Cách Lọc Xương Cá Quả đẹp Mắt Bằng Các Bước Rất đơn Giản
Có thể bạn quan tâm
- Mới nhất
- Hot nhất
- iNgon
- Cưới hỏi
- Làm mẹ
- Nghệ thuật sống
- Sức khỏe
- Thời trang
- Tình yêu
- Nhà đẹp
- Giải trí
- Chủ đề
seminoon @seminoon
Cách lọc xương cá Quả đẹp mắt bằng các bước rất đơn giản 19/04/2015 12:34 PM 1,703Cách rút xương cá Quả (Lóc) đẹp mắt bằng các bước rất đơn giản. Mách bạn cách rút xương cá lóc mà vẫn giữ nguyên dáng hình con cá.
CÁCH RÚT XƯƠNG CÁ LÓC VỪA NHANH VỪA ĐẸP
Mách bạn cách rút xương cá lóc mà vẫn giữ nguyên dáng hình con cá...-
Dùng sống lưng dao gõ đầu của cá cho cá chết, đánh sạch vảy hoặc lạng sạch da tùy thích
-
Dùng kéo bén lần lượt cắt bỏ sạch phần vây ở lưng, ở bụng, hai bên ức và đuôi cá
-
Để kéo ngay ức cá, cắt đến phần rốn, móc ruột ra, rửa sạch máu tanh.
-
Dùng dao cắt xương con hai bên xương sống.
-
Dùng kéo cắt bỏ xương sống (cắt từ đuôi đến vừa chạm đầu)
-
Để dao lạng bỏ phần xương nhỏ 2 bên xương sống cá, chú ý chỉ lạng lớp mỏng sát lớp xương
Cá lóc sau khi đã rút xương rất thích hợp cho các món nhồi nhân vào bụng cá để hấp, nướng hoặc chiên...
-
MỜI BẠN THAM KHẢO THÊM: Cháo cá quả, món ngon khó cưỡng
Đây cũng là thực đơn rất tuyệt vời để chiêu đãi khách:
1. Gỏi cá quả
2. Cá quả xào cải ngọt, nấm khô
3. Cá quả bọc thịt chiên
4. Cháo cá quả
Xin giới thiệu món: Cháo cá
Nguyên liệu: – Cá quả: 1.3kg, dùng phần xương và đầu cá để nấu cháo
– Đỗ xanh, gạo
– Hành, thì là, gia vị, nước mắm
Sơ chế:
– Cá quả lọc thịt, còn lại bộ xương cá, rửa sạch
- Đỗ xanh, gạo ngâm qua, vo sạch
– Hành, thì là thái nhỏ
Thực hiện:
- Đun sôi nước, cho đầu và xương cá vào ninh chín.
– Bỏ ra gỡ thịt còn bám vào phần xương.
– Đầu và xương cho vào cối giã nhuyễn. Rồi lọc lấy nước.
– Đổ gạo, đỗ xanh đã vo sạch và phần thịt lọc ra từ xương cá vào nước lọc xương cá để nấu cháo. Nếu dùng nồi áp suất, ninh cháo trong khoảng 15 phút, nếu dùng nồi thường, ninh khoảng 45 phút, lửa nhỏ.
- Cháo sau khi ninh nhừ, nêm gia vị, bột nêm vừa ăn (có thể nhạt một chút, khi ăn thêm một chút nước mắm để nổi bật vị cháo cá).
– Rắc hạt tiêu, có thể ăn cùng quẩy.
Thành phẩm:
Món cháo cá ngọt mát, nổi bật vị thơm của cá, hành thì là. Sau khi đã thưởng thức các món gỏi cá, cá xào và cá bọc thịt chiên, cháo cá với quẩy nóng sẽ là món kết thúc "bữa tiệc cá" một cách hoàn hảo.
Chúc các bạn có một bữa tiệc cuối tuần thật ngon miệng!
Cách nấu lẩu cá lóc ngon
Chiều nay, chuyên mục xin giới thiệu với mọi người cách nấu lẩu cá lóc ngon mà cực bổ dưỡng và hấp dẫn nhé!
Lẩu cá lóc, cá quả là món ăn ngon đặc trưng của vùng Miền Tây sông nước, cách nấu lẩu cá lóc rất đơn giản. Sau đây mình xin hướng dẫn các ban cách nấu lẩu cá lóc ngon một cách đơn giản.
Nguyên liệu:
- Cá lóc (cá quả): 1 kg. - Đậu phụ: 5 bìa. - Nấm hương, nấm tươi: 300 g. - Rau cải ngọt, cải cúc, cần ta: 1,5 kg. - Gia vị, thì là, hành hoa, gừng tươi, tai chua.
Cách làm:
Cá làm sạch, lọc thịt để riêng, xương và đầu để ninh lấy nước ngọt làm nước dùng.
Phần thịt cá lạng thật mỏng rồi ướp cùng một chút gia vị, gừng tươi.
Hành hoa lấy phần thân trắng. Thìa là nhặt bỏ rễ, cải cúc, rau cần, cải ngọt nhặt rửa sạch, cắt khúc. Nấm nhặt rửa sạch, để nấm hương ngâm nở, cắt bỏ chân, khía phần mũ nấm để bày cho đẹp. Đậu phụ xắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.
Khi nước dùng đã ninh kỹ, lọc bỏ xương, trút phần nước đã lọc sang nồi lẩu, nêm gia vị cho thật vừa.
Lấy vài miếng tai chua rửa sạch rồi thả vào nồi nước dùng để có vị hơi chua là được.
Cá xếp ra đĩa và rắc lên trên một chút hạt tiêu. Các thứ còn lại xếp thành từng góc riêng để xung quanh. Cần luôn để nước nhúng thật sôi như vậy cá mới ngọt và không bị lạnh. Món lẩu cá sẽ ngon hơn nhiều nếu cho thêm vào đây một vài lát ớt tươi.
Mách nhỏ: Để tăng thêm vị ngon của món lẩu, bạn nên kết hợp cùng chả cá Vân Đình, khi nồi lẩu sôi, chả cá thái nhỏ thả vào, ăn rất thú vị Với phần hướng dẫn cách nấu lẩu cá lóc trên, hy vọng các bạn có thể tự tay nấu cho mọi người thưởng thức món ăn thơm ngon và bổ dưỡng này. Các món ngon từ cá quả lạ miệng, bổ dưỡng cho cả nhàHướng dẫn làm cá lóc hấp bầuCách làm bánh canh cá lóc HuếCách làm gỏi dưa leo khô cá lóc "lai rai" ngày cuối tuầnHướng dẫn làm món cá lóc kho tộ siêu ngonCách sơ chế cá lóc đúng cách cho món ăn thơm ngon đậm vịCá lóc kho chuối xanh ấm nồng ngày lạnh (ST)
TOP 10 Wiki hot nhất
-
Những cảnh đẹp ở Sài Gòn lý tưởng để pose hình
-
Trang phục đặc trưng của Miền Bắc
-
Phân biệt Cathy Doll thật giả
-
Xem bói qua chuyện Kiều
-
Video Clip: Cách nấu lẩu riêu cua đồng ngon, đơn giản tại nhà
-
Công dụng chữa bệnh tuyệt vời của chim câu
-
Tác dụng chữa bệnh của khổ qua: tiêu độc
-
Những món ăn đặc sản của Cao Bằng
-
Cung Cự Giả hợp với loại đá quý nào?
