Cách Làm Tu Hài Nướng Mỡ Hành

Nguyên liệu làm Tu Hài Nướng Mỡ Hành

• 500 g tu hài tươi sống
• Nhúm muối
• 10 củ hành khô
• 1 nắm hành lá thái nhỏ
• Lạc rang chín vừa đủ
• Mỡ lợn hoặc dầu ăn vừa đủ
• Tương ớt vừa đủ

Các bước làm Tu Hài Nướng Mỡ Hành

Bước 1

Tu hài ngâm nước muối 30’ cùng con dao sắt cho ra hết nhớt, bẩn.

Bước 2

Hành bóc vỏ, rửa sạch, thái mỏng. Mình dùng máy Philip cắt 1’ là xong. Trộn dầu ăn hoặc mỡ lợn xâm xấp rồi cho vào lò vi sóng quay 3’ một lần, đảo đều rồi quay từng phút một chế độ medium. Khi thấy hơi vàng là bỏ ra, đảo đều là xong. Ko nên để vàng quá vì khi ra ngoài đảo hành sẽ bị cháy do nhiệt vẫn nóng. Ko có lò thì bạn chiên hành phi cho giòn tan. Lấy phần dầu ăn thừa này trộn cùng hành lá.

Bước 3

Rửa sạch rồi dùng nước nóng 80-90oC dội lên tu hài, để lại 1/2 vỏ tu hài để nướng & lấy hết bong bóng và phần màu nâu trên đầu tu hài, rửa sạch lần nữa. Bật lò 200oC hoặc dùng nồi chiên ko dầu nướng 7’ cho se mặt lại. Cho hành lá và lạc vào nướng thêm 1’ nữa.

Bước 4

Cho ra đĩa và rắc hành phi vào, ăn nóng kèm tương ớt hoặc muối, tiêu, chanh.

Tu hài là loại hải sản quý hiếm . Thịt tu hài không những có hương vị thơm ngon, ngọt mà còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm đạm, muối khoáng và đặc biệt là 18 loại axit amin, trong đó có một số là những axit amin không thay thế. Cách chế biến nhanh, đơn giản mà lại rất ngon!

Bạn nghĩ Tu Hài Nướng Mỡ Hành trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tu Hài Nướng Mỡ Hành rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tu Hài Nướng Mỡ Hành không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: Gia đình, Tags: hàu nướng mỡ hành hải phòng, tu hài nướng mỡ hành bằng nồi chiên không dầu, tu hài nướng mỡ hành bằng lò vi sóng, tu hài nướng mỡ hành tiếng anh là gì, tu hài nướng mỡ hành giá, super moist chocolate cake with peanut butter frosting, best simple vegan meals, 24 hours tire shop near me, củ bạc hà ăn được không, top sirloin steak on weber gas grill, authentic mexican restaurants in austin tx, what to avoid when you're 5 weeks pregnant, google chinese places near me, nigeria food time table for weight loss, pizza hut promo codes 2019, Thành phần: Đang cập nhật,