Cách Nấu Cà Ri Bò Khoai Tây - Wiki Phununet

• Mới nhất
• Hot nhất
• iNgon
• Cưới hỏi
• Làm mẹ
• Nghệ thuật sống
• Sức khỏe
• Thời trang
• Tình yêu
• Nhà đẹp
• Giải trí
• Chủ đề

Nhanluu1294 @Nhanluu1294

Cách nấu cà ri bò khoai tây 19/04/2015 02:21 PM 275

Món cà ri bò khoai tây rất dễ chế biến và có thể ăn kèm với nhiều món như bánh mì, cơm trắng... Cùng trổ tài với công thức dưới đây nhé!Tuyệt chiêu cho món cà ri bò

Nguyên liệu:

1 kg thịt bò bắp 500g khoai lang đỏ, khoai tây Củ sả 1/2 lít nước cốt dừa 5g tỏi băm, Bột cà-ri, lá cà ri Hạt nêm, đường Ngò gai

Cách làm: Thịt bò cắt miếng vuông cạnh 3cm, ướp thịt bò với hạt nêm, bột cà ri, lá cà ri băm nhỏ hoặc giã nát trong 1 giờ cho thật thấm.

Khoai lang, khoai tây gọt vỏ, cắt miếng to ngâm nước muối 5 phút, chiên vàng.

Sả đập dập, cắt khúc. Phi thơm tỏi với dầu ăn rồi cho thịt bò đã ướp vào xào cho săn lại. Tiếp theo cho 2/3 lượng nước cốt dừa vào hầm cho thịt bò mềm.

Cho tiếp phần khoai đã chiên vàng vào hầm cho đến khi khoai mềm. Cho hết phần nước dừa còn lại vào, nêm nếm lại cho vừa ăn. Rắc ngò gai thái nhỏ lên trên.

Cà ri bò dùng nóng với bánh mì, bún hoặc bánh Rô ti chiên vàng.

Chúc các bạn thành công.

Mát trời ăn cà ri bò thật ngon!

Trong tiết trời se lạnh lúc chuyển mùa, tô cà ri bò nóng hổi tỏa hương ngào ngạt trên mâm cơm sẽ hâm nóng bầu không khí của gia đình thêm phần ấm cúng.

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm cà ri bò:

- 300g thịt bò

- ½ củ cà rốt

- ½ củ hành tây

- 100g khoai (bạn có thể dùng khoai lang, khoai tây hoặc khoai mỡ tùy thích)

- Gia vị: muối, xì dầu, tiêu, nước cốt dừa, bột cà ri và dầu ăn

	Thịt bò rửa sạch, thái miếng vuông con chì. Ướp thịt với ít dầu ăn và bột cà ri, trộn đều rồi để thấm