-
Thuốc điều trị chứng hay quên bằng mẹo cực đơn giản
Hoai Bui @Hoaibui2395
Những cảnh đẹp ở Sài Gòn lý tưởng để pose hình 15,076 lượt xem Like Repost Share 2Nhan Luu @Nhanluu1294
Trang phục đặc trưng của Miền Bắc 12,531 lượt xem Like Repost Share- #trang phục
- #đặc trưng
- #Miền Bắc
Hoai Bui @Hoaibui2395
Phân biệt Cathy Doll thật giả 695 lượt xem Like Repost Share- #phân biệt
Binh Nhi @seminoon
Xem bói qua chuyện Kiều 2,078 lượt xem Like Repost Share- #Xem bói
Nhan Luu @Nhanluu1294
Video Clip: Cách nấu lẩu riêu cua đồng ngon, đơn giản tại nhà 163 lượt xem Like Repost Share- #Lẩu Riêu Cua Đồng
- #lẩu riêu cua
- #cua đồng
Hoai Bui @Hoaibui2395
Công dụng chữa bệnh tuyệt vời của chim câu 214 lượt xem Like Repost Share- #chữa bệnh
- #công dụng
- #tuyệt vời
Hoai Bui @Hoaibui2395
Tác dụng chữa bệnh của khổ qua: tiêu độc 226 lượt xem Like Repost Share- #Tác dụng chữa bệnh của khổ qua
- #chữa bệnh
- #khổ qua
Hoai Bui @Hoaibui2395
Những món ăn đặc sản của Cao Bằng 309 lượt xem Like Repost Share- #Cao Bằng
- #Đặc sản
- #món ăn
Nhan Luu @Nhanluu1294
Cung Cự Giả hợp với loại đá quý nào? 863 lượt xem Like Repost Share- #đá quý
Nhan Luu @Nhanluu1294
Thuốc điều trị chứng hay quên bằng mẹo cực đơn giản 4,273 lượt xem Like Repost Share- #điều trị
- #đơn giản
Binh Nhi @seminoon
Những MC trong Xonefm 17,285 lượt xem Like Repost Share 12Binh Nhi @seminoon
Công dụng của củ hành tím cực tốt cho sức khỏe 955 lượt xem Like Repost Share- #công dụng
- #Sức khỏe
- #củ hành
Giấy phép MXH số: 240/GP-BTTTT do Bộ Bộ Thông Tin và Truyền Thông cấp cấp ngày 12/6/2015
Người chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Quỳnh Mai
Đơn vị chủ quản: Công ty cổ phần Vietnam Online Group
Trụ sở: Tầng 7, số 32 Phố Huế, Hàng Bài, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Văn phòng giao dịch: Phòng 201, Tầng 2, Số 2, Ngõ 59 Láng Hạ, Ba Đình, Hà Nội
Email liên hệ: contact@phununet.com
Điện thoại: 04-3 224 7544
Mã số doanh nghiệp: 0101791319
Top xink Bộ sưu tập Chợ xink Thanh lýTừ khóa » Cá Quả Có Xương Dăm Không
-
C Á QUẢ - Bạn Cùng Con Gái
-
Cách Lấy Xương Cá Lóc Cực Nhanh Và Dễ Ai Cũng Làm được
-
3 Cách Rút Xương Cá Lóc Nhanh Và Sạch Xương Cho Món ăn Thêm ...
-
Cách Lọc Xương Cá Lóc( Cá Quả) Sạch Xương 100%! - YouTube
-
Tuyệt Chiêu Rút Xương Cá Lóc Nhanh Gọn Và Sạch
-
Bí Quyết Chọn, Khử Mùi Tanh Và Lấy Xương Cá Hồi Trước Khi Chế ...
-
Cách Lóc Xương Cá Lóc Nhanh-gọn-lẹ Cho Bữa Cơm Gia đình
-
Cá Quả - Món Ngon, Thuốc Quý - Báo Sức Khỏe & Đời Sống
-
Cá Lóc Rút Xương Chiên Giòn đặt Tiệc Tại Nhà Ngon Tuyệt - MENU24H
-
Cách Chế Biến 8 Món Cháo Cá Quả ăn Dặm Cho Bé 6 Tháng Tuổi Trở Lên
-
Các Loại Cá Giàu Dinh Dưỡng Và An Toàn Cho Bé Ăn Dặm - TOH Fish
-
Cách Làm Chà Bông Cá Lóc Cho Bé ăn Dặm, Thơm Ngon đơn Giản Tại ...