Cách Nấu Bắp Bò Hầm Măng Khô, Thịt Bò Mềm Ngọt Không Bị Dai

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua nước ngọt Suntory Pepsico, X4 điểm tích lũy đón Tết
• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Sắm hàng hiệu P&G, tích lũy nhận ngay Voucher đến 100K tại BHX
• Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG TIẾT KIỆM độc quyền Online

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách nấu bắp bò hầm măng khô, thịt bò mềm ngọt không bị daiCách nấu bắp bò hầm măng khô, thịt bò mềm ngọt không bị dai

Món giò heo hầm măng khô đã quá quen thuộc, nếu bạn ngán vị giò heo thì thử thay thế nguyên liệu này bằng bắp bò. Bách hóa XANH chia sẻ quý bạn đọc cách làm bắp bò hầm măng khô ngay nhé.

Món canh măng khô đã quá quen thuộc , nhưng nếu bạn ngán vị mỡ cùa giò heo muốn thay đổi vị thì thử làm món bắp bò hầm măng khô. Món ăn này cũng khá dễ làm công đoạn giống như hầm canh giò heo, nguyên liệu dễ kiếm,. Dưới đây là cách làm món canh thơm ngon này

1 Nguyên liệu nấu canh bắp bò hầm măng khô

• 600 gram bắp bò
• 100 gram măng khô
• 100 gram củ hành tím, một ít hành ngò
• Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, muối, đường, nước mắm

Mẹo hay: Cách chọn bắp bò ngon, bạn nên tìm mua tại các cửa hàng, siêu thị uy tín hoặc chợ truyền thống. Tại Bách hóa XANH, bạn có thể tìm dễ dàng tìm mua bắp bò ủ muối là loại sản phẩm cao cấp đến từ thương hiệu thịt nguội Thu Hằng.

2 Cách nấu canh bắp bò hầm măng khô

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Măng khô mua về rửa sạch ngâm mềm xả nhiều nước rồi đem luộc. Sau đó xả lại với nước và xé nhỏ rồi đem luộc lần nữa, xả cho hết màu vàng và để ráo.>> Cách chọn và xử lý măng khô an toànBắp bò rửa sạch đem luộc sơ rồi ướp như sau: 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều và để 15 phút để thịt bò thấm gia vị.Hành lá cắt thành từng khúc, củ hành đập dập.

Bước 2: Nấu bắp bò hầm măng khô

Lấy 1 nồi áp suất để hầm canh. Cho hành lá, củ vào trước, sau đó bỏ măng khô và bắp bò vào chung, để cho thịt bò có mùi măng. Sau đó bỏ thêm 1 muỗng bột nêm rồi đổ 2 lít nước cho vào nồi áp suất, nấu thịt trong vòng 25 phút.Sau khi thịt măng mềm nêm lại thêm chút nước mắm, bột ngọt, tiêu và hành lá rồi múc ra tô cho ngò lên.

3 Thành phẩm

Món canh có vị ngon thanh của bắp bò, dai dai của măng khô, nước canh đậm vị vô cùng. Chắc chắn thưởng thức tô canh bắp bò hầm măng khô vào những ngày lạnh lạnh là tuyệt phẩm luôn nhé!Phía trên là cách làm món bắp bò hầm măng khô vừa ngon vừa bổ, rất đáng để thử làm trong dịp tết, Bách hóa XANH chúc bạn thực hiện món này thành công.Có thể bạn quan tâm:

• Cuối tuần nấu miến gà măng khô, ngon mê ly ai ăn cũng ghiền
• Cách làm bắp bò nấu pate gan siêu bổ, ngon
• Mách bạn các món ngon từ thịt bò bắp dễ làm mà cực ngon

Tham khảo Bắp hoa bò Mỹ Fohla đông lạnh có bán tại Bách hoá XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH5.524 · 5 năm trướcChí VịnhTừ khoá:các món ngon từ bắp bòbắp bòcác món ngon từ măngmăngcác món hầmTHAM KHẢO THÊMCách làm tai heo cuộn bắp bò ngon, dễ làm tại nhà3 cách làm bắp bò ngâm mắm giòn ngon cho cả gia đìnhCách làm bắp bò rim xì dầu mềm thơm, hấp dẫn cho cả nhàTrổ tài làm bắp bò sốt pate thơm ngon, mới lạ, đơn giản tại nhàCách làm bắp bò hầm bạch quả siêu cấp bổ dưỡng cho cả nhàCách làm bắp bò nấu pate gan siêu bổ, ngonHướng dẫn cách làm bắp bò hầm nước tương ngon chuẩn vịCách làm bắp bò nướng tiêu xanh thơm lừng cả gian bếp