Cách Làm Xíu Mại ăn Bánh Mì - Bách Hóa XANH

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách làm xíu mại ăn bánh mìCách làm xíu mại ăn bánh mì

Món bánh mì xíu mại là món ăn sáng dễ ăn, dễ làm. Hãy cùng Bách Hóa XANH tìm hiểu cách làm xíu mại ăn bánh mì tuyệt ngon nhé!

Tham khảo thêm: 4 cách làm bánh mì chảo tại nhà thơm ngon cho bữa sángChuẩn bị 5 phútChế biến 20 phútDành cho 2 - 3 người

1Nguyên liệu làm xíu mại ăn bánh mì

• 300g thịt heo xay (chọn loại thịt vừa nạc vừa mỡ)
• 2 củ hành tím nhỏ
• ½ củ hành tây
• Tỏi phi
• 2 cây hành lá
• 1 quả trứng gà
• Nửa củ sắn
• 1/3 ổ bánh mì
• 3-4 quả cà chua
• Tương cà
• Ngò rí, ớt tươi
• Gia vị: hạt nêm, muối, đường, dầu mè

Nguyên liệu làm xíu mại ăn bánh mì

2Cách làm xíu mại ăn bánh mì

Bước 1 Cắt rau củ

- Thái nhỏ rồi băm nhuyễn hành tím, phần gốc hành và cà chua thì bạn thái hạt lựu. - Bánh mì xé vụn. Cắt rau củ - Lột vỏ sắn, rửa sạch rồi thái sợi nhỏ, sau đó trần với nước sôi cho mềm và vắt thật ráo nước (chú ý phải vắt thật khô nếu không thịt sẽ không viên thành cục được).

Bước 2 Trộn thịt heo

- Cho thịt heo vào tô lớn và đập một quả trứng gà. Bạn thêm hành lá, hành tây, hành tím, tỏi phi, củ sắn đã vắt ráo nước, 5g tiêu, 5g hạt nêm, 5g đường, 3g muối và 5ml dầu mè. - Cuối cùng bạn thêm vào vụn bánh mì và trộn đều hỗn hợp. Ướp trong khoảng 10-15 phút.

Bước 3 Nặn xíu mại

- Cho từng khối thịt vào lòng bàn tay và vo thành viên vừa ăn. - Tiếp đó bạn cho xíu mại vào nồi hấp chín. Trong khi hấp, thịt sẽ tiết ra một phần nước, bạn giữ lại chỗ nước ấy để làm nước sốt. Bước 4 Làm sốt cà chua - Phi thơm tỏi trong dầu nóng rồi cho tiếp hành tím và hành tây đã thái nhuyễn vào đảo đều. - Đổ cà chua đã thái hạt lựu vào xào cho mềm rồi thêm 80g sốt cà chua, 10g hạt nêm, 3g muối, 15g đường, 5g tiêu, 1 chén nước lạnh và phần nước thịt còn sau khi hấp. - Cho viên thịt vào nước sốt cà chua và đảo trong vài phút rồi tắt bếp.

Bước 5 Thành phẩm

Xíu mại béo ngậy, đậm vị, thịt xíu mại hơi dai dai thơm mùi hành và tiêu chắc chắn sẽ khiến bạn mê như điếu đổ. Bên cạnh đó, hành lá và ớt giúp món xíu mại tăng thêm hương vị, kích thích vị giác.

3 Thưởng thức

Ăn xíu mại chung với bánh mì mới nướng cùng trứng ốp lạ cùng chả và xúc xích sẽ làm một bữa sáng trọn vẹn, vừa ngon lại đầy đủ dinh dưỡng, Thưởng thức xíu mại bánh mìHãy tiếp tục truy cập Bách Hóa XANH để biết thêm các công thức nấu ăn ngon khác nhé. Đừng quên để lại bình luận cho chúng tôi ở ô bên dưới.Có thể bạn quan tâm:

• Mách bạn cách làm bánh mì lưỡi heo khìa cho bữa sáng đầy dinh dưỡng
• Cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu giòn, thơm ngon
• Chia sẻ cách làm sandwich trứng và salad tiện lợi, hấp dẫn

Chọn mua thịt heo chất lượng, giá tốt tại Bách hoá XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH13.271 · 4 năm trướcThanh NgọcTừ khoá:các món hấpcác món ngon từ thịt heothịt heobánh mìTHAM KHẢO THÊMĐổi vị với 2 cách làm cá lóc hấp bia không tanh, thịt ngon ngọtTuyệt chiêu làm cá diêu hồng hấp xì dầu thịt ngọt mềm, không tanh chuẩn vị HoaHướng dẫn làm cải thảo cuộn miến giải ngấy dịp TếtThử làm há cảo cá vàng bày cỗ tiễn Ông Táo TếtCách làm miến hấp thập cẩm dai ngon, sợi tơi không bị dính/nátCách làm mực hấp kiểu Thái chua cay xuýt xoa, mồi bén cho chồng lai raiCách nấu giò heo hấp giả cầy thơm lừng chuẩn vị BắcHướng dẫn cách hấp cá không cần nước không tanh, chống ngấy ngày Tết

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Tiết kiệm đầu năm - 100% lì xì từ Bách hóa XANH
• Happy Valentine ưu đãi đặc biệt giảm đến 41%
• Da săn mịn màn - Deal ngon, giảm đến 27%
• Đơn từ 99K tặng ngay voucher 50K mua Dầu Gội P&G

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI