Cách Làm Thịt Viên Ngon Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Làm ... - AFamily

Fanpage Afamily
  • Dr. Blue
  • HOUSE N HOME
  • Nền Tảng Hạnh Phúc
  • Ấn phẩm House n Home
  • Hậu trường
  • Lifestyle
  • Xã hội
  • Thế giới quanh ta
  • Đẹp
  • Mẹ & Bé Mang thai sau sinh
    • 40 tuần thai kỳ
    • Dinh dưỡng mang thai
    • Rắc rối khi mang thai
    • Địa chỉ khám thai
    • Chuyện đi đẻ
    • Sau khi sinh
    Trẻ từ 0-1 tuổi
    • Nuôi con bằng sữa mẹ
    • Trẻ sơ sinh
    • Lịch tiêm chủng cho trẻ
    • Luyện ngủ cho con
    • Cho con ăn dặm
    Trẻ từ 1-3 tuổi
    • Phát triển chiều cao
    • Giúp bé tăng cân
    • Sức khỏe trẻ em
    • Khủng hoảng tuổi lên 2
    • Dinh dưỡng cho trẻ
    Trẻ từ 3-6 tuổi
    • Phát triển vận động cho bé
    • Dạy con thông minh
    • Cảnh báo tai nạn trẻ em
    • Tâm Lý Trẻ Nhỏ
    • Chơi với con
  • Giáo dục
  • Giải trí
  • Yêu
  • Sức khỏe iconSức khỏe sinh sản
    • Khả năng sinh sản
    • Bệnh phụ khoa
    • Hiếm muộn
    iconSức khỏe tình dục
    • Chuyện phòng the
    • Bệnh tình dục
    • Nhu cầu sinh lý
    iconBệnh văn phòng
    • Bệnh xương khớp
    • Bệnh về mắt
    • Bệnh về da
    • Bệnh tiêu hóa
    iconPhòng bệnh
    • Thực phẩm phòng bệnh
    • Thói quen có lợi
    • Thói quen có hại
    iconSức khỏe giới tính
    • Chu kì kinh nguyệt
    • Đặc điểm sinh lý
    • Rối loạn nội tiết
  • Tiêu dùng
  • Mua sắm
  • Ăn ngon món ngon từ thịt gà iconKhéo tay
    • May vá
    • Tự làm thiệp
    • Cách cắm hoa đẹp
    • Cắt tỉa hoa quả
    • Hướng dẫn làm phụ kiện
    món ăn mùa đông iconTheo thực phẩm
    • Món ăn từ thịt gà
    • Món ăn từ thịt heo
    • Món ăn từ rau củ
    • Món ăn từ tôm
    • Món ăn từ trứng
    sinh tố đẹp da iconTheo cách chế biến
    • Món xào
    • Món nướng
    • Món kho
    • Món hấp
    • Món chiên
    iconTheo văn hóa
    • Món ăn Ý
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn nhật bản
    • Món ăn thái lan
    • Món ăn pháp
    iconMón ăn theo bữa
    • Món khai vị
    • Món chính
    • Món ăn kèm
    • Món canh
    • Điểm tâm
    iconLàm bánh
    • Bánh cupcake
    • Bánh mỳ
    • Làm bánh không cần lò nướng
    • Bánh truyền thống
    • Các loại bánh khác
  • Tâm sự
    • Hậu trường

      • V-Biz
      • Quốc tế
      • Hoa hậu
    • Xã hội

      • Thời sự
      • Nóng trên mạng
      • Phóng sự
    • Đẹp

      • Beauty
      • Fashion
      • Fitness
      • Make up
    • Giải trí

      • Phim truyền hình
      • TV Show
      • Âm nhạc
      • Phim bộ online
    • Thế giới quanh ta

      • Lật lại kỳ án
      • Danh gia vọng tộc
      • Big stories
      • Lạ & Fun
      • Người Việt ở nước ngoài
    • Lifestyle

      • Ăn gì
      • Lối sống
      • Du lịch
      • Women Guru
      • Hot Family
      • Chữa lành
      • Nhân vật
    • Ăn ngon

      • Khéo tay
      • Tôi vào bếp
      • Mẹo vặt
    • Sức khỏe

      • Tin y tế
      • Sống khỏe
      • Phòng chữa bệnh
      • Phẫu thuật thẩm mỹ
      • Bệnh phụ nữ
      • Bệnh phòng the
      • Sức khỏe trẻ em
      • Tư vấn
    • Mẹ & bé

      • Mang thai và sinh con
      • Nuôi dạy con cái
      • Chia sẻ kinh nghiệm
    • Giáo dục

      • Dạy con
      • Học đường
    • Tiêu dùng

      • Thị trường
      • Chi tiêu
      • Ngắm
      • Mua nhà
      • Tậu xe
    • Yêu

      • Cặp đôi
      • Hẹn hò
      • Chuyện gia đình
      • Chuyện yêu
    • Tâm sự

      • Tổng đài trái tim
      • Gác truyện
    • Video

    Nhóm chủ đề
    • EmagazineEmagazine
    • Là NhàLà Nhà

    Tải app

    • iOS
    • Android

    Fanpage

    Liên hệ
    • Quảng cáo
  • Ăn ngon
  • Khéo tay
  • Tôi vào bếp
  • Mẹo vặt
Dùng nồi chiên không dầu làm thịt viên cực ngon ăn với cơm hay làm món ăn kiêng đều được Bun, 11:16 03/11/2021 Đánh giá: Chế biến 45 phút Độ phức tạp Dễ Chi phí 50000 đồng Khẩu phần 4 người

Món thịt viên này phù hợp để ăn với cơm nhưng nếu bạn đang ăn kiêng thì nó cũng là một gợi ý hay ho để giúp thực đơn của bạn thêm đa dạng.

