Cách Làm Vây Cá Hồi Chiên Mắm đơn Giản, Thơm Ngon Tại Nhà

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>#Công thức nấu ănCách làm vây cá hồi chiên mắm đơn giản, thơm ngon tại nhà

Món cá vây cá hồi chiên nước mắm không chỉ thơm ngon mà còn đơn giản, mùi vị đậm đà. Bỏ túi ngay cách làm vây cá hồi chiên nước mắm cực dễ, ngon lành tại nhà.

Chuẩn bị 20 phútChế biến 30 phútDành cho 3 - 4 người Cá hồi là thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, chất thịt béo thơm háp dẫn các tín đồ ẩm thực. Hôm nay, cùng vào bếp với Bách hóa XANH làm món vây cá hồi chiên nước mắm cực dễ ngay tại nhà chiêu đãi cả gia đình thưởng thức

1Nguyên liệu làm món vây cá hồi chiên nước mắm

Nguyên liệu làm món vây cá hồi chiên nước mắm

• 500g vây cá hồi
• 1 trái ớt sừng
• 4 tép tỏi
• 5g bột mì hoặc bột chiên giòn
• Gia vị: Đường, nước mắm, tương ớt, muối, dầu ăn

Cách lựa chọn vây cá hồi ngon- Để mua được vây cá hồi ngon, bạn nên mua loại có màu cam tươi, vân mỡ phân bố đều, tráng sán và giữ được độ đàn hồi, sờ lên thấy mịn. Tránh mua miếng thịt bị nhão, vân mỡ đục mờ vì để lâu, đông lạnh nên không tươi ngon.Bạn nên mua loại có màu cam tươi, vân mỡ phân bố đều

2Cách làm món vây cá hồi chiên nước mắm

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Đâu tiên, bạn mang vây cá hồi rửa qua nước muối loãng cho bớt tanh rồi rửa lại qua nước sạch, để ráo nước. Tỏi bóc vỏ, thái lát mỏng, còn ớt sừng cắt nhỏ, cho cả hai vào cối xay nhuyễn. Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Chiên vây cá hồi

Cho vây cá hồi vào tô lớn, thêm vào 5g bột mì và trộn đều lên để cá phủ đều bột. Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 3 muỗng canh dầu ăn và đun đến khi nóng già, bạn thả từng miếng vây cá vào chiên ở mức lửa vừa đến khi vàng đều thì vớt ra để ráo dầu. Chiên vây cá hồi

Bước 3 Chiên vây cá với sốt nước mắm tỏi ớt

Sau đó, bạn cho tận dụng chảo vừa cá và chừa lại ⅓ lượng dầu ăn vừa nãy chiên, đổ vào phần tỏi ớt xay nhuyễn và phi cho thơm. Tiếp đó, bạn nêm vào 2 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh tương ớt và khuấy đều, đun hỗn hợp đến khi sôi. Khi hỗn hợp sốt tỏi ớt sôi, bạn cho cá hồi đã chiên vào và đảo đều để vây cá hồi phủ đều nước sốt. Tiếp tục đảo đều chừng 7 phút, bạn tắt bếp và gắp ra dĩa Chiên vây cá với sốt nước mắm tỏi ớt

3Thành phẩm

Món vây cá hồi chiên có màu sắc hấp dẫn, hương thơm nồng nàn. Cắn vào một miếng bạn sẽ cảm nhận được vị thơm của tỏi, hơi cay của ớt và vị béo ngọt, giòn rụm của vây cá hồi hòa quyện với vị mằn mặn của nước mắm làm món chiên thêm phần ngon miệng và bắt cơm. Món vây cá hồi chiên có màu sắc hấp dẫn, hương thơm nồng nànBên trên là cách làm món vây cá hồi chiên nước mắm thơm ngon, với các bước đơn giản là bạn có ngay một món ngon cho cả nhà thưởng thức. Bách hóa XANH chúc các bạn thực hiện thành công món chiên nước mắm ngon lành này nhéCó thể bạn quan tâm:

• Có nên cho bà bầu ăn cá hồi?
• Cách nấu cháo cá hồi rau mồng tơi cho bé
• Bé ghét ăn cá? Hãy làm ngay món cá hồi chiên xù giòn tan trong miệng, bé sẽ thích mê

Mua vây cá hồi tươi ngon tại Bách hóa XANH nhé:

Bách hóa XANHMỹ Lan. 4 năm trước9.162Bài viết này có hữu ích với bạn khôngHữu ích Không hữu íchTừ khoá:các món chiêncá hồiTHAM KHẢO THÊMĐu trend công thức làm candied salmon (kẹo cá hồi hun khói) hot TiktokCông thức làm salad cá hồi sốt mayonnaise béo ngậy, không tanhCách làm mì Ý cá hồi xốt mè rang lạ miệng, đầy đủ dinh dưỡngThưởng thức sushi cupcake cá hồi ngay tại nhà với cách làm đơn giảnCách làm cá hồi sốt Thái chua cay, mặn ngọt, chỉ 15 phút có ngay món ngonCách nấu đầu cá hồi kho lạc ngon miệng, cực dễ làmBí Quyết Làm Sashimi Cá Hồi Không Tanh Tại Nhà – Thơm Ngon Chuẩn NhậtTrẻ mấy tháng ăn được cá hồi: Thời điểm vàng và bí quyết chế biến

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Tặng bạn mới phiếu mua hàng 50K khi mua Kem, Đông Mát, Sữa Chua từ 250K
• Tích điểm X2, X4 qua app Bách hóa XANH khi mua sản phẩm từ Unilever
• Đại tiệc Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG RẺ độc quyền Online
• Tích lũy Meizan - Nhận ngay phiếu mua hàng tại Bách hóa XANH

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI