Cách Muối Dưa Củ Cải

Video món ngon
  • Món thịt lợn
  • Món thịt gà
  • Món cá
  • Rau củ quả
  • Món ăn chay
  • Mẹo vặt
  • Góc Decor
Cách muối dưa củ cải

Dưa củ cải là món ăn truyền thống, dẫn dã, thường được dùng chung với thịt quay, thịt luộc rất ngon.

NGUYÊN LIỆU

- Rau củ cải trắng: 1 kg

- Muối: 50 gr

- Đường: 10 gr

- Nước sạch

CÁCH LÀM

- Củ cải mua về các bạn phơi 3 - 4 tiếng cho hơi héo.

- Cắt riêng phần là cọng củ cải, rửa sạch.

- Củ cải gọt vỏ, thái mỏng hoặc thái chân hương. Phần cọng củ cải cắt khúc ngắn.

- Cho đường + muối và 1 lít nước vào nồi đun cho đến khi đường, muối tan hết. Để nguội bớt.

- Cho củ và cọng củ cải vào hũ sạch, đổ nước đường - muối vào, dùng phên cài để đảm bảo củ cải luôn ngập trong nước.

- Để qua 1 - 2 ngày là có thể dùng được.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách muối dưa củ cải !

Tweet Bình luận/hỏi đáp

Lưu ý: Thông tin của bạn sẽ được bảo mật.

Bình luận

Bài viết khác Súp lơ luộc Súp lơ luộc Cải thìa xào tỏi Cải thìa xào tỏi Sung ngâm xì dầu Sung ngâm xì dầu Loading... DMCA.com Protection Status

Từ khóa » Cách Muối Dưa Rau Cải Củ