Cách Làm Thịt Kho Tộ Lên Màu đẹp Thịt Thấm Vị, Nhìn Là Thích ăn Là Mê

Bạn có thể quan tâm:

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>#Công thức nấu ănCách làm thịt kho tộ lên màu đẹp thịt thấm vị, nhìn là thích ăn là mê

Vì được kho trong tộ nên miếng thịt sau khi kho giữ được độ nóng lâu hơn, nước kho sền sệt, có vị đậm đà và cay cay của tiêu. Vào bếp cùng mình, làm ngay món thịt kho tộ này nhé!

Chuẩn bị 10 phútChế biến 15 phútDành cho 3-4 người Thịt kho là một món ăn vô cùng quen thuộc trong bữa cơm, bởi hương vị thơm ngon của nó. Tùy vào từng vùng miền mà sẽ có nhiều cách kho khác nhau, thịt kho tộ là một món kho rất đặc trưng ở miền Tây Nam Bộ. Cách làm món này thì vô cũng đơn giản, bạn có thể sử dụng thịt nạc hoặc thịt ba chỉ để kho cũng được nha.

1Nguyên liệu làm thịt kho tộ

• 400g thịt heo
• Hành tím, tỏi
• Hành lá, ớt
• Gia vị: đường, muối, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn, tiêu

Nguyên liệu làm thịt kho tộ

2Cách làm thịt kho tộ thấm vị

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch thịt heo với nước sạch, sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn. Với món này bạn có thể sử dụng thịt ba chỉ hay thịt nạc đều ngon. Hành tím và tỏi lột vỏ, rồi cắt lát mỏng, nếu thích bạn cũng có thể băm nhuyễn cũng được nha. Hành lá và ớt rửa sạch, hành lá thì cắt nhỏ, ớt bạn có thể để nguyên trái hoặc cắt nhỏ tùy theo sở thích ăn cay của mình.Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Ướp thịt

Cho thịt heo vào một cái tô cùng với một ít nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu và muối, trộn đều rồi ướp trong 15 phút cho thịt thấm gia vị. Để thịt lên màu đẹp hơn thì bạn nên sử dụng đường vàng khi kho nhé. Ướp thịt

Bước 3 Kho thịt

Bắc một cái chảo lên bếp, sau đó cho dầu ăn và một ít đường vào, đảo đều ở lửa nhỏ cho đường tan, chuyển thành màu vàng nâu là được. Sau đó cho hành tím và tỏi vào, phi lên cho thơm, rồi cho thịt heo vào, đảo trong 5 phút để thịt ngấm gia vị và đều màu. Tiếp đó cho nước vào sâm sấp mặt thịt, kho ở lửa vừa cho thịt chín mềm, nước kho sệt lại theo ý thích thì tắt bếp.Kho thịtTham khảo thêm:Cách làm kho quẹt tôm thịt ngon đậm đà, chấm rau ăn là ghiền

Bước 4 Thành phẩm

Rắc lên một ít tiêu, hành lá và ớt, vậy là món thịt kho tộ đã xong rồi đó, cho ra bàn ăn và thưởng thức ngay thôi. Thành phẩmTham khảo thêm:Cách làm thịt kho vả thơm ngon, đậm đà

3Thưởng thức

Thịt kho màu vàng nâu đẹp mắt, cay, mặn, ngọt hòa quyện rất hấp dẫn. Thưởng thức cùng cơm nóng nhé! Thưởng thứcChỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một nồi thịt kho ngon lành rồi, món này sẽ ngon hơn khi bạn ăn với cơm trắng, rau sống hoặc dưa leo. Chúc bạn thành công với món ăn này. Ngoài ra bạn có thể tham khảo cách làm thịt kho tàu cũng ngon kém dấy!Có thể bạn quan tâm:

• Cách làm thịt kho trứng ngon tuyệt
• Cách làm thịt kho dứa đậm đà thơm ngon
• 2 cách làm thịt kho tiêu và thịt kho nghệ cho bà đẻ tẩm bổ sau sinh

Các nguyên liệu có thể mua tại Bách hoá XANH:Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANHMinh Ân. 4 năm trước30.309Bài viết này có hữu ích với bạn khôngHữu ích Không hữu íchTừ khoá:thịt khocác món ngon từ thịt heothịt heocác món khoTHAM KHẢO THÊM6 cách kho thịt đơn giản ngon đậm đà, đổi món cho bữa cơm gia đìnhTrọn bộ bí kíp kho thịt kho tàu ngon bất bại, nhất định đừng bỏ lỡCách làm thịt khìa không cần nước dừa lên màu đẹp, mềm ngonThử làm thịt heo quay kho nước tương, ăn một lần là ghiềnCách làm thịt kho củ cải thấm mềm, béo bùi đưa cơmCách nấu thịt kho tàu thịt mềm, thơm ngon đậm đà tại nhà4 món ăn kèm với thịt kho tàu chống ngán hiệu quả Cách làm thịt kho tàu ngon, màu đẹp mà không cần nước dừa

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Đại tiệc Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG RẺ độc quyền Online
• Trao lộc Special - Tỏa Tết Lớn cùng Bia Sài Gòn
• Tết đón lộc về nhà - Ngàn quà từ Bách hóa XANH
• Thùng trứng 150 quả giảm còn 399k, tặng thêm 10 quả ăn Tết thả ga

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI