Cách Luộc Củ Dền Đơn Giản Mà Ngon, Ngọt Lạ Miệng

Củ dền luộc có tác dụng bổ máu, tốt cho hệ tiêu hóa, não bộ, tim mạch, hỗ trợ giảm cân và điều hòa huyết áp.

Nguyên liệu

• 2 củ dền vừa

Cách làm

Cách luộc củ dền

Củ dền gọt vỏ, thái miếng con chì như luộc su hào.

Đun sôi 1 nồi nước, khi nước sôi thì cho củ dền vào luộc khoảng 5 phút là củ dền chín.

Nước củ dền luộc cũng uống được và rất tốt cho sức khỏe.

Củ dền luộc có thể chấm xì dầu, dằm thêm quả trứng luộc như khi ăn bắp cải luộc cũng ngon. Tuy nhiên củ dền thường được nấu canh với cà rốt và sườn heo, làm nước ép và nấu cháo với thịt bò, tôm hoặc cá hồi cho bé ăn dặm.

Người bị bệnh thận, huyết áp thấp nên hạn chế khi sử dụng củ dền.

Các bài viết liên quan:

1. 16 điều thú vị về củ dền
2. Cách nấu canh củ dền cà rốt khoai tây
3. Cách làm tiết canh củ dền

Cúc Nguyễn là Food blogger và biên tập viên ẩm thực, từng tốt nghiệp nhiều khóa học nấu ăn của các cơ sở đào tạo uy tín và có kinh nghiệm hơn 8 năm trong lĩnh vực ẩm thực Việt.

Danh mục

• Món luộc(31)
• Món ăn từ củ dền(5)

Món mới

• Khoai tây xào tỏi đơn giản thơm bùi dễ làm cho bữa cơm gia đình
• Bắp cải xào tỏi đơn giản nhanh gọn cho bữa cơm gia đình
• Cách làm mực xào cần tỏi giòn ngon đậm đà chuẩn vị tại nhà
• Ếch xào sả ớt thơm bùi đậm đà cho bữa cơm ngày lạnh
• Cải ngồng xào tỏi xanh giòn thơm bùi

Món ăn khác

• Gà luộc
• Canh củ dền
• Rau bí luộc
• Su hào luộc
• Thịt chân giò luộc
• Rau cải xoong luộc
• Cải chíp luộc
• Lưỡi lợn luộc
• Bắp cải luộc
• Củ cải trắng luộc
• Rau lang luộc
• Rau muống luộc
• Su su luộc
• Thịt luộc
• Lặc lè luộc
• Ốc luộc
• Tiết canh củ dền
• Tai heo luộc