Cách Làm Thịt Kho Tiêu Mềm Ngon Tại Nhà - CKK

Trang chủ » Cách Kho Thịt Kho Tiêu Mềm Ngon » Cách Làm Thịt Kho Tiêu Mềm Ngon Tại Nhà - CKK

Có thể bạn quan tâm

Chuyển đến nội dung chính Dưa giá Tết | cách làm dưa giá lười ăn liền trong ngày ngam-chua-ngot Chia sẻ công thức và cách làm dưa giá cấp tốc tại nhà. Dưa giá làm ăn liền nhưng vẫn giòn ngon và thấm vị chua ngọt, ăn với thịt kho tàu hay giò chả rất hấp dẫn. Cách làm thịt kho tiêu mềm ngon tại nhà

Chia sẻ công thức và cách làm thịt kho tiêu ngon tại nhà. Thịt kho tiêu ăn mềm béo và đậm đà, nước thịt kho có thể chang cơm hoặc chấm các loại rau cũng rất ngon.

Xem VIDEO CÁCH LÀM THỊT KHO TIÊU NGON

NHỮNG MÓN KHO NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ

  • Mắm kho
  • Tôm kho
  • Gà kho sả ớt
  • Kho quẹt tóp mỡ
  • Thịt kho tàu
  • Vịt kho gừng
  • Sườn kho khóm

CÔNG THỨC THỊT KHO TIÊU NGON

  • 600g thịt nạc dăm
  • ít hành tím, tỏi
  • 300ml nước
  • Gia vị: 7g muối, 4g hạt nêm, 6g tiêu, 20g tương ớt, 7ml nước mắm, 10g đường

Thịt kho tiêu nên chọn thịt nạc dăm. Loại thịt này vừa có nạt, có chút gân và mỡ, khi ăn sẽ mềm béo rất ngon. Bạn cũng có thể chọn thịt ba rọi, nạc đùi, nọng,...

CÁC BƯỚC LÀM THỊT KHO TIÊU TẠI NHÀ

- Thịt mua về sơ chế sạch, để ráo. Cắt miếng nhỏ vừa ăn, ướp thịt với muối, hạt nêm, tương ớt, tiêu,... trong 15 phút. - Làm nóng dầu, cho 2 muỗng đường vào. Khi đường chuyển sang màu vàng cánh gián thì tắt lửa, cho hành tím và tỏi vào. - Khi hành tím tỏi hơi vàng, cho thịt vào đảo cho thịt săn lại. Đổ vào 1 chén nước và ít nước mắm. Kho với lửa vừa trong 20 - 25 phút.

BÍ QUYẾT LÀM THỊT KHO TIÊU THƠM NGON

- Thịt khi mua về bạn rửa qua nước lạnh, pha ít nước muối và giấm để rửa thịt. Rửa lại vài lần nước cho hết mùi giấm. Giấm và muối sẽ giúp sát trùng và khử mùi hôi của thịt rất hiệu quả. - Với thịt kho tiêu, bạn có thể mua thêm vài nhánh tiêu xanh để kho chung. Tiêu xanh khi ăn sẽ có mùi thơm, vị cay nồng, ngon hơn rất nhiều so với tiêu đen. - Tùy vào khẩu vị mỗi người, bạn có thể thay đổi gia vị cho phù hợp. Có thể bớt lượng muối và tăng lượng nước mắm để món kho có mùi hơn.

THỊT KHO TIÊU THƯỜNG ĂN VỚI CANH

Canh trứng cà chuaCanh chua đầu cá hồiCanh súp

CÓ THỂ BẠN CŨNG YÊU THÍCH:

mon-kho

ĐĂNG KÝ CHANNEL CKK

MÓN NGON MỖI NGÀY

MÓN NGON TRONG TUẦN

Hình ảnh

Cách làm sốt xào đa năng ngon tại nhà

Hình ảnh

Cách ủ 1 bình nước trái cây lên men (rượu) chua ngọt thơm nồng nhâm nhi ngày Tết

Hình ảnh

Đậu phộng sữa chiên giòn tan thơm béo càng ăn càng ghiền

TÀI TRỢ CKK

  • Tài trợ qua Bank
  • Mua thực phẩm và dụng cụ bếp
  • Donate qua Petreon
  • Donate qua Paypal

Trở thành bạn bè

  • Fanpage món ngon dễ làm
  • Group thảo luận nấu ăn
  • Facebook cười khúc khích
  • Kênh Youtube của CKK

Từ khóa » Cách Kho Thịt Kho Tiêu Mềm Ngon