Cách Làm Thịt Heo Quay Kho Cải Chua đậm đà, đưa Cơm | NETSPACE

Xem đã lưu tại Facebook Cách làm Thịt heo quay kho cải chua đậm đà, đưa cơm

Thịt heo quay kho cải chua là món ăn khá quen thuộc và thường xuất hiền trong mâm cơm gia đình. Thịt heo quay được giòn thơm, kết hợp với cải chua được kho đậm đà đã tạo nên một món ăn rất bắt miệng và đưa cơm. Với cách làm cực kì đơn giản dưới đây, bạn đã có được một món Thịt heo quay cải chua đậm đà, đưa cơm rồi!

Chuẩn bị: 5 phútNấu: 35 phútNấu cho: 4 người ăn2093

Nguyên liệu

1. Thịt heo ( ba rọi ): 500g
2. Cải chua
3. Củ kiệu
4. Đầu hành
5. Ớt
6. Muối
7. Đường
8. Bột ngọt
9. Dầu hào
10. Nước tương
11. Hành tím
12. Dầu ăn
13. Màu dừa

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Bước 1: Sơ chế

• Rửa sạch thịt heo.
• Cải chua cắt khúc nhỏ.

Bước 2: Chế biến

• Luộc thịt heo với 1l nước, thêm 30g muối + 10g đường + 30g màu dừa trong vòng 20 phút.

• Sau khi luộc xong, vớt ra và để ráo, dùng nĩa đâm phần da để khi chiên, da giòn hơn.

• Làm nóng chảo dầu, chiên thịt heo cho vàng giòn
• Sau khi chiên, cắt miếng vừa ăn.

Làm sốt kho:

• Xào 30g dầu ăn + 25g hành tím băm + 5g sả băm cho vàng thơm rồi tắt bếp, cho 200g nước lọc vào.
• Bật bếp, nêm 15g bột canh + 10g tương ớt + 30g nước tương + 5g đường + 1g ngũ vị hương + 30g dầu hào.

• Dùng nồi, bỏ ½ phần cải chua vào, kế đến cho thịt heo, sau đó cho phần cải chua còn lại, để củ kiệu lên trên, đổ sốt kho vào, đậy nắp và kho 15-20 phút.

Bước 3: Thưởng thức

• Cho đầu hành và ớt hiểm đập dập để tăng mùi thơm.
• Ăn kèm với cơm trắng.

Chúc bạn thành công với Cách làm Thịt heo quay kho cải chua đậm đà, đưa cơm này nhé!

Mẹo vặt

• Khi chiên thịt nhớ đậy nắp, chiên ngập dầu.

• TAGS
• heo quay kho cải chua
• thịt heo
• cách làm thịt heo quay kho cải chua
• thịt kho
• dưa cải chua
• dưa cải
• món kho
• Món xào
• món cơm
• món nhậu
• món tiệc
• heo quay kho cải chua
• heo quay kho cải chua
• thịt heo
• thịt heo
• cách làm thịt heo quay kho cải chua
• cách làm thịt heo quay kho cải chua
• thịt kho
• thịt kho

CÁC BÀI VIẾT HỮU ÍCH:Các bạn có thể tìm hiểu thêm nhiều thông tin hơn bằng các liên kết sau

• Cách nấu thịt kho tàu ngon đúng chuẩn
• Cách kho cá ngon
• Cách nấu bún bò Huế
• Cách nấu phở bò tái
• Cách Luộc Gà ngon
• Sốt kho Việt Nam | Cá bống kho tiêu
• Cách kho thịt Bò kho tiêu ngon
• Học cách kho thịt, kho cá, pha chế trà sữa-kinh doanh nhà hàng
• Dạy nghề nấu ăn Netspace giới thiệu
• Cách kho thịt kho tiêu ngon, đậm đà
• Vợ chồng chị Hiền học Sốt kho Việt Nam

Nguyên liệu

1. Thịt heo ( ba rọi ): 500g
2. Cải chua
3. Củ kiệu
4. Đầu hành
5. Ớt
6. Muối
7. Đường
8. Bột ngọt
9. Dầu hào
10. Nước tương
11. Hành tím
12. Dầu ăn
13. Màu dừa

Mọi người cũng tìm kiếm

• Cách làm Thịt Heo Quay Kho Cải Chua đậm đà, đưa cơm
• Cách làm Thịt heo quay kho cải chua đậm đà, đưa cơm
• Cách làm Thịt heo quay kho cải chua
• Thịt heo quay kho cải chua

Món ăn khác

Heo miếng Quay Chảo da giòn kiểu Hoa - Cách làm thịt heo quay tại nhà đơn giản6Xem cách nấuCách nấu BAO TỬ HẦM TIÊU XANH thanh ngọt, giòn, không bị hôi696Xem cách nấuCách làm giò heo kho sả ớt thơm ngon, đậm đà cả nhà thích mê1Xem cách nấuCách làm Giò Thủ - Giò Xào không cần khuôn đơn giản tại nhà1Xem cách nấuHướng dẫn cách làm thịt heo chiên xù Tonkatsu Nhật Bản mềm ngon đậm đà1Xem cách nấuCách làm Cơm cháy kho quẹt giòn rụm, càng ăn càng mê1Xem cách nấuCách làm món Da heo chiên giòn xóc tỏi ớt giòn rụm, siêu ngon tại nhà1Xem cách nấuCách làm Thịt Heo Chiên Nước Mắm da giòn thịt mềm ngon1Xem cách nấuCách làm Sườn Xào Chua Ngọt Chay thơm ngon đúng vị1Xem cách nấuCách làm Thịt Heo Kho Cải Chua1Xem cách nấu

