Cách Làm Tóp Mỡ Cháy Tỏi Nước Mắm ớt Vàng ươm Giòn Rụm ăn Là Mê

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua nước ngọt Suntory Pepsico, X4 điểm tích lũy đón Tết
• Tặng phiếu mua hàng 100.000đ khi mua sắm online tại TGDD & DMX
• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Các khu vực Bách hóa XANH tạm ngưng giao hàng do bị phong tỏa

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách làm tóp mỡ cháy tỏi nước mắm ớt vàng ươm giòn rụm ăn là mêCách làm tóp mỡ cháy tỏi nước mắm ớt vàng ươm giòn rụm ăn là mê

Tóp mỡ là món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị giòn tan, béo ngậy. Trong bài viết dưới đây, Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn cách làm tóp mỡ cháy tỏi nước mắm ớt vàng ươm giòn rụm, đảm bảo ăn là mê ngay.

Chuẩn bị 5 phútChế biến 15 phútDành cho 3 người Nếu bạn muốn “đổi gió” cho bữa cơm gia đình thêm phần đặc sắc, hãy tham khảo ngay cách làm món tóp mỡ cháy tỏi nước mắm ớt với công thức vô cùng đơn giản dưới đây. Đây là món ăn có nguyên liệu dễ tìm, cách thực hiện nhanh gọn mà thành phẩm lại rất tuyệt vời đấy nhé.

1 Nguyên liệu làm tóp mỡ cháy tỏi nước mắm ớt

• 500g mỡ heo
• 20g tỏi
• 20g ớt
• 2 muỗng canh nước mắm
• 2 muỗng canh đường

Nguyên liệu làm tóp mỡ cháy tỏi nước mắm ớt

2 Cách làm tóp mỡ cháy tỏi nước mắm ớt

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch và cắt mỡ heo thành từng khúc Mỡ heo sau khi mua về bạn rửa sạch với nước muối. Sau đó, bạn chuẩn bị một nồi nước sôi và cho mỡ heo vào, trụng sơ để mỡ heo săn lại. Bạn vớt mỡ heo ra và cho vào rổ để ráo nước. Bạn cắt mỡ heo thành từng miếng nhỏ khoảng 2 cm. Tỏi và ớt bạn băm nhuyễn.Tham khảo thêm: Cách làm ngan cháy tỏi thơm lừng, ngon đậm đà như nhà hàngTỏi và ớt băm nhuyễn

Bước 2 Thắng tóp mỡ

Bạn cho toàn bộ phần mỡ heo đã cắt vào chảo rồi bật bếp lên. Bạn xào đều tay với lửa vừa để phần mỡ heo ra mỡ từ từ. Bạn cứ thế đảo đều tay đến khi tóp mỡ vàng đều và săn lại thì tắt bếp. Tiếp theo, bạn vớt tóp mỡ ra, cho lên một miếng giấy thấm dầu.Cho toàn bộ phần mỡ heo đã cắt vào chảo thắng cho tới khi vàngPhần mỡ còn lại trong chảo bạn để cho thật nguội rồi cho vào một cái hũ để bảo quản. Bạn có thể sử dụng phần nước mỡ này thay cho dầu ăn hoặc dùng để kho thịt, kho cá cũng rất ngon đấy. Bước 3: Xào tóp mỡ với tỏi ớt và nước mắm Bạn làm nóng chảo và cho vào một ít nước mỡ đã thắng. Bạn cho tỏi đã băm nhuyễn vào và phi đến khi vàng thơm. Tiếp đó bạn cho vào chảo 2 muỗng canh đường và 2 muỗng canh nước mắm, sên với lửa nhỏ cho đường tan ra. Xào tóp mỡ với tỏi ớt và nước mắm Bạn tiếp tục cho ớt vào chảo, đảo đều tay. Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho thêm ớt tùy thích nhé. Bạn cho toàn bộ tóp mỡ vào và đảo đều để gia vị thấm đều vào tóp mỡ. Bạn xào tóp mỡ khoảng 1 phút rồi tắt bếp và cho tóp mỡ ra dĩa.

Bước 3 Thành phẩm

Món tóp mỡ cháy tỏi nước mắm ớtMón tóp mỡ cháy tỏi nước mắm ớt vô cùng bắt mắt với màu sắc vàng ươm của tóp mỡ cùng màu đỏ của ớt tươi. Hương vị ngọt ngọt, mặn mặn, quyện trong từng miếng tóp mỡ béo thơm, giòn rụm chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.

3 Thưởng thức

Món tóp mỡ cháy tỏi nước mắm ớt ngon nhất khi dùng với cơm nóng, hương vị đậm đà, mùi thơm đặc trưng chắc chắn sẽ khiến bạn phải ăn hết nồi cơm đấy. Bạn cạnh đó, bạn có thể xem món ăn này như một món nhâm nhi cực "bén" cùng bạn bè mỗi dịp tụ tập đấy nhé! Nếu ăn không hết, bạn có thể bảo quản bằng cách cho tóp mỡ vào một lọ thủy tinh và đậy kín nắp lại để sử dụng dần. Thưởng thức tóp mỡ cháy tỏi nước mắm ớtCách làm tóp mỡ cháy tỏi nước mắm ớt thật đơn giản phải không nào? Hãy vào bếp cùng Bách hóa XANH chế biến ngay món ăn thơm ngon, hấp dẫn này nhé. Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm cách làm tóp mỡ mắm tỏi ớt da giòn rụm, không bị nổ để làm cho cả nhà.Có thể bạn quan tâm:

• Chị em chia sẻ cách làm tóp mỡ giòn rụm cực nhanh bằng nồi chiên không dầu
• Cách làm mì trộn tóp mỡ
• Cá bống kho tiêu với tóp mỡ, nghe tên đã thèm

Chọn mua ớt tươi ngon, chất lượng tại Bách hóa XANH để làm tóp mỡ tỏi ớt nhé:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH50.843 · 3 năm trướcTrọng DuyTừ khoá:tóp mỡtỏinước mắmcác món chiênTHAM KHẢO THÊMCách làm dưa chua rim tóp mỡ giòn ngon, chua cay mặn ngọt "vét sạch nồi cơm"Công thức làm kho quẹt tóp mỡ đơn giản, đưa cơm ngày mưaMỡ heo để lâu có sao không? Mỡ heo để tủ lạnh được bao lâu?Tips rán mỡ lợn trắng như tuyết, bảo quản được lâu, xào chiên thơm ngây ngấtCách làm món cá phèn kho tóp mỡ béo ngậy, ngon khó cưỡngCách làm tóp mỡ sốt cà chua chua ngọt, đậm đà cực hao cơm2 cách làm tóp mỡ giòn rụm cực nhanh bằng nồi chiên không dầu100g tóp mỡ bao nhiêu calo? Ăn tóp mỡ có béo không?