • Chuyển động
    • Hàng hóa
    • Doanh nghiệp
    • Thương hiệu
    • Nhân vật
• Tiêu dùng
  • Nhà nông
  • Nông sản
  • Chăn nuôi
  • Thủy sản
  • Trồng trọt
• Thực phẩm
  • Sức khỏe
  • Làm đẹp
  • Thuốc
  • Bệnh
• Ẩm thực
  • Đời sống
  • Văn hóa
  • Địa điểm
    • Quán xá
    • Nhà hàng
    • Cafe
• Bếp nhà
  • Món ngon mỗi ngày
  • Đồ uống
  • Món chè
  • Làm bánh
  • Món chay
  • Sinh tố
  • Mẹo bếp
• Nhà cửa
  • Tổ ấm
  • Điện máy
  • Đồ gia dụng
• Cẩm nang
  • Mẹo vặt
  • Câu hỏi

Trang chủ Món ngon mỗi ngày Cách làm thịt heo cuộn nấm kim châm ngon mà lạ miệng Cách làm thịt heo cuộn nấm kim châm ngon mà lạ miệng Lê Minh Thủy Thứ năm, 01/07/2021 09:17 4817

Thịt lợn cuộn nấm kim châm là một món ăn đã không còn xa lạ trong mỗi bữa ăn gia đình bởi hàm lượng dinh dưỡng và độ mềm, béo ẩm trong từng thớ thịt.

Hương vị của thịt heo kết hợp cùng nước sốt chấm đậm đà tạo nên sức hút rất đặc biệt. Ẩm Thực Food Story xin được chia sẻ cách làm thịt heo cuộn nấm kim châm vô cùng đơn giản và ai cũng có thể làm được. Hãy cùng tìm hiểu công thức chế biến món ăn này để trổ tài nấu nướng cho gia đình mình nhé!

Nguyên liệu ( Khẩu phần: 4 người ăn)

• 400gr thịt ba chỉ
• 400gr Nấm kim châm
• 1 củ tỏi
• 200gr hành lá
• 4 thìa đường
• 4 thìa dầu ăn
• 2 thìa muối
• 4 thìa hạt nêm
• 2 thìa nước mắm
• 1 ít tiêu xay
• 6 thìa tương ớt
• 4 thìa nước cốt chanh

Cách làm món thịt heo cuộn nấm kim châm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Thịt ba chỉ chà muối để khử mùi tanh, rửa lại nhiều nước cho sạch rồi để cho ráo. Sau đó cho thịt vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 20 - 30 phút - rồi thái thành từng miếng mỏng dài khoảng 5 - 6 cm.

• Nấm kim châm cắt bỏ gốc, tách nhỏ, rửa sạch rồi ngâm trong nước muỗi pha loãng khoảng 5 phút. Sau đó vớt ra để ráo nước.

• Hành lá cắt bỏ phần đầu, rửa sạch sau đó trụng qua nước nóng.

• Tỏi bóc vỏ, 1 nửa đập dập, 1 nửa băm nhỏ hoặc cho vào máy xay nhuyễn.
• Chanh rửa sạch, cắt làm đôi lấy nước cốt

Bước 2: Ướp thịt lợn

• Cho thịt đã thái vào ướp với hỗn hợp nước mắm, đường, tiêu, hạt nêm và tỏi đập dập vào trộn đều. Để khoảng 15 - 20 phút cho ngấm gia vị.

>>> Cách làm bánh tráng cuốn thịt heo ngon tuyệt

Bước 3: Tiến hành làm món thịt heo cuộn nấm kim châm

• Cuộn thịt: Sau khi thịt ngấm gia vị thì bắt đầu cuộn cùng nấm kim châm. Trải thịt lên đĩa, đặt phần cuống nấm vào giữa miếng thịt rồi cuộn tròn lại. Lấy một cuống hành buộc quanh thịt và nấm để không bị bung ra.

• Bắc chảo lên bếp, đổ dầu vào đợi dầu nóng. Cho thịt heo đã cuộn nấm vào rồi chiên cho chín vàng đều. Gắp thịt ra đĩa để ráo mỡ.
• Làm sốt chua ngọt: Trộn đều tỏi băm, tương ớt, nước cốt chanh, 1 thìa cafe đường và 1 thìa cafe hạt nêm. Cho thêm ⅓ bát nước rồi nấu sôi hỗn hợp.

Cách dùng món thịt lợn hấp kim châm thơm ngon

• Tưới nước sốt chua ngọt lên phần thịt đã gắp ra đĩa rồi cùng thưởng thức ngay nào
• Nên ăn khi còn nóng thịt và nấm sẽ mềm, dai, ngon hơn.

Mách nhỏ mẹo nấu món thịt heo cuộn nấm kim châm ngon hơn

• Chọn mua thịt tươi mới và là thịt ba chỉ để khi chiên thịt sẽ không bị khô, vẫn giữ được độ ẩm của miếng thịt.

• Nên để thịt vào ngăn đá khoảng 20 - 30 phút giúp thái mỏng sẽ dễ dàng và cũng dễ cuốn hơn.
• Không nên thái thịt quá dày, thái mỏng và dài vừa phải thì khi chiên sẽ chín đều các mặt ở bên trong.
• Nên mua nấm kim châm ở siêu thị có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

• Ngoài ra có thể mua thêm rau xà lách và các loại rau ăn kèm khác để món ăn thêm phần hấp dẫn.

Trên đây là cách làm món thịt heo cuộn nấm kim châm đơn giản nhất mà ai cũng có thể làm được. Ẩm Thực Food Story chúc các bạn thực hiện thành công với công thức này nhé!

Món ăn ngon không thể bỏ qua: Cách làm món thịt lợn luộc ngon nhất khiên ai cũng phải khen

Đánh giá: 1 2 3 4 5 3.5 / 5 (11 bình chọn) Tags: Chia sẻ Tweet

Bài viết Cùng chuyên mục

Món ngon mỗi ngày

Cách nấu canh cua mồng tơi, ăn một hơi là hết sạch

Chủ nhật, 09/06/2024 16:50 Món ngon mỗi ngày

Muốn thi tốt, nên ăn gì?

Chủ nhật, 09/06/2024 16:41 Món ngon mỗi ngày

Nên ăn sáng thế nào để tăng cường trí nhớ khi đi thi?

Chủ nhật, 09/06/2024 16:37 Món ngon mỗi ngày

Đồ ăn vặt chống đói vào mùa hè 2024

Chủ nhật, 09/06/2024 16:34 Món ngon mỗi ngày

Đặc sản Bắc Ninh rất được ưa chuộng ngày hè, chế biến đủ món ngon đưa cơm, nhắc tới là thèm

Thứ tư, 29/05/2024 09:36 Món ngon mỗi ngày

Bật mí 4 cách kho cá không tanh cực dễ mà chị em cần lưu lại

Thứ ba, 28/05/2024 13:40

Ẩm thực

• 

  Giải mã sự nổi tiếng của ẩm thực xứ hoa anh đào

  Chia sẻ Share 0 Tweet 0

• Gợi ý 6 món ăn cho thực đơn mùa hè 2024 thanh mát

  Chia sẻ Share 0 Tweet 0

• 7 cách kết hợp thực phẩm sai lầm bạn cần tránh

  Chia sẻ Share 0 Tweet 0

• Bật mí 6 món ăn đặc sản Thái Bình dân dã và hấp dẫn

  Chia sẻ Share 0 Tweet 0

• Quýt Úc giảm giá 70%, chị em nội trợ tranh thủ mua cả thùng 

  Chia sẻ Share 0 Tweet 0

Tiêu dùng

Xuất khẩu nông sản năm 2024 kỳ vọng đạt kỷ lục mới

Thứ năm, 23/05/2024 10:18

Quản lý tiểu khí hậu chuồng nuôi trong chăn nuôi trại heo

Thứ tư, 08/05/2024 09:55

Giá nông sản hôm nay 25/4: Giá mít Thái tiếp tục tăng

Thứ hai, 25/04/2022 06:26

Giá heo hơi hôm nay 25/4: Chững giá tại 3 miền 

Thứ hai, 25/04/2022 06:17

Mở rộng “cánh cửa” xuất khẩu nông sản

Thứ hai, 25/04/2022 05:57

Nổi bật

• 

  Ca sĩ Việt Quang đột ngột qua đời ở tuổi 44

  Chia sẻ Share 0 Tweet 0

• Đi chợ hoa ngày tết ở đâu

  Chia sẻ Share 0 Tweet 0

• Top 10 xu hướng thực phẩm trong tương lai

  Chia sẻ Share 0 Tweet 0

• ĐBSCL: Giá lươn xuống thấp nhất hơn 2 năm qua, người dân tự chế thức ăn cho lươn để giảm chi phí

