Cách Làm Xôi Chiên Nhân Thịt Giòn Rụm Ngon Khó Cưỡng

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách làm xôi chiên nhân thịt giòn rụm ngon khó cưỡngCách làm xôi chiên nhân thịt giòn rụm ngon khó cưỡng

Những miếng xôi chiên kẹp thịt vàng giòn bắt mắt thật khó cưỡng lại đúng không nào. Hôm nay Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn các bạn làm món ăn này để đãi cả nhà nhé.

Cách làm xôi chiên nhân thịt rất đơn giản. Cùng bắt tay vào làm ngay nhé! Chuẩn bị 15 phútChế biến 20 phútDành cho 2 - 3 người

1Nguyên liệu

• 300gr nếp
• Nấm mèo, cà rốt, củ sắn, hành lá, hành tím
• 200gr thịt xay
• Gia vị

Mẹo hay: để chọn gạo nếp ngon, bạn nên chọn hạt gạo nếp to, tròn đều, màu trắng đục, không bị gãy, khi nếm thử bằng miệng có vị ngọt nhẹ và không có mùi mốc.

2Cách làm xôi chiên kẹp thịt

Bước 1 Đầu tiên, bạn hãy cho nếp vào rổ, vo sạch và để ráo nước. Bước 2 Sau đó, bạn cho vào rổ nếp 1 muỗng cà phê dầu ăn, 1/4 muỗng cà phê muối, dùng muỗng trộn đều. Bước 3 Kế đến, cho nếp vào nồi cơm điện, đổ nước vừa ngập mặt bếp. Nấu khoảng 15 phút là xôi chín. Bước 4 Chuẩn bị 1 cái ống (vỏ lon, ống nhựa,...). Thoa dầu đều bên trong để chống dính. Bước 5 Cho xôi vào, ép chặt tay để cho ra những ống xôi như hình. Bước 6 Xắt xôi thành khoanh dày 2cm. Sau đó cho những khoanh xôi vào tủ lạnh 15 phút. Bước 7 Xắt nhỏ cà rốt, củ sắn, nấm mèo, hành lá, hành tím. Bước 8 Cho cà rốt, củ sắn, nấm mèo và 1/2 hành tím vào trộn chung với thịt xay. Nêm gia vị vừa ăn. Bước 9 Phi thơm hành tím, cho thịt vào xào chín. Sau cùng cho hành lá và tiêu vào rồi tắt bếp. Bước 10 Xôi sau khi bỏ tủ lạnh, lấy ra chiên vàng đều 2 mặt. Đừng chiên xôi quá vàng ăn sẽ bi cứng. Bước 11 Xẻ khoanh xôi, cho thịt vào trong.

3Thành phẩm

Cách làm xôi chiên nhân thịt đơn giản quá phải không nào. Xôi giòn rụm, nhân thịt thơm thơm đậm đà. Có thể bạn quan tâm:

• Cách làm xôi chiên chà bông mỡ hành đơn giản, ăn là ghiền
• Hotdog khoai tây, món ăn đường phố Hàn Quốc
• Hướng dẫn cách làm xôi chiên phô mai thơm ngon độc lạ

Chọn mua gạo nếp chất lượng tại Bách hoá XANH :

Tham khảo: youtube.com1.550 · 4 năm trướcLan ThươngTừ khoá:các món xôicác món ngon từ thịt heothịt heocác món chiênTHAM KHẢO THÊMCách làm gà nướng bó xôi vàng ươm, thịt mềm thơm lừng ai cũng mêCách làm cơm cháy từ xôi thừa giòn tan, sốt mỡ hành béo ngậyVì sao gọi là xôi xéo? Giải nghĩa tên gọi độc đáo của món xôi truyền thốngMẹo chữa xôi nhão thành dẻo ngon, ráo hạt (cứu nguy tức thì)Cách nấu xôi mặt nguyệt dẻo bùi, đẹp mắt ngay từ lần đầuCách làm mực nhồi xôi tím rau củ dẻo thơm, lạ miệng, đẹp mắt như nhà hàngCách làm xôi gà nấm ngon đúng điệu, dẻo thơm, ai ăn cũng mêNấu xôi bằng nồi cơm điện, nồi áp suất hay xửng hấp sẽ ngon hơn?

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Sắm hàng hiệu P&G, tích lũy nhận ngay Voucher đến 100K tại BHX
• Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG TIẾT KIỆM độc quyền Online
• X4 điểm tích lũy khi đặt nước khoáng LaVie qua App Bách hóa XANH

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI