Cách Làm Tim Heo Xào Hành Tây Thơm Ngon đơn Giản Tại Nhà

1. Nguyên liệu để làm món tim heo xào hành tây
2. Cách làm tim heo xào hành tây
   1. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
   2. Bước 2: Ướp tim heo
   3. Bước 3: Xào tim heo
   4. Bước 4: Hoàn thành món tim heo
3. Cách xào tim heo chua ngọt
   1. Nguyên liệu tim heo chua ngọt
   2. Cách làm tim heo xào chua ngọt
      1. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
      2. Bước 2: Ướp tim heo
      3. Bước 3: Xào tim heo
4. Yêu cầu thành phẩm
5. Lưu ý khi thực hiện món tim heo xào hành tây
6. Video hướng dẫn cách làm tim heo xào hành tây:

Chào các bạn hôm nay, monngonchuabenh.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm tim heo xào hành tây đơn giản cực kỳ ngon tại nhà rồi. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản là bạn đã có được món tim heo xào hành tây một món ăn khoái khẩu của các anh chồng. Nào các chị em hãy vào bếp cùng thực hiện ngay món ăn này nhe.

Nguyên liệu để làm món tim heo xào hành tây

• Tim heo: 300gr.
• Hành tây: 1 củ.
• Hành khô, tỏi, chanh.
• Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, tiêu xay,…

Cách làm tim heo xào hành tây

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Đầu tiên, tim heo mua về rửa sạch cắt đôi sau đó thái thành từng miếng mỏng như thái thịt vừa ăn là được.
• Hành tây các bạn bóc vỏ sau đó thái nhỏ.
• Hành khô, tỏi bóc vỏ đập dập băm nhỏ.
• Chanh: vắt 1 quả chanh vắt lấy nước cốt chanh.

Bước 2: Ướp tim heo

• Tim heo sau khi đã thái xong tiến hành ướp với hạt nêm, nước mắm, muối, tiêu và nước chanh. Tiếp đến, trộn đều lên để ngấm gia vị và ướp trong khoảng thời gian từ 15 – 20 phút.

Bước 3: Xào tim heo

• Cho chảo lên bếp đợi chảo nóng cho dầu ăn vào phi thơm hành khô, tỏi băm, sau đó cho tim heo vào xào đều cho tim chín tới.
• Các bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng tiếp tục xào cho đến khi chín thì tắt bếp.

Bước 4: Hoàn thành món tim heo

Sau khi tim heo chín các bạn cho tim heo xào hành tây ra dĩa và thưởng thức ngay bây giờ nhe. Vậy là hoàn thành xong món ăn này nhé.

Cách xào tim heo chua ngọt

Nguyên liệu tim heo chua ngọt

• Tim heo: 500gr.
• Dưa chuột: 1 quả.
• Cà rốt: 1 củ.
• Dứa: ½ quả.
• Hành tây: 1 củ.
• Tỏi.
• Gia vị: hạt nêm, nước mắm, muối tiêu.

Cách làm tim heo xào chua ngọt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Tim heo mua về tự rửa sạch sau đó thái thành từng miếng mỏng.
• Dưa leo thái lát mỏng nhỏ.
• Cà rốt cạo sạch vỏ thái mỏng.
• Hành tây lột sạch vỏ.
• Tỏi đập dập băm nhỏ.

Bước 2: Ướp tim heo

• Các bạn có thể dùng ướp tim heo với hạt nêm, nước mắm, muối. Sau đó, trộn đều lên để ngấm gia vị, ướp trong khoảng thời gian khoảng 15 phút.

Bước 3: Xào tim heo

• Đầu tiên, bắc chảo lên bếp đợi chảo nóng cho dầu ăn vào phi thơm hành tỏi băm. Sau đó, cho tim heo vào xào cho đến khi nào chín tới rồi cho cà rốt, hành tây rồi nhé.

Yêu cầu thành phẩm

• Tim heo thơm ngon nóng hổi đảm bảo ai ăn cũng khen.
• Vị vừa ăn không mặn quá cũng không nhạt quá.
• Thịt tim heo không bị dai quá cũng không bị mềm quá.

Lưu ý khi thực hiện món tim heo xào hành tây

• Tim heo nên lựa chọn tim heo còn tươi màu hồng, không nên chọn tim heo có màu đen sẫm.
• Nếu muốn ăn cay có thể thêm ớt vào.

Video hướng dẫn cách làm tim heo xào hành tây:

Để có được món tim heo xào hành tây ngon tại nhà cũng không hề khó một chút nào nhé, chúc các bạn thực hiện thành công món tim heo xào hành tây đơn giản này nhe.

5/5 (1 Review)