Cách Muối Dưa Bắp Cải, Rau Cần - XON

Trang chủ » Cách Làm Món Dưa Bắp Cải Rau Cần » Cách Muối Dưa Bắp Cải, Rau Cần - XON

Có thể bạn quan tâm

Cách muối dưa bắp cải, rau cầnNovember 5, 2020Thực Đơn Dinh Dưỡng

Dưa bắp cải có nhiều lợi ích cho sức khỏe như: ngăn ngừa ung thư, giúp máu lưu thông tốt, cải thiện hệ tiêu hóa, chắc xương, chống viêm và giảm cholesterol. Dưa bắp cải dễ làm, nhanh chua nên nhanh được ăn. Vì thế, bạn chỉ nên muối một lượng vừa đủ ăn mà thôi. Nếu ăn không hết, có thể đậy kín, giữ trong tủ lạnh dùng trong 1, 2 ngày. Bài viết này XON sẽ mách bạn cách muối dưa bắp cải, rau cần đúng chuẩn an ngon cơm nhé!

Bạn biết dưa bắp cải, rau cần muối chua thế nào mới đúng vị chưa?

Hướng dẫn cách muối dưa bắp cải, rau cần

Nguyên liệu muối dưa bắp cải:

  • 1 bắp cải trắng khoảng 2kg
  • 1 củ cà rốt
  • 1 bó nhỏ rau cần nước
  • 1 nhúm rau răm
  • 1 lít nước đun sôi để nguội
  • 20g đường
  • 60g muối hột
  • 1/2 quả chanh to hoặc 2 thìa cà phê giấm

Cách muối dưa bắp cải, rau cần:

  • Bắp cải tách rời từng lá, rửa sạch và dùng dao thái thành sợi nhỏ. 
  • Cà rốt gọt vỏ, thái sợi. 
  • Rau cần nước bỏ bớt lá, rễ, rửa sạch, và thái khúc khoảng 5cm. 
  • Rau răm nhặt lá vàng, già, rửa sạch, rồi thái khúc ngắn khoảng 1cm. 
  • Sau khi sơ chế thì trộn tất cả những loại rau lại thành hỗn hợp.
  • Chuẩn bị nước ấm, cho vào nước khoảng 3 - 4 thìa muối, một thìa đường , chanh hoặc giấm gạo vào. Khuấy đều, nếm thử thấy có vị hơi hơi mặn và chua nhẹ là được.
  • Cho hỗn hợp bắp cải, rau cần vào hũ sạch , đổ nước muối đường vào , dùng phên cài để cho rau luôn ở dưới mực nước.

Dưa bắp cải chỉ khoảng một ngày là ăn được, thường dùng ăn kèm với các loại thịt kho, đồ chiên nướng, … dễ ngán.

Trên đây là Cách muối dưa bắp cải, rau cần đúng chuẩn mà chị em phụ nữ nên bỏ túi, Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn này nhé!

XON

Là một người yêu thích nấu nướng, sưu tầm nhiều món ăn cũng như chế tạo ra những món ăn mới. Còn các bạn thì sao?

‍

Có Thể Bạn Quan Tâm

Thực Đơn Dinh DưỡngCách làm món Tôm óc chó với nước sốt chấm kiểu Á & xà lách trộn táo xanhHãy thử làm món Tôm Óc Chó này với Sốt Chấm Châu Á và Xà lách trộn táo xanh. Công thức làm món khai vị tuyệt vời hoặc bữa tối lãng mạn nhẹ nhàng.XON11/20/2020Thực Đơn Dinh DưỡngCách làm món Gà Nuggets Paleo và WholeNhững miếng Paleo Chicken Nuggets này có thể được xem là một người bạn tốt nhất của các mẹ đang tập tành thực hiện những món ăn dinh dưỡng cho các bé. Công thức là Paleo, Whole 30, không chứa gluten, không có sữa và không có ngũ cốc. Nó hoàn hảo cho trẻ mới biết đi kén ăn và là một cách tuyệt vời để đưa rau vào chế độ ăn của chúng.XON11/19/2020Thực Đơn Dinh DưỡngCách muối dưa bắp cải, rau cầnDưa bắp cải có nhiều lợi ích cho sức khỏe như: ngăn ngừa ung thư, giúp máu lưu thông tốt, cải thiện hệ tiêu hóa, chắc xương, chống viêm và giảm cholesterol. Dưa bắp cải dễ làm, nhanh chua nên nhanh được ănXON11/5/2020Thực Đơn Dinh DưỡngCách muối dưa rau muống‍Bạn đã biết cách muối dưa rau muống chưa? Nếu chưa hãy nhanh tay cùng XON thực hiện ngay món này nhé, nếu chưa hãy xem bài này để xem liệu công thức làm món này liệu có gì đặc biệt không?XON11/5/2020Thực Đơn Dinh DưỡngCông thức làm cánh gà sốt cam‍Gà là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ em. Chỉ cần dọn lên món cánh gà này chắc chắn đó là món quà cho con và các bé sẽ rất mêXON9/26/2020

Món ngon mỗi ngày đơn giản dễ làm với XON

XONHomeDanh mục món ăn

Từ khóa » Cách Làm Món Dưa Bắp Cải Rau Cần