Chương trình đào tạo

Học nấu ănHọc pha chếHọc làm bánhHọc Bí quyết - Quản lý

ĐĂNG KÝ TƯ VẤN MIỄN PHÍ

Bạn quan tâm đến khóa học:

• Bếp
• Bánh
• Pha chế
• Bí quyết
• Khác

Địa điểm bạn muốn học:

• Hồ Chí Minh
• Hà Nội
• Đà Lạt

TỔNG ĐÀI TƯ VẤN (MIỄN PHÍ CƯỚC GỌI): 1800 646 497ĐĂNG KÝ TƯ VẤN MIỄN PHÍHomeMiễn phíChat ZaloChat

• Home
• Giới thiệucaret
  • Giới thiệu chung
  • Giới thiệu Thầy Y
  • Thành tựu Netspace
  • Thông điệp từ thầy Y
  • Ban lãnh đạo và giảng viên
  • Cơ sở vật chất
  • Giá trị bằng cấp
  • Đối tác Netspace
• Học nấu ăncaret
  • Bếp Quốc tế
  • Bếp Việtcaret
    • Bếp Việt căn bản
    • Bếp chính Bếp Việt
  • Bếp Hoacaret
    • Bếp Hoa căn bản
    • Chuyên gia Bếp Hoa
  • Bếp Âucaret
    • Bếp Âu căn bản
  • Bếp Nhậtcaret
    • Chuyên gia Bếp Nhật
    • Khóa học Sushi - Maki
    • Khóa học Sashimi
    • Bếp nóng bếp Nhật
    • Học làm bánh Wagashi
  • Bếp Chaycaret
    • Bếp Chay căn bản
    • Chuyên gia Bếp Chay
• Học pha chếcaret
  • Chuyên gia Pha chế
  • Pha chế tổng hợp
  • Pha chế Trà - Trà sữa cao cấp
  • Pha chế cà phê & đá xay cao cấp
  • Pha chế Bartender
  • Pha chế cafe Barista
  • Bí quyết rang xay cà phê
• Học làm bánhcaret
  • Chuyên gia làm bánh
  • Bánh tổng hợp căn bản
  • Bánh tổng hợp nâng cao
  • Làm bánh kem
• Bí quyết Thầy Ycaret
  • Học bí quyết nấu phở
  • Học bí quyết sản xuất và kinh doanh Bánh Mì Việt Nam
  • Học bí quyết nấu Bún bò Huế
  • Học bí quyết nấu Cơm tấm
  • Học bí quyết nấu Hủ tiếu
  • Học bí quyết nấu Cơm niêu
  • Học bí quyết làm Bún thịt nướng
  • Học bí quyết nấu Bún Riêu Cua Ốc
  • Học bí quyết làm Bún chả Hà Nội
  • Học bí quyết chế biến và kinh doanh quán ốc
  • Học bí quyết kinh doanh lẩu tại bàn
  • Học bí quyết kinh doanh các món nướng tại bàn
  • Học bí quyết sản xuất & chế biến gà rán
  • Học bí quyết làm Bánh mì chảo - Bò né - Bít tết
  • Học bí quyết nấu Bún mọc
  • Học bí quyết nấu Bún cá rô
  • Học bí quyết nấu Mì Cay
  • Học bí quyết nấu Mì Quảng
  • Học bí quyết nấu Bánh canh
  • Học bí quyết làm Nem nướng
  • Học bí quyết sản xuất & kinh doanh các loại Giò chả - lạp xưởng
  • Học bí quyết pha chế Trà trái cây - Trà sữa cao cấp
• Học Bí quyết - Quản lýcaret
  • Học bí quyết – làm chủ
  • Học Quản lý Bếp - Bếp trưởng
  • Học Kinh doanh - Quản lý nhà hàng
  • Kiến thức khởi nghiệp
• Blogcaret
  • Tin tứccaret
    • Tin nổi bật
    • Thông tin khóa học
    • Thư viện dạy nấu ăn
    • Thư viện dạy Pha chế
    • Thư viện dạy làm bánh
  • Học viêncaret
    • Lịch khai giảng
    • Học phí Netspace
    • Mô hình kinh doanh học viên
    • Tuyển dụng - Thực tập
    • Các câu hỏi thường gặp
  • Thư viện videocaret
    • Video Tin tức - Sự kiện Netspace
    • Video Đào tạo bí quyết
    • Video Học nấu ăn - Nghề bếp
    • Video Học pha chế - Nghề pha chế
    • Video Học làm bánh - Nghề bánh
• Liên hệ

Copyright © 2025 Dạy nghề Netspace.Website: netspace.edu.vnEmail: [email protected]: 1800 646 497

⚡Chính sách học phí (bảo lưu)⚡Hình thức thanh toán học phí

×Tìm kiếm