  Chia sẻ Share 0 Tweet 0

• TP.HCM: Sau 1/10, lưu thông hàng hóa sẽ thông thoáng hơn

  Chia sẻ Share 0 Tweet 0

Tin tức

Thêm một công thức nướng gà ngon khó cưỡng, cực tốn cơm

Thứ ba, 14/05/2024 10:16

Măng cụt Thái rẻ bằng nửa hàng Việt

Thứ ba, 14/05/2024 10:05

Giá sầu riêng hôm nay 09/05: Tăng nhẹ, sầu riêng Ri6 đẹp giá 63,000đ/kg

Thứ năm, 09/05/2024 11:42

Cách làm nem rán giòn ngon, chuẩn vị Hà Nội ngay tại nhà

Thứ năm, 09/05/2024 11:01

Tỉnh Lạng Sơn tiếp tục dừng nhận xe hoa quả tươi lên cửa khẩu 

Thứ năm, 24/02/2022 17:59

Món ngon mỗi ngày

• Cách nấu canh cua mồng tơi, ăn một hơi là hết sạch
• Muốn thi tốt, nên ăn gì?
• Nên ăn sáng thế nào để tăng cường trí nhớ khi đi thi?
• Đồ ăn vặt chống đói vào mùa hè 2024

Sức khỏe

• Ăn gì để nhanh hồi phục sau ngộ độc thực phẩm?
• “Điểm mặt” 5 loại thực phẩm dễ mua, dễ bảo quản lại cực kỳ...
• Cách nào ngăn thực phẩm bẩn?
• Nhận biết rau mồng tơi bị phun thuốc dài 30cm gây hại sức khỏe 

Làm đẹp

• Buddha bowl là gì? Mách bạn cách giảm cân lành mạnh với Buddha bowl
• Bí quyết giữ vóc dáng thon thả, da đẹp mịn màng, chị em nào cũng cần...
• 5 loại thực phẩm giúp đốt cháy mỡ thừa nhanh chóng 
• Chế độ Eat Clean và Ketosis là gì? Cách phân biệt và mẹo ăn để giảm...

Làm bánh

• Mẹo làm bánh quy hoa mai giòn tan, đãi khách ngày Tết 
• Cách làm bánh Chocolate cake ngọt ngào quà tặng cho ngày Noel 
• Bí quyết làm món bánh nậm Huế thơm ngon, chuẩn vị 
• Công thức làm bánh cupcake Giáng sinh đơn giản, đẹp mê ly  

Hotline: 0987 186 999 Giới thiệu | Điều khoản sử dụng | Quảng cáo | Liên hệ © 2021 Công ty TNHH Tập đoàn Cộng Mạng Trời Địa chỉ: Tầng 2, NV 5.10 KĐT Viglacera, Hữu Hưng, Đội Mới, Hà Nội Giấy phép thiết lập MXH số 1230/GP-BTTTT, ký ngày: 26/04/2021 Chịu trách nhiệm nội dung: Đặng Thị Bạch Hạnh Thehemoitech Homeup Gà chạy bộ Index Thịt gà tây Thịt gà tây Home Now Thoitietonline Milad Visa Chung cư Galia Hanoi Vietnam Travel Online Space

• Trang chủ
• Thị trường
  • Tài chính
    • Ngân hàng
    • Tiền tệ
    • Vàng
    • Xăng dầu
    • Kim loại
  • Chuyển động
    • Hàng hóa
    • Doanh nghiệp
    • Thương hiệu
    • Nhân vật
• Tiêu dùng
  • Nhà nông
  • Nông sản
  • Chăn nuôi
  • Thủy sản
  • Trồng trọt
• Thực phẩm
  • Sức khỏe
  • Làm đẹp
  • Thuốc
  • Bệnh
• Ẩm thực
  • Đời sống
  • Văn hóa
  • Địa điểm
    • Quán xá
    • Nhà hàng
    • Cafe
• Bếp nhà
  • Món ngon mỗi ngày
  • Đồ uống
  • Món chè
  • Làm bánh
  • Món chay
  • Sinh tố
  • Mẹo bếp
• Nhà cửa
  • Tổ ấm
  • Điện máy
  • Đồ gia dụng
• Cẩm nang
  • Mẹo vặt
  • Câu hỏi

© 2021 Food Review