Cách Làm Vỏ Bánh Gối Bằng Bột Mì đa Dụng, Dễ ... - Bách Hóa XANH

#Kinh nghiệm hay>#>Cách làm vỏ bánh gối bằng bột mì đa dụng, dễ làm tại nhàCách làm vỏ bánh gối bằng bột mì đa dụng, dễ làm tại nhà

Làm vỏ bánh gối giòn thơm, đơn giản tại nhà chỉ với bột mì, bạn đã biết chưa? Cùng tìm hiểu công thức làm vỏ bánh gối với Bách hóa XANH nhé!

Chuẩn bị 20 phútChế biến 40 phútDành cho 5 người Chiếc bánh gối thơm ngon thu hút nhiều người không phải chỉ từ phần nhân được chế biến đậm đà mà còn từ lớp vỏ mỏng, giòn xốp hấp dẫn. Cùng Bách hóa XANH làm ngay vỏ bánh gối bằng bột mì đa dụng, dễ làm ngay tại nhà nhé! Tham khảo thêm:Cách làm bánh gối (bánh quai vạc) chiên và hấp thơm ngon

1 Nguyên liệu làm vỏ bánh gối

• 200gr bột mì đa dụng
• 50gr bột bắp
• Muối

Mẹo hay: Bột mì bạn nên chọn những loại bột trắng mịn có thương hiệu nổi tiếng và uy tín. Khi mua bạn cần xem rõ thông tin về thành phần, ngày sản xuất và hạn sử dụng.

2 Cách làm vỏ bánh gối

Bước 1 Trộn bột bánh

Trộn bột bánh Cho lần lượt vào tô 200gr bột mì đa dụng, 1/2 muỗng muối, 100ml nước lọc rồi trộn đều bột. Tiếp đến, dùng tay gom bột lại thành một khối.

Bước 2 Nhào bột và ủ bột

Nhào bột và ủ bột Bạn cho hết bột đã trộn lên mặt bàn, sau đó dùng tay nhào bằng cách gấp đôi khối bột, lặp lại thao tác khoảng 30 lần đến khi bột thành khối dẻo mịn và không còn bột rớt ra ngoài là hoàn tất. Lưu ý: Trong quá trình nhào bột, nếu bạn cảm thấy bột khô thì có thể dùng 10ml nước chia thành nhiều lần cho vào khối bột. Vừa thêm nước, vừa nhào đến khi bột dẻo mịn. Tiếp đến, bọc kín khối bột bằng màng bọc thực phẩm và tiến hành ủ bột trong 2 tiếng.

Bước 3 Tạo hình

Tạo hình bánh Xoa lên một ít bột bắp rồi tiến hành vo thành hình trụ dài. Tiếp đến, bạn cắt bột thành 10 phần bằng nhau và mỗi phần bột bạn vo tròn lại bằng cách túm các góc vào giữa. Sau đó, bạn dùng bột bắp làm bột áo, đem xoa lên mặt phẳng rồi dùng cây cán bột cán thành từng miếng mỏng. Dùng chén ăn cơm làm khuôn rồi úp lên miếng bột và cắt bỏ phần bột dư quanh miệng chén. Làm lần lượt đến khi hết bột. Lưu ý: Để các vỏ bánh không dính vào nhau thì bạn có thể xoa một ít bột bắp lên miếng bánh rồi mới đặt miếng kế tiếp lên trên.

3 Thành phẩm

Thành phẩm Vỏ bánh gối bằng bột mì được làm vô cùng đơn giản nhưng vỏ bánh mềm dai, không bị rách. Đặc biệt, khi chiên thì vỏ bánh giòn xốp, thơm lừng rất hấp dẫn.

4 Cách bảo quản vỏ bánh gối được lâu

Bảo quản vỏ bánh gối trong ngăn mát tủ lạnh - Vỏ bánh gối bạn có thể cho vào hộp kín và bảo quản ngăn mát tủ lạnh dùng trong 2 - 3 ngày. - Bạn cũng có thể dùng giấy báo bọc kín phần vỏ bánh rồi bảo quản trong ngăn mát từ 2 - 3 ngày. - Sau khi lấy bánh ra khỏi tủ lạnh thì cần dùng ngay vì để lâu bánh sẽ ướt, nhão. Hy vọng với những chia sẻ của Bách hóa XANH sẽ giúp bạn thực hiện thành công vỏ bánh gối bằng bột mì đa dụng nhé! Chúc bạn chế biến được những món ăn ngon cho gia đình!Có thể bạn quan tâm:

• Cách làm bánh papparoti đơn giản, vỏ giòn trong mềm cực thơm ngon
• Cách làm bánh muffin bằng bột bánh pha sẵn Mikko
• Cách làm bánh Tiramisu bằng bánh quy

Chọn mua bột mì, bột bắp chất lượng bán tại Bách hóa XANH để làm vỏ bánh gối nhé:

Bách hóa XANH8.287 · 4 năm trướcÐăng ÐạtTừ khoá:các món bánhTHAM KHẢO THÊMChia sẻ cách làm mochi dâu tây chua ngọt, ăn ngon khó cưỡngCách làm bánh khoai lang phô mai vàng tan chảy, béo ngậy ăn là ghiềnBí quyết làm bánh bí đỏ nhân phô mai chiên vàng ươm, bẻ ra phô mai kéo sợiHướng dẫn làm món bánh khoai tây nhân tôm thịt lạ miệng, ăn sáng ngonCách làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu không bị xẹp3 cách làm bánh flan sữa đặc, sữa tươi, phô mai ngon tại nhàCách làm bánh pía chay cúng Phật vừa ngon, vừa đẹpVào bếp làm bánh Pavlova cho tiệc Giáng sinh thêm ngọt ngào, trọn vẹn

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Từ 05/03 - 17/03/2026, Nước giặt OMO giảm sốc chỉ từ 179k/túi 3.8 kg
• Từ 05/03 - 17/03/2026, Băng vệ sinh MUA 3 TẶNG 1 cực 'hời'
• Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG TIẾT KIỆM độc quyền Online
• Mừng ngày Quốc tế phụ nữ 8/3, ưu đãi đặc biệt giảm đến 39%

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI