Cách Làm Thịt Heo Quay Kho Cải Chua

• 

• Trang chủ
• Món Việt
• Món Hoa
• Món Âu
• Món Chay
• Món Khác
• Món Bánh
• Khám Phá

Đăng nhập Đăng ký

1. Home
2. Món Việt

Xem đã lưu tại Facebook 8883 Cách làm Thịt Heo Quay Kho Cải Chua đậm đà, đưa cơm

Thịt heo quay kho cải chua là món ăn khá quen thuộc và thường xuất hiền trong mâm cơm gia đình. Thịt heo quay được giòn thơm, kết hợp với cải chua được kho đậm đà đã tạo nên một món ăn rất bắt miệng và đưa cơm. Với cách làm cực kì đơn giản dưới đây, bạn đã có được một món Thịt heo quay cải chua đậm đà, đưa cơm rồi!

Chuẩn bị: 5 phút Nấu: 35 phút Nấu cho: 4 người ăn người ăn

Nguyên liệu

1. Thịt heo ( ba rọi ): 500g
2. Cải chua
3. Củ kiệu
4. Đầu hành
5. Ớt
6. Muối
7. Đường
8. Bột ngọt
9. Dầu hào
10. Nước tương
11. Hành tím
12. Dầu ăn
13. Màu dừa

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Bước 1: Sơ chế

• Rửa sạch thịt heo.
• Cải chua cắt khúc nhỏ.

Bước 2: Chế biến

• Luộc thịt heo với 1l nước, thêm 30g muối + 10g đường + 30g màu dừa trong vòng 20 phút.

• Sau khi luộc xong, vớt ra và để ráo, dùng nĩa đâm phần da để khi chiên, da giòn hơn.

• Làm nóng chảo dầu, chiên thịt heo cho vàng giòn
• Sau khi chiên, cắt miếng vừa ăn.

Làm sốt kho:

• Xào 30g dầu ăn + 25g hành tím băm + 5g sả băm cho vàng thơm rồi tắt bếp, cho 200g nước lọc vào.
• Bật bếp, nêm 15g bột canh + 10g tương ớt + 30g nước tương + 5g đường + 1g ngũ vị hương + 30g dầu hào.

• Dùng nồi, bỏ ½ phần cải chua vào, kế đến cho thịt heo, sau đó cho phần cải chua còn lại, để củ kiệu lên trên, đổ sốt kho vào, đậy nắp và kho 15-20 phút.

Bước 3: Thưởng thức

• Cho đầu hành và ớt hiểm đập dập để tăng mùi thơm.
• Ăn kèm với cơm trắng.

Chúc bạn thành công với Cách làm Thịt heo quay kho cải chua đậm đà, đưa cơm này nhé!

Mẹo vặt

• Khi chiên thịt nhớ đậy nắp, chiên ngập dầu.

• TAGS
• heo quay kho cải chua
• thịt heo
• cách làm thịt heo quay kho cải chua
• thịt kho

Nguyên liệu

1. Thịt heo ( ba rọi ): 500g
2. Cải chua
3. Củ kiệu
4. Đầu hành
5. Ớt
6. Muối
7. Đường
8. Bột ngọt
9. Dầu hào
10. Nước tương
11. Hành tím
12. Dầu ăn
13. Màu dừa

• TAGS
• heo quay kho cải chua
• thịt heo
• cách làm thịt heo quay kho cải chua
• thịt kho

GỢI Ý MÓN ĂN

• Cách làm Thịt Heo Chiên Nước Mắm da giòn thịt mềm ngon 1594 Xem thêm
• Cách làm Thịt Heo Kho Cải Chua 2031 Xem thêm
• Bí quyết làm Heo Quay Da Giòn bằng nồi chiên không dầu 5795 Xem thêm
• CÁCH LÀM THỊT KHO MẮM RUỐC VÀ CƠM CHÁY RẤT NGON 3454 Xem thêm
• Cách làm Xôi Xá Xíu đơn giản nhưng cực kì thơm ngon 12588 Xem thêm

GỢI Ý MÓN ĂN

Cách làm Thịt Heo Chiên Nước Mắm da giòn thịt mềm ngon 1594 Xem thêm Cách làm Thịt Heo Kho Cải Chua 2031 Xem thêm Bí quyết làm Heo Quay Da Giòn bằng nồi chiên không dầu 5795 Xem thêm CÁCH LÀM THỊT KHO MẮM RUỐC VÀ CƠM CHÁY RẤT NGON 3454 Xem thêm Cách làm Xôi Xá Xíu đơn giản nhưng cực kì thơm ngon 12588 Xem thêm Cách làm Thịt Đông thơm ngon cho mùa Tết 4706 Xem thêm Cách làm Sườn Nướng Mật Ong thơm lừng, hấp dẫn 6267 Xem thêm Cách làm Tai Heo Xào Sả Ớt lạ miệng, ai ai cũng thích 5045 Xem thêm Cách làm Cơm Tấm sườn bì chả ngon tuyệt 58445 Xem thêm Cách làm Giò Heo Nấu Giả Cầy thơm ngon khó quên 12165 Xem thêm Cách làm Thịt Kho Tàu thơm ngon đúng điệu 65865 Xem thêm Cách làm Bún Chả nồng nàng hương vị Hà nội 5478 Xem thêm Cách làm Bún Chả Giò đơn giản mà ngon tuyệt 14093 Xem thêm Cách làm Thịt kho trứng đậm đà hương vị truyền thống 3899 Xem thêm Cách làm Thịt Kho Tiêu đơn giản nhưng thơm ngon, đậm đà 11184 Xem thêm Cách làm Kho Quẹt đậm đà rất đưa cơm 8743 Xem thêm Cách làm Thịt Heo Chiên Nước Mắm đậm đà, giòn rụm cho bữa cơm nhà. 7037 Xem thêm Cách làm Thịt Xá Xíu nướng thơm lừng, hấp dẫn 6232 Xem thêm Cách làm Thịt Kho Đậu Hủ đơn giản cho bữa cơm thêm đậm đà 36755 Xem thêm

• Giới thiệu
• Hợp tác
• Liên hệ

• Trang chủ
• Món Việt
• Món Hoa
• Món Âu
• Món Chay
• Món Khác
• Món Bánh
• Khám Phá

Copyright © 2022 ThuVienAmThuc.VN.

Ghi rõ nguồn ThuVienAmThuc.VN khi phát hành lại thông tin.

thuvienamthuc.vn