Cách Luộc Thịt Bò Ngon Mềm Nhất Không Bị Hôi Và Dai - Digifood

Trang chủ » Thịt Ba Chỉ Bò Luộc » Cách Luộc Thịt Bò Ngon Mềm Nhất Không Bị Hôi Và Dai - Digifood

Có thể bạn quan tâm

Thịt bò luộc là món ăn đơn giản, nhưng dễ ăn và ngon miệng, lại có thể kết hợp thêm với nhiều nguyên liệu khác tạo nên nhiều món ăn hấp dẫn. Cách luộc thịt bò ngon sẽ dễ dàng hơn khi bạn nắm được các bí quyết dưới đây. Xắn tay vào bếp cùng Digifood nhé!

Mục Lục

Toggle
  • 1. Giới thiệu món thịt bò luộc
  • 2. Hướng dẫn cách luộc thịt bò ngon mềm
  • 3. Cách pha nước chấm thịt bò luộc
  • 4. Thịt bò luộc ăn với rau gì?

1. Giới thiệu món thịt bò luộc

Luộc là cách chế biến đơn giản nhất và cũng là phương pháp chế biến giúp giữ nguyên hương vị cho nguyên liệu nhất. Với món thịt bò luộc, bạn có thể sử dụng bất cứ phần nào của con bò, trong đó được ưa chuộng nhất là bắp bò, nạm bò hay gầu bò.

Thịt bò luộc đúng cách sẽ cho ra thành phẩm là những miếng thịt bò thơm, không bị gây hay hôi. Thớ thịt mềm, có độ ngọt và thơm tự nhiên từ bò.

cach luoc thit bo ngon

Với món ăn này, bạn có thể thái thịt bò thành từng lát mỏng rồi chấm với nước mắm tỏi ớt. Hoặc có thể dùng làm nguyên liệu cho món thịt bò cuộn, món nộm đều ngon.

2. Hướng dẫn cách luộc thịt bò ngon mềm

Digifood sẽ hướng dẫn bạn cách luộc thịt bò đơn giản, có độ mềm và thơm.

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 500g thịt bò
  • Rượu trắng / rượu nấu ăn
  • 2-3 nhánh sả
  • 1 củ gừng
  • Muối hạt
  • Hạt tiêu
  • Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, mì chính
  • Pha nước chấm: chanh, ớt tươi, tỏi
Gợi ý: Tham khảo cách luộc các phần thịt ngon nhất của bò đúng cách:

  • Cách luộc bắp bò ngon
  • Cách luộc gầu bò giòn

Cách làm:

Từ khóa » Thịt Ba Chỉ Bò Luộc