Cách Nấu Bò Nhúng ớt, Cay Thơm Ngon Khó Cưỡng - Bách Hóa XANH

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Sắm hàng hiệu P&G, tích lũy nhận ngay Voucher đến 100K tại BHX
• Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG TIẾT KIỆM độc quyền Online
• X4 điểm tích lũy khi đặt nước khoáng LaVie qua App Bách hóa XANH

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách nấu bò nhúng ớt, cay thơm ngon khó cưỡngCách nấu bò nhúng ớt, cay thơm ngon khó cưỡng

Hôm nay, hãy cùng Bách hóa XANH học cách nấu bò nhúng ớt, cay thơm ngon khó cưỡng để “đổi gió” cho cả nhà ngay nhé. Đảm bảo mọi người sẽ tấm tắc ngợi khen nè.

Chuẩn bị 15 phútChế biến 45 phútDành cho 2 - 3 người Là đặc sản của vùng đất miền Trung, nhất là Đà Nẵng, món bò nhúng ớt ngày càng được nhiều người biết đến và ưa chuộng. Khác với lẩu bò phức tạp, cách nấu bò nhúng ớt lại khá dễ, chỉ cần vài bước đơn giản là ai cũng có thể làm được. Giờ thì bạn hãy cùng Bách hóa XANH trổ tài làm món ngon này ngay nhé.

1 Nguyên liệu làm bò nhúng ớt

• 500g bắp bò
• Ớt chuông đỏ, cà chua, ớt hiểm, hành tím, tỏi
• Gia vị: Tương xí muội, tương ớt, nước mắm, muối, đường, hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn.
• Ăn kèm: Khổ qua, rau đắng, rau má, bắp cải, nấm kim châm, mì/bún,...
• Dụng cụ: Muỗng, nồi, máy xay sinh tố, chảo.

Mẹo hay:-  Để chọn mua thịt bò ngon, bạn nên chọn loại có màu đỏ tươi, thớ thịt nhỏ mịn, săn chắc, gân trắng nhỏ, dùng tay ấn vào sẽ không bị dính tay. Đồng thời, tránh mua thịt bị tái xanh, màu sẫm hay có nốt trắng tròn giữa các thớ thịt bởi có thể là bò bệnh, ăn dai không ngon-  Còn các loại rau thì bạn nên mua loại còn tươi, khổ qua không được quá già nếu không nhúng sẽ lâu chín và không ngon đấy.

2 Cách làm bò nhúng ớt

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế các nguyên liệu Đầu tiên, bạn hãy rửa thật sạch ớt chuông (2 trái), cà chua (2 trái), ớt hiểm (5 – 6 trái), khổ qua, rau đắng, rau má, bắp cải và nấm kim châm. Sau đó, bạn đem ớt chuông và cà chua cắt thành những miếng nhỏ, hành tỏi thì băm nhuyễn ra. Tiếp theo, bạn rửa thật sạch thịt bò, rồi đem cắt thành những lát mỏng vừa ăn nhé. Xong thì bạn cho 100 – 200ml nước cùng 2 trái ớt hiểm, ớt chuông và cà chua vừa cắt vào máy xay sinh tố, xay thật nhuyễn ra. Lưu ý: Tùy theo sở thích ăn cay của bạn mà có thể gia giảm số lượng ớt hiểm nha.

Bước 2 Nấu sốt ớt

Nấu sốt ớt để nhúng bò Bạn đun nóng chảo dầu trên bếp, rồi bỏ hành tỏi băm vào phi vàng thơm. Sau đó, bạn cho hỗn hợp ớt cà chua vừa xay cùng các gia vị vào chảo, gồm 3 muỗng canh tương xí muội, 2 muỗng canh tương ớt, ¼ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng canh nước mắm. Cuối cùng, bạn đun hỗn hợp sốt ớt ở lứa vừa đến khi sôi là được rồi nè. Lúc này, bạn có thể nêm nếm lại sao cho hợp khẩu vị nhé.

3 Thành phẩm

Món bò nhúng ớt vừa bắt mắt, vừa cực kỳ thơm ngon Món ăn sau khi hoàn thành có màu đỏ rất đẹp mắt luôn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được thịt bò được nhúng chín tái, thơm ngọt kết hợp cùng sốt ớt đậm đà, chua cay đặc trưng. Đặc biệt, khi bạn ăn kèm với bún/mì, các loại rau đắng, khổ qua, rau má,... sẽ cân bằng được vị cay nóng của món ăn, đem lại cảm giác cực kỳ tuyệt vời. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm cách nấu bò nhúng giấm thơm ngon, đậm vị đãi gia đình dịp cuối tuần nhé!Nếu là tín đồ của các món cay thì bạn không nên bỏ lỡ bò nhúng ớt này đâu đấy. Giờ thì bạn còn chờ gì mà không lưu lại công thức và trổ tài ngay cho gia đình thưởng thức thôi nào.Có thể bạn quan tâm

• Vì sao thịt bò Pacow ngon hơn thịt bò nhập?
• Tác dụng của thịt bò và ăn thịt bò sao cho tốt
• Thịt bò bao nhiêu calo? Ăn thịt bò có tốt không, lưu ý khi ăn thịt bò

Mua thịt bò tươi ngon các loại tại Bách hóa XANH nhé:

Bách hóa XANH39.647 · 4 năm trướcHoài NamTừ khoá:các món ngon từ thịt bòcác món lẩuthịt bòTHAM KHẢO THÊMCách làm mì Ý thịt bằm đơn giản cho bữa ăn dinh dưỡngCách làm bò xào giá hẹ - Thịt bò mềm tan, giá hẹ giòn ngọt2 cách làm cơm rang dưa bò ngon chuẩn vị Hà Thành tại nhàCách làm bò kho mật mía đậm vị Tết xứ NghệCách làm thịt bò xào hành tây thơm mềm, nhanh gọnCách làm gỏi bò rau muống (nộm rau muống) giòn tan, chua ngọt ăn là ghiềnCách làm bò cháy tỏi sốt tiêu xanh thơm nồng, thịt mềm đậm đà chuẩn nhà hàngCông thức làm lẩu bò Mỹ cà chua đậm đà cho tiệc cuối năm