Cách Làm Tôm Hấp Sả Thơm Nứt Mũi, Thịt Ngon Ngọt

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách làm tôm hấp sả thơm nứt mũi, thịt ngon ngọtCách làm tôm hấp sả thơm nứt mũi, thịt ngon ngọt

Tôm hấp sả thơm ngon, ngọt thịt mà lại đơn giản dễ nấu sẽ là sự lựa chọn phù hợp cho bữa ăn đổi khẩu vị của cả nhà. Cùng vào bếp thực hiện với mình nhé.

Chuẩn bị 15 phútChế biến 10 phútDành cho 3 người Tôm là một loại hải sản tươi sống ngon và có hàm lượng dinh dưỡng cao nên rất thường xuyên xuất hiện trong các bữa ăn gia đình. Tôm hấp có hương vị thơm ngon, thịt ngọt và không bị dai. Khi kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau sẽ tạo ra được món ăn mới lạ, không nhàm chán. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món tôm hấp sả - một trong số các món ngon từ tôm siêu ngon nhé.

1 Nguyên liệu làm tôm hấp sả

• 500gr tôm sống
• 2 cây sả
• 1 củ gừng
• Lá Chanh (khoảng 5-6 lá)
• 1 quả chanh
• 1 chén rượu trắng
• Gia vị: bột ngọt, bột canh, tiêu

Nguyên liệu làm tôm hấp sả

2 Cách làm tôm hấp sả

Bước 1 Làm sạch tôm

Làm sạch tôm Tôm rửa sạch, dùng kéo cắt bỏ râu tôm và lấy phần chất thải từ đầu tôm ra ngoài, sau đó lấy chỉ tôm cho sạch.

Bước 2 Tẩm ướp gia vị

Cho phần tôm vừa làm sạch vào tô rồi rồi cho 1 thìa bột ngọt, ½ thìa bột canh, ½ thìa hạt tiêu sau đó trộn đều. Ướp tôm Tiếp theo, cắt cây sả ra làm đôi, thái phần đầu của hai cây sả thành từng miếng có độ dày vừa phải rồi cho vào tô ướp tôm. Phần nửa sau đập dập rồi tách làm đôi để khi nấu cho vào sau. Gừng và lá chanh thái lát nhỏ rồi tiếp tục cho vào tô ướp tôm. Có thể cho thêm ớt nếu thích vị cay. Để tôm nghỉ từ 5-10 phút.

Bước 3 Hấp tôm

Hấp tôm Đặt phần sả đã được đập dập vào đáy nồi rồi cho tôm vào nồi hấp. Cho 1 chén rượu trắng vào nồi và đảo đều để tôm không bị tanh rồi sau đó cho lên bếp, đậy nắp và để lửa vừa phải. Tôm hấp trong 15 phút. Vì tôm ra nước nên không cần thêm nước vào. Lưu ý:  Không hấp tôm quá lâu vì như vậy sẽ làm tôm bị bở, mất vị ngon.

3 Thành phẩm

Tôm hấp sảTôm hấp sả là món ăn rất phù hợp để nhâm nhi cùng một vài lon bia với bạn bè trong những dịp họp mặt. Để đúng điệu hơn, bạn có thể chấm cùng muối ớt chanh hoặc nước chấm hải sản để đậm đà nhé.Vậy là món tôm hấp sả đã hoàn thành xong. Cách làm không hề khó khăn đúng không nào. Khi hấp xong các bạn dùng ngay để có thể cảm nhận được vị ngon của tôm tốt nhất. Các bạn có thể ăn kèm với muối tiêu chanh tự làm hoặc muối tiêu xanh chai có sẵn ở siêu thị nhé. Chúc các bạn thành công với món ăn này.Có thể bạn quan tâm:

• Cùng làm tôm hấp bia thơm lừng cho bữa tiệc ngày xuân
• Tôm luộc bình thường xưa rồi, tôm luộc nước dừa mới chuẩn ngon
• Cách làm tôm hấp dầu hào tưởng lạ mà quen cho bữa trưa thêm ngon miệng

Mua tôm tại Bách hoá XANH để làm tôm hấp sả:

Bách hóa XANH54.316 · 4 năm trướcQuang TriệuTừ khoá:các món hấpcác món ngon từ tômtômsảTHAM KHẢO THÊMHướng dẫn làm cải thảo cuộn miến giải ngấy dịp TếtThử làm há cảo cá vàng bày cỗ tiễn Ông Táo TếtCách làm miến hấp thập cẩm dai ngon, sợi tơi không bị dính/nátCách làm mực hấp kiểu Thái chua cay xuýt xoa, mồi bén cho chồng lai raiCách nấu giò heo hấp giả cầy thơm lừng chuẩn vị BắcHướng dẫn cách hấp cá không cần nước không tanh, chống ngấy ngày TếtBiến tấu với món gà hấp bia hấp dẫn cho mâm cơm ngày TếtMẹo làm gà hấp bằng nồi cơm điện da vàng óng, thịt mọng nước siêu nhàn rỗi

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Happy Valentine ưu đãi đặc biệt giảm đến 41%
• Tiết kiệm đầu năm - 100% lì xì từ Bách hóa XANH
• Da săn mịn màn cho nàng đón Tết - Deal ngon, giảm đến 27%
• Đơn từ 99K tặng ngay voucher 50K mua Dầu Gội P&G

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI