Cách Luộc Nui, Mì Dai - Ngon Thơm Và Không Bị Dính - Comet

Có thể bạn quan tâm

Sản phẩm
- Điện gia dụng
  - Nồi cơm điện
  - Lò nướng
  - Bếp nướng điện
  - Nồi áp suất
  - Nồi lẩu điện
  - Máy sinh tố
  - Máy ép trái cây
  - Máy vắt cam
  - Bình đun siêu tốc
  - Bình thủy điện
  - Máy sấy tóc
  - Bàn ủi
  - Bếp hồng ngoại
  - Bếp điện từ
  - Nồi chiên không dầu
  - Máy xay nấu đa năng
- Điện tiêu dùng
  - Quạt sạc
  - Đèn bàn
  - Đèn pin sạc
  - Đèn sạc LED
  - Đèn bắt muỗi
  - Vợt bắt muỗi
  - Ổ Cắm Nối Dài
- Gia dụng
  - Nồi
  - Hộp nhựa
  - Nồi ủ nhiệt
  - Bình giữ nhiệt
Bí kíp thảnh thơi
- Làm bếp thảnh thơi
- Thế hệ gia dụng bếp tiện lợi
- Video sản phẩm
Đại lý & CTV
Bảo hành liên hệ
- Chính sách
- Hệ thống
- Tra cứu

Trang chủ
Bếp thông thái
Cách luộc nui, mì dai - ngon thơm và không bị dính

25/11/2019 Bếp thông thái Cách luộc nui, mì dai - ngon thơm và không bị dính

Những món ăn được chế biến từ nui, mì thoạt nhìn rất đơn giản. Tuy nhiên, món ăn rất dễ mất ngon và không còn bắt mắt nếu nui, mì bị dính, bị nát, quá mềm hoặc chín không đều.

Chính vì thế, hãy bỏ túi vài bí quyết nho nhỏ để chế biến nui, mì chín đều, thơm ngon và đẹp mắt cùng Bếp Thông thái ngay sau đây, bạn nhé!

------------------------

Lưu ý khi luộc nui, mì:

1. Lượng nước là yếu tố ảnh hưởng lớn nhất đến việc luộc nui, mì. Thông thường, với mỗi 100gr mì hoặc nui cần 1 lít nước. Bạn có thể dùng nhiều hơn một chút nhưng không được quá ít nước, vì như thế sẽ làm cho những sợi mì/ nui dính vào nhau và không chín đều. Lưu ý đun nước ở nhiệt độ cao nhé!

2. Trong quá trình luộc, bạn nên thêm một ít muối vào nước để tăng hương vị của mì/nui, đồng thời giúp tăng độ sôi của nước và giảm thời gian nấu. Với món mì Ý, bạn lưu ý chọn nồi/chảo có kích thước lớn hơn để dễ dàng luộc sợi mì dài nhé!

3. Khi nước đã sôi lăn tăn, bạn hãy cho toàn bộ mì hoặc nui vào nồi. Lúc này, nên đun ở lửa vừa hoặc nhỏ để không phá vỡ kết cấu của nui và mì nhé! Đừng quên là tùy thuộc vào độ dày, mỏng của mì/nui mà thông thường thời gian luộc cần từ 5-12 phút.

4. Để canh được độ chín của nui/mì, bạn có thể canh khoảng 2/3 thời gian quy định và vớt 1 vài cọng ra để kiểm tra. Nếu chưa được như mong muốn, có thể tiếp tục nấu thêm 1-2 phút nữa. Sau khi nui/mì chín, đổ vào rổ cho ráo nước, sau đó cho vào vài giọt dầu ô-liu hoặc dầu ăn để không dính lại với nhau.

XEM THÊM BÀI VIẾT Xem thêm

08/11/2023

Nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại?

Việc thay đổi từ bếp gas truyền thống sang bếp điện đang là xu hướng được nhiều gia đình hiện đại ưa chuộng. Vì hầu hết các loại bếp điện hiện nay đều đảm bảo được cả 3 tiêu chí Thẩm mỹ - Tiện dụng - An toàn. Tuy nhiên, nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại lại là điều khiến người tiêu dùng phải đắn đo suy nghĩ rất nhiều mới có thể lựa chọn một sản phẩm phù...

Xem thêm

08/11/2023

Nắm 8 mẹo sử dụng nồi chiên không dầu, nấu ăn vừa nhanh lại tiết kiệm thời gian

Nồi chiên không dầu đang ngày càng phổ biến với các mẹ đảm và các bạn chăm bếp núc. Bếp Thông Thái xin mách nhỏ bạn 8 mẹo nhỏ sau để sử dụng nồi chiên không dầu tối ưu hơn, vừa hiệu quả, vừa tiết kiệm. Nồi chiên không dầu không chỉ giúp việc bếp núc nhà bạn đỡ phức tạp, rối rắm mà còn hạn chế lượng dầu mỡ tiêu thụ giúp đảm bảo sức khỏe. Bên cạnh những lời tán dương, vẫn có các ý...

Xem thêm

08/11/2023

Mẹo hay khi mua máy xay sinh tố tốt cho gia đình!

Ngày nay, máy xay sinh tố đã trở thành vật dụng quen thuộc trong căn bếp bởi sự tiện dụng mà sản phẩm này mang lại. Từ việc xay các loại trái cây tươi mát để giải nhiệt vào những ngày oi ả đến những thực phẩm cứng như thịt, tiêu, rau,... giúp quá trình chế biến thức ăn nhanh chóng và đơn giản hơn. Nhưng với túi tiền và nhu cầu khác nhau của mỗi gia đình thì việc lựa...

Xem thêm

Sản phẩm gợi ý

ĐÈN DIỆT MUỖI COMET CM069 Liên hệ Xem thêm

VỢT MUỖI COMET CP040 Liên hệ Xem thêm

Đăng ký nhận tin khuyến mãi

ĐĂNG KÝ Bạn đã thêm [] vào giỏ hàng Giỏ hàng của bạn hiện có sản phẩm Mua hàng thành công Giỏ hàng của bạn hiện có sản phẩm Tiếp tục mua hàng Thanh toán ngay Shopee