Các bước làm
  • 1. Ướp thịt
  • 2. Nạo cà rốt
  • 3. Trộn các nguyên liệu
  • 4. Nặn thịt viên
  • 5. Chiên thịt viên
Chuẩn bị nguyên liệu
  • 1. Thịt nạc vai xay nhỏ 300g
  • 2. Đậu phụ Nửa bìa
  • 3. Cà rốt 1 củ
  • 4. Muối 1 ít
  • 5. Nước tương 1 ít
  • 6. Dầu hào 1 ít
  • 7. Hạt tiêu bột½ thìa cafe

Cà rốt có tác dụng hòa tan chất béo. Cùng với thịt, chúng có thể chuyển đổi hoàn toàn carotene thành vitamin A. Nó có tác dụng cực hiệu quả trong việc cải thiện thị lực và làm sáng da. Đậu phụ có vị bùi, được trộn với thịt để giảm độ ngấy và tăng vị tươi cũng như mềm ẩm cho món chả viên. Đồng thời nó có nhiệm vụ bổ sung đạm thực vật và canxi cho món ăn. Món thịt viên chiên giòn này thay vì chiên theo cách truyền thống chúng ta sẽ sử dụng nồi chiên không dầu. Phần mỡ trong thịt sẽ được loại bỏ giúp thịt viên giòn thơm mà không hề ngán ngấy. Món ăn này phù hợp để ăn với cơm nhưng nếu bạn đang ăn kiêng thì nó cũng là một gợi ý hay ho để giúp thực đơn giảm cân của bạn thêm đa dạng.

Dùng nồi chiên không dầu làm thịt viên cực ngon ăn với cơm hay làm món ăn kiêng đều được - Ảnh 1.

Tham khảo cách làm thịt viên bằng nồi chiên không dầu

1

Ướp thịt

Cho thịt xay vào tô, thêm hạt tiêu, một ít nước tương, một ít muối, một ít dầu hào, ½ thìa cafe hạt tiêu vào rồi trộn đều. Ướp thịt trong 15 phút.

Dùng nồi chiên không dầu làm thịt viên cực ngon ăn với cơm hay làm món ăn kiêng đều được - Ảnh 3.
2

Nạo cà rốt

Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ sau đó bào vụn.

Dùng nồi chiên không dầu làm thịt viên cực ngon ăn với cơm hay làm món ăn kiêng đều được - Ảnh 5.
3

Trộn các nguyên liệu

Sau 15 phút, cho cà rốt, đậu phụ bóp nhuyễn vào thịt. Đeo găng tay rồi trộn đều các nguyên liệu lại với nhau.

Dùng nồi chiên không dầu làm thịt viên cực ngon ăn với cơm hay làm món ăn kiêng đều được - Ảnh 7.
4

Nặn thịt viên

Nặn thịt viên thành các viên tròn nhỏ, có kích thước đều nhau.

Dùng nồi chiên không dầu làm thịt viên cực ngon ăn với cơm hay làm món ăn kiêng đều được - Ảnh 9.
5

Chiên thịt viên

Xếp các viên thịt vào rổ của nồi chiên không dầu. Để một khoảng trống nhỏ giữa các viên thịt và chỉ xếp 1 lượt. Đặt nhiệt độ ở 180 độ C sau đó đem chiên thịt viên trong khoảng 15 phút.

Dùng nồi chiên không dầu làm thịt viên cực ngon ăn với cơm hay làm món ăn kiêng đều được - Ảnh 11.

Hết thời gian, phần vỏ của thịt viên đã vàng đều lúc này thịt viên đã chín. Nếu muốn chắc chắn bạn có thể bẻ thử một viên xem bên trong đã chín hoàn toàn chưa. Nếu chưa có thể chiên thêm vài phút hoặc nếu bạn muốn cho lớp vỏ vàng giòn hơn. Sau đó gắp thịt viên ra đĩa và tiếp tục chiên các mẻ tiếp theo cho tới hết.

Dùng nồi chiên không dầu làm thịt viên cực ngon ăn với cơm hay làm món ăn kiêng đều được - Ảnh 12.

Món thịt viên đã hoàn thành để thưởng thức rồi. Bạn có thể ăn kèm với tương ớt để gia tăng hương vị cho món ăn nhé!

Dùng nồi chiên không dầu làm thịt viên cực ngon ăn với cơm hay làm món ăn kiêng đều được - Ảnh 13.

Lưu ý:

- Tỉ lệ thịt và đậu phụ không cần phải cố định, bạn có thể điều chỉnh nếu muốn ăn đậu phụ nhiều hơn thịt.

- Lựa chọn thịt nạc vai để có cả phần thịt mỡ, khi chiên phần mỡ này sẽ thấm ra thịt giúp thịt viên mềm ẩm mà không ngấy đồng thời cũng để bạn khỏi mất công phết một lớp dầu lên từng viên thịt.

- Bạn có thể gia giảm hoặc điều chỉnh gia vị để phù hợp với khẩu vị của gia đình mình.

Chúc bạn thành công với cách làm thịt viên bằng nồi chiên không dầu này và có bữa tối thật ngon miệng nhé!
Thêm một cách chế biến thịt bằm ngon xuất sắc, không thử ngay thì phí lắm các chị ơi! Chia sẻ Thích0
  • món ăn bằng nồi chiên không dầu
  • nấu ăn với nồi chiên không dầu
  • Cách làm thịt viên ngon
  • hướng dẫn nấu ăn ngon
  • món ăn từ thịt heo
  • món mặn ngon cơm

Từ khóa » Cách Nặn Thịt Viên