Cách Làm Tôm Viên Tuyết Hoa - Hôm Nay Nấu Gì

• Trang chủ
• Cẩm nang
• Góc ẩm thực
• Sản phẩm
• Liên hệ

Cách Làm Tôm Viên Tuyết Hoa

I. Nguyên liệu

1. Nguyên liệu chínhTôm : 400grMỡ heo : 50grGiò sống : 100gr2. Nguyên liệu phụBột chiên giòn : 1 góiBột chiên xù : 2 góiTrứng gà : 1-2 quảHành tím băm nhuyễn : 50grTiêu : 5grMuối : 2grHạt nêm : 3grBột ngọt : 3grCà rốt, dưa leo để trang trí

II. Sơ chế

- Tôm làm sạch, bỏ đầu, bóc vỏ, rút chỉ sống lưng sau đó băm nhuyễn- Trụng mỡ heo qua nước sôi rồi thái hạt lựu- Trứng gà đánh đều

III. Cách làm

- Trộn đều hỗn hợp : tôm băm nhuyễn, mỡ heo và giò sống, cùng với các gia vị: muối, tiêu, hạt nêm, bột ngọt và hành tím vào.- Vo tròn hỗn hợp trên thành những viên nhỏ bằng trứng cút, lăn qua bột chiên giòn rồi nhúng vào hỗn hợp trứng gà đã đánh sau đó lăn qua bột chiên xù phủ kín viên tôm.- Đổ dầu ngập chảo, khi dầu nóng thì thả những viên tôm vào chảo- Chiên đến khi thấy viên tôm chín vàng thì gắp ra để giấy thấm dầu hoặc để ráo giảm bớt lượng dầu.- Bày viên tôm ra dĩa, dùng tương ớt và tương cà để ăn kèm cho món ăn.xem thêm:>> Cách làm đậu phộng rang bơ tỏi>> Cách làm bánh xu xuê>> Cách nấu chè thái sầu riêng Nhãn: ĂN VẶT, GÓC ẨM THỰC, HẢI SẢN Bài đăng Mới hơn Bài đăng Cũ hơn Trang chủ

Tìm kiếm Trong Blog này

Danh Mục Bạn Có Thể Quan Tâm

• ĂN SÁNG
• ĂN VẶT
• CÁC MÓN VỀ BÒ
• CÁC MÓN VỀ GÀ
• CÁC MÓN VỀ HEO
• CÁC MÓN VỀ VỊT
• CẨM NANG
• CHÈ
• ĐỒ UỐNG
• GIẢI KHÁT
• GÓC ẨM THỰC
• GỎI
• HẢI SẢN
• KHO
• LẨU
• MÓN CHAY
• ỐC
• SẢN PHẨM
• SỐT
• XÀO

Liên Kết Trang Liên Quan

• Chả Cá Nha Trang
• Đặc sản Nha Trang

Thông tin

Trang web thuộc hệ sinh thái của Phannha.net

Bài Đăng Phổ Biến

• Cách Nấu Bún Cá Chim   định lượng này nấu được 5 tô I.Kết cấu: Bún cá chim = Nước bún + nhân bún + sợi bún + rau mùi + ăn kèm
• Cách Làm Bắp Bò Sốt Thái   I. Kết cấu: Bắp bò sốt Thái = Bắp bò hoa + sốt dầm vị Thái + Nguyên liệu phụ
• Cách Làm Tôm Viên Tuyết Hoa   I. Nguyên liệu 1. Nguyên liệu chính Tôm : 400gr Mỡ heo : 50gr Giò sống : 100gr
• Cách Nấu Bún Xương Má Hàm ❤ Kết cấu chung: Bún xương = nước lèo ( gồm bộ gia vị nêm)   + xương má hàm heo + bún tươi + tạo mùi + nước chấm tương ớt đặc biệt
• Cách Làm Chân Gà Ớt Xanh   I. KẾT CẤU: Chân gà ớt xanh = chân gà + nước dùng + sốt chấm
• Cách Làm Pate Cá Ngừ   1. Công thức: - Cá ngừ tươi: 1kg ( chọn cá ngừ khoảng 300g/1 con) hay còn gọi là cá ngừ gồ - thịt heo nạc xay nhuyễn: 100g
• Sụn Rong Biển Khô  Sụn rong biển khô đặc sản Vạn Ninh - Khánh Hòa được nuôi trồng ở Vinh Vân Phong. Sụn rong biển đã được phơi khô, đóng gói theo yêu cầu đặ...
• Cách Làm Tôm Rang Muối Tuyết   I. KẾT CẤU: TÔM RANG MUỐI TUYẾT = TÔM SÚ + GIA VỊ ƯỚP TÔM + HỖN HỢP BỘT ÁO TÔM + SỐT MUỐI TUYẾT + NGUYÊN LIỆU PHỤ
• Cách Làm Ngao Xào Hành Răm   Nguyên liệu chuẩn bị cho món ngao xào hành răm: 1 kg ngao 2 bó rau răm, 3-4 cây hành lá 1 củ hành khô, 2 thìa súp rượu trắng Gia vị: hạt n...
• Cách Làm Bánh Mì Thịt Nướng   Đầu tiên phải nói đến linh hồn của ổ bánh mì là sốt chan nè!

Tổng số lượt xem trang