Cách Làm Thịt Nai Hấp Mềm Ngọt Thơm Lừng Gừng Sả

Thịt nai hấp Món thịt nai hấp Cách làm thịt nai hấp mềm ngọt thơm lừng gừng sả Cách làm thịt nai hấp vừa đơn giản mà giữ lại được tối đa hương vị ngon ngọt nguyên bản của món thịt nai giàu dinh dưỡng. Cũng tương tự như cách làm thịt bò hấp hay thịt bê hấp, chỉ cần vài nguyên liệu quen thuộc như sả, gừng, ớt,… là bạn đã có món thịt nai hấp thơm lừng làm món ngon đổi vị cho bữa cơm gia đình hay món nhậu lai rai rất đưa miệng.

Mục lục

  • Nguyên liệu
  • Các bước thực hiện
    • Sơ chế nguyên liệu
    • Ướp thịt nai
    • Hấp thịt nai
  • Yêu cầu thành phẩm

Nguyên liệu làm thịt nai hấp

  • Thịt nai: 500g
  • Sả, gừng, ớt
  • Các gia vị cơ bản

Sơ chế nguyên liệu

Thịt nai để nguyên tảng, rửa với một chút rượu trắng và gừng để khử mùi hôi, xả lại với nước rồi để ráo.

Gừng, sả, ớt, tỏi băm nhỏ

Để lại 4-5 cây sả đem cắt khúc ngắn và 1 củ gừng đem thái lát to, mỏng để lát nữa cho vào nồi hấp cùng thịt nai

thái gừngHấp thịt nai

Yêu cầu thành phẩm

Thịt nai chín tới mềm, ngọt, chấm cùng tương gừng hoặc mắm nêm hay muối tiêu chanh tùy thích.

Chia sẻ

Đánh giá & Bình luận (5)

Đánh giá của bạn Không thể ăn nổi Hoặc viết bình luận Tên của bạn (bắt buộc)

Gợi ý cho bạn

Từ khóa » Thịt Nai Luộc Chấm Gì