Cách Lựa Chọn Thực Phẩm An Toàn - Huyện Hạ Hòa

TRANG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ XÃ HẠ HÒA Giới thiệu Lịch sử xã Bản đồ địa chính Điều kiện tự nhiên Di tích - Danh thắngTin tức Tin trong tỉnh Tin tức - Sự kiện Kinh tế - Chính trị Quốc phòng - an ninh Văn hóa - Xã hội Sức khỏe đời sống An toàn giao thông Người tốt việc tốt Toàn dân bảo vệ an ninh tổ quốc Chiến lược, định hướng, quy hoạch, kế hoạch phát triển Thống kê - Báo cáo CHUYỂN ĐỔI SỐ - ĐỀ AN 06 Hệ thống thư điện tử công vụ Bầu cử Đại biểu Quốc hội và Đại biểu Hội đồng nhân dân Cải cách hành chínhCải cách hành chính Tin về CCHC Văn bản mới Dịch vụ công trực tuyến Chính quyền sốVăn bản Cấp tỉnh Cấp xã Dịch vụ công trực tuyến CHUYỂN ĐỔI SỐ - ĐỀ AN 06 Bầu cử Đại biểu Quốc hội - HĐND các cấp Giới thiệuLịch sử xãBản đồ địa chínhĐiều kiện tự nhiênDi tích - Danh thắngTin tứcTin trong tỉnhTin tức - Sự kiệnKinh tế - Chính trịQuốc phòng - an ninhVăn hóa - Xã hộiSức khỏe đời sốngAn toàn giao thôngNgười tốt việc tốtToàn dân bảo vệ an ninh tổ quốcChiến lược, định hướng, quy hoạch, kế hoạch phát triểnThống kê - Báo cáoCHUYỂN ĐỔI SỐ - ĐỀ AN 06Hệ thống thư điện tử công vụBầu cử Đại biểu Quốc hội và Đại biểu Hội đồng nhân dânCải cách hành chínhCải cách hành chínhTin về CCHCVăn bản mớiDịch vụ công trực tuyếnChính quyền sốVăn bảnCấp tỉnhCấp xã Dịch vụ công trực tuyến CHUYỂN ĐỔI SỐ - ĐỀ AN 06 Bầu cử Đại biểu Quốc hội - HĐND các cấp Giới thiệuLịch sử xãBản đồ địa chínhĐiều kiện tự nhiênDi tích - Danh thắng Hỏi đáp Đầu tư đấu thầu Phổ biến pháp luật Bầu cử Đại biểu Quốc hội - HĐND các cấpHệ thống chính trịBan Chấp hành Đảng bộ xã, nhiệm kỳ 2025 - 2030Thường trực Đảng ủy xãBan Thường vụ Đảng ủyHội đồng nhân dân xãỦy ban Mặt trận Tổ quốc và các tổ chức Chính trị - Xã hộiỦy ban nhân dân xãBan Chỉ huy Quân sự xã Thông báo QĐ 62 Nội quy cơ quan UBND xã Hạ Hòa CV số 665.UBND-VHXH làm thẻ và đeo thẻ CB,CC,VC QĐ 59 Quy tắc ứng xử ủa CBCCVC trong thi hành công vụ, nhiệm vụ Thông báo về việc xác định tên gọi các khu dân cư đối với xã Hạ Hòa, tỉnh Phú Thọ. Quyết định về việc phê duyệt Quy hoạch phân khu xây dựng tỷ lệ 1/2000 Khu du lịch,... Quyết định Về việc phê duyệt Quy hoạch phân khu xây dựng tỷ lệ 1/2000 Khu dân cư... Quyết định về việc phê duyệt Quy hoạch chi tiết tỷ lệ 1/500 Khu nhà ở dân cư phía... Quyết định về việc phê duyệt Điều chỉnh tổng thể Quy hoạch chi tiết tỷ lệ 1/500 điểm... Bản đồ hành chính

Tiện ích Thời tiết Giá vàng Tỷ giá Liên kết websiteCổng thông tin điện tử thành phố Hà NộiTrang Chính phủBáo Lao động điện tửTin nhanh Việt NamBáo dân tríBáo Gia đình và Xã hộiBáo Quảng NinhBộ giáo dục và Đào tạoBáo nhân dân điện tửBáo công an nhân dânVịnh Hạ LongTruyền hình Việt NamTrung tâm internet Việt NamBáo Tuổi trẻBáo Thanh niênĐài phát thanh và truyền hình Quảng NinhPhòng Giáo dục - Đào tạo Huyện Đông TriềuBáo Tiền phongCổng thông tin điện tử thành phố Hải PhòngCổng thông tin điện tử thành phố Đà NẵngCổng thông tin điện tử thành phố HCMCổng thông tin điện tử thành phố Cần ThơCổng thông tin điện tử tỉnh Bắc NinhCổng thông tin điện tử tỉnh Lạng SơnCổng thông tin điện tử tỉnh Lào CaiCổng thông tin điện tử tỉnh Thừa Thiên HuếCổng thông tin điện tử tỉnh Thái BìnhCổng thông tin điện tử tỉnh Đắk LắkCổng thông tin điện tử tỉnh Thanh HóaCổng thông tin điện tử tỉnh An GiangCổng thông tin điện tử tỉnh Nam ĐịnhCổng thông tin điện tử tỉnh Hải DươngCổng thông tin điện tử tỉnh Vĩnh PhúcCổng thông tin điện tử tỉnh Thái NguyênCổng thông tin điện tử tỉnh Tuyên QuangCổng thông tin điện tử tỉnh Lai ChâuCổng thông tin điện tử tỉnh Phú ThọCổng thông tin điện tử tỉnh Bắc GiangCổng thông tin điện tử tỉnh Hòa BìnhCổng thông tin điện tử tỉnh Quảng BìnhCổng thông tin điện tử tỉnh Bình PhướcCổng thông tin điện tử tỉnh Khánh HòaCổng thông tin điện tử tỉnh Hưng YênCổng thông tin điện tử tỉnh Bà Rịa-Vũng TàuCổng thông tin điện tử tỉnh Cà MauCổng thông tin điện tử tỉnh Sóc TrăngCổng thông tin điện tử tỉnh Hà TĩnhBáo Công lýBáo xã hộiBáo ngôi sao ĐƯỜNG DÂY NÓNG 0210.3883.156 Lượt truy cập Số lượng truy cập: Trang chủ Sức khỏe đời sống Cách lựa chọn thực phẩm an toàn Đăng ngày 31/01/2018 Chia sẻ

An toàn thực phẩm là một vấn đề vô cùng cấp bách hiện nay nó ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và tính mạng của con người. Hàng ngày chúng ta thấy có rất nhiều thông tin về những vụ ngộ độc thức ăn sảy ra từ bữa ăn tập thể của công nhân đến bữa ăn trưa của học sinh ở trường học, ngay cả trong bữa cơm của một vài gia đình.

Vấn đề an toàn thực phẩm càng trở nên nghiêm trọng hơn khi với nhiều người bán hàng đã đặt vấn đề lợi nhuận lên trước sự an toàn của người tiêu dùng. Họ sẵn sàng dùng các chất cấm trong chăn nuôi (như Salbutamol … kích nạc trong thịt lợn) thuốc bảo vệ thực vật, thuốc kích thích tăng trưởng…. làm ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng. Chính vì vậy vấn đề về an toàn thực phẩm thực sự là rất quan trọng.

