Cách Làm Vả Hầm Sườn Non Vừa Ngon Vừa Bổ Dưỡng

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Tiết kiệm đầu năm - 100% lì xì từ Bách hóa XANH
• Happy Valentine ưu đãi đặc biệt giảm đến 41%
• Da săn mịn màn cho nàng đón Tết - Deal ngon, giảm đến 27%
• Đơn từ 99K tặng ngay voucher 50K mua Dầu Gội P&G

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách làm vả hầm sườn non vừa ngon vừa bổ dưỡngCách làm vả hầm sườn non vừa ngon vừa bổ dưỡng

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn bổ dưỡng cho gia đình vào cuối tuần. Thì hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu cách làm vả hầm sườn non vừa ngon vừa bổ dưỡng nhé!

Chuẩn bị 20 phútChế biến 50 phútDành cho 3 ngườiTrái vả được biết đến là một nguyên liệu được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng. Thế nên, hôm nay hãy vào bếp cùng Bách hóa XANH trổ tài làm ngay món vả hầm sườn non vừa ngon vừa bổ dưỡng.

1 Nguyên liệu làm món vả hầm sườn non

• 300gr sườn non
• 2 trái vả
• Hành tím
• Gia vị: Đường phèn, hạt nêm, muối

Mẹo hayĐể chọn sườn non ngon thì nên chọn loại sườn nhỏ và dẹt vì loại sườn này thịt nhiều. Nên mua những miếng sườn có mùa hồng tươi, ấn tay vào thì cảm nhận được độ đàn hồi và không có mùi hôi.Còn vả thì không nên chọn những trái quá già hay quá non vì sẽ thường bị chát. Bạn nên chọn những quả có màu xanh tươi, ruột đỏ hồng và vẫn còn nguyên vẹn, không bị dập.Cách chọn nguyên liệu ngon

2 Cách làm món vả hầm sườn non

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu Với phần sườn non mua về thì bạn cần ngâm với nước muối và rửa lại nhiều lần với nước sạch. Còn vả thì bạn gọt vỏ, cắt múi cau và ngâm vào nước. Hành tím lột vỏ rồi đập dập. Mẹo sơ chế Sau khi cắt vả thì bạn cho ngay vào nước có pha một ít chanh vì sẽ giúp vả không bị thâm đen.

Bước 2 Hầm sườn non và vả

Hầm sườn non và vả Đầu tiên, bạn cho hành tím, sườn non vào nấu cùng 500ml nước với lửa vừa khoảng 20 phút. Tiếp đến, bạn cần vớt sạch bọt để nước hầm được trong hơn rồi nêm lần lượt vào nồi 2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường phèn. Bạn hầm khoảng 20 phút rồi cho vả đã sơ chế vào và hầm thêm 10 phút thì có thể thưởng thức ngay.

3 Thành phẩm

Món vả hầm sườn non vừa ngon vừa bổ dưỡng Món vả hầm sườn non được nhiều người yêu thích bởi vị canh được hầm thanh ngọt. Phần sườn mềm vừa phải, vẫn còn giữ được độ ngọt tự nhiên, còn trái vả thơm ngọt rất tự nhiên,... Để món canh thêm phần đậm đà thì bạn có thể dùng kèm với nước mắm. Hy vọng với những chia sẻ của Bách hóa XANH sẽ giúp bạn thực hiện thành công món vả hầm sườn non thơm ngon để chiêu đãi cho gia đình.

Chọn mua sườn non heo để làm món vả hầm sườn non bán tại Bách hóa XANH:

Có thể bạn quan tâm:

• Cách làm trái vả dồn thịt heo thơm ngon tại nhà
• Cách làm gỏi trái vả thơm ngon cực bổ dưỡng
• Sườn non ram mặn ngọt, món ăn đơn giản nhưng thật ngon cơm

Bách hóa XANH2.350 · 4 năm trướcNhật QuânTừ khoá:các món ngon từ sườn heocác món ngon từ trái vảsườn heotrái vảcác món hầmTHAM KHẢO THÊMCông thức làm sườn nướng đơn giản ngon bất bại cho tiệc tại giaCách làm sườn kho củ cải trắng đậm đà, thịt mềm thấm vị cực hao cơmMách bạn cách làm sườn kho khóm ngon miệng, đưa cơmBí quyết ướp và cách làm sườn nướng tảng mềm ngon không bị khôCách làm sườn xào chua ngọt ngon bất bại, vô cùng đơn giảnCách nấu canh su hào sườn non nước ngọt, củ giòn sần sậtLạ miệng mới công thức làm sườn nướng sốt gất ướt mềm, bắt vịTrời mưa lạnh thử ngay công thức làm lẩu sườn cọng ấm bụng