Đặc biệt là trong dịp Tết Nguyên đán khi mà nhu cầu về sử dụng thực phẩm tăng cao. Nguồn thực phẩm cung cấp ra thị trường cũng rất đa dạng, phong phú và khó kiểm soát. Muốn có một cái tết vui vẻ an toàn thì người nội trợ gia đình phẩm cần chú ý lựa chọn thực phẩm sao cho an toàn tránh mua phải những thực phẩm ôi, thiu, thực phẩm có chứa hóa chất hay bị nấm mốc.

Dưới đây là 1 số lưu ý khi lựa chọn thực phẩm;

Đối với hoa quả tươi: Hình dáng bên ngoài phải còn nguyên ven, lành lăn, không bị dập nát, thâm nhũn ở núm cuống. Rau quả có màu sắc tự nhiên đặc chưng, không úa, héo (không lựa chọn các loại có màu sắc bất thường). Không có mù lạ (Nếu lượng hóa chất còn tồn dư nhiều có thể ngửi thấy mùi hắc, mùi lạ..) Đối với quả núm cuống còn tươi, tuyệt đối không được thâm nhũn, khi bổ ra hoặc khi bóc vỏ không được biến màu giữa lớp vỏ và lớp thịt quả.

Đối với thực phẩm là thịt gia súc, gia cầm;

Thịt lợn: nên chọn thịt lợn da mỏng có màu hồng tươi, thớ thịt săn, mỡ có màu sáng bóng. Không chọn mua lợn có lớp mỡ màu hơi vàng đó là của lợn bệnh, có những đốm trắng là nang sán.

Thịt bò: Chọn loại thịt có màu đỏ tươi, thớ thịt khô.

Thịt gà: Chọn gà khỏe mạnh, lông và da mềm mại, lỗ chân lông nhỏ, hậu môn không ướt, đùi to, chắc, chân nhỏ. Tránh mua những con gà có mào tái hoặc thâm tím, ủ rũ mỏ chảy rãi, mắt lờ đờ, cánh xệ….

Thịt vịt: Chọn mua con trưởng thành và béo, ức tròn, da cổ và da bụng dày, mọc đủ lông, mỏ nhỏ và hơi cứng.

Đối với cá, hải sản: Tốt nhất là mua loại còn sống, đang bơi trong nước. Cá tươi có miệng ngậm kín, thân rắn chắc, đàn hổi, không để lại vết ấn ngón tay trên thịt cá. Vảy cá bóng, bám chặt thân không có mùi hôi thối khó chịu. Mang có màu đỏ tươi, không nhớt, không có mùi hôi.

Đối với thực phẩm đóng bao gói sẵn (dạng gói, dạng hộp …). Sản phẩm không được rách, nát, không bị biến dạng. Đặc biệt phải có nhãn mác rõ ràng với đầy đủ các nội dung sau: Tên thực phẩm; Tên, địa chỉ thương nhân chịu trách nhiệm về hàng hóa; Định lượng của sản phẩm; Thành phần cấu tạo; Chỉ tiêu chất lượng chủ yếu; ngày sản xuất, thời gian sử dụng, thời hạn bảo quản. Hướng dẫn bảo quản, hướng dẫn sử dụng và xuất xứ của hàng hóa.

Nên mua sản phẩm ở các cửa hàng có uy tín, những nơi chấp hành đầy đủ các điều kiện về an toàn thực phẩm để kinh doanh. Không mua ở những nơi không đảm bảo về vệ sinh, ở những nơi bày bán cùng hóa chất…

Không mua thực phẩm được yêu cầu bảo quản mát hoặc lạnh nhưng cơ sở không có phương tiện bảo quản lạnh hoặc bảy bán ở dưới ánh sáng mặt trời.

Khi mua sản phẩm đông lạnh không mua sản phẩm sờ không thấy lạnh, hoặc đã bị mềm do không đủ nhiệt độ lạnh để bảo quản, sản phẩm có màu sắc bất thường hoặc có lông tơ do nấm.

Các thực phẩm tươi khi được mua về cần sơ chế và chế biến ngay. Những thực phẩm chưa dùng hết hoặc chưa dùng đến cần sơ chế sạch sẽ, để khô ráo và cho vào tủ lạnh bảo quản.

Việc lựa chọn thực phẩm an toàn giúp nâng cao chất lượng bữa ăn trong gia đình và góp phần duy trì không khí vui tươi trong ngày tết Mậu Tuất.

Ánh Tuyết

Tin khác

• Lựa chọn thời điểm sàng lọc sơ sinh cho trẻ mới sinh (14/05/2020 8:51:42 SA)
• Huyết áp thấp cũng nguy hiểm (07/05/2020 8:14:22 SA)
• Nhận biết và xử trí khi bị ngộ độc thực phẩm (07/05/2020 7:59:06 SA)
• Chớm hè, nên cảnh giác với sốt xuất huyết (07/05/2020 7:49:32 SA)
• Những điều cần biết về bệnh tan máu bẩm sinh (09/04/2020 12:53:40 CH)
• 10 loại bệnh nguy hiểm thường gặp vào mùa hè (15/03/2018 2:17:43 CH)
• Tác hại của rượu, bia (31/01/2018 8:51:51 SA)
• Bệnh trẻ thường gặp giao mùa Đông Xuân và cách phòng tránh (24/11/2017 7:36:43 SA)
• Cảnh giác với bệnh sởi mùa đông - xuân (24/11/2017 7:29:19 SA)
• Một số biện pháp đảm bảo vệ an toàn thực phẩm (15/11/2017 10:26:41 SA)

Xem tiếp các tin khác Các tin khác:

• ĐIỂM SÁNG TRONG CÔNG TÁC MẶT TRẬN VÀ KHỐI ĐẠI ĐOÀN KẾT TOÀN DÂN NĂM 2025 (10/01/2026 10:02:50 CH)
• Hạ Hòa Triển khai kế hoạch tổ chức Lễ hội Đền Chu Hưng năm 2026 (10/01/2026 8:13:34 SA)
• Hạ Hòa: Tích cực tuyên truyền hướng tới Đại hội Đảng lần thứ XIV và Bầu cử ĐBQH và HĐND các cấp (09/01/2026 4:17:56 CH)
• Ban Liên Lạc Cấp ủy huyện Hạ Hòa - Gặp mặt tri ân kỷ niệm 30 năm tái lập huyện (1996 - 2026) và 15 năm thành lập Ban Liên lạc (2010 -2025) (09/01/2026 4:13:01 CH)
• Hạ Hòa chủ động phòng chống rét cho đàn vật nuôi (09/01/2026 4:10:10 CH)
• Quy định về phiếu bầu cử (08/01/2026 10:17:33 SA)
• Đồng chí Nguyễn Tiến Thắng dự buổi sinh hoạt định kỳ tại Chi bộ 7 xã Hạ Hòa (07/01/2026 4:38:01 CH)
• Dấu ấn một nhiệm kỳ đặc biệt (07/01/2026 4:31:36 CH)
• Ngân hàng CSXH nâng mức cho vay hỗ trợ tạo việc làm, duy trì, mở rộng việc làm (07/01/2026 4:15:53 CH)
• Chi bộ các cơ quan Đảng tổng kết thực hiện nhiệm vụ chính trị năm 2025 (06/01/2026 10:47:17 SA)

CỔNG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ XÃ HẠ HÒA - TỈNH PHÚ THỌ Cơ quan chủ quản: Uỷ ban nhân dân xã Hạ Hoà. Người chịu trách nhiệm: Nguyễn Tiến Thắng - Phó Bí thư Đảng uỷ, Chủ tịch UBND xã Hạ Hoà. Giấy phép thiết lập số: 07/GPTTĐT-STTTT do Sở Thông tin và Truyền Thông tỉnh Phú Thọ cấp ngày 17/12/2020. Địa chỉ: Khu 2 (thị trấn Hạ Hòa cũ) Điện thoại: 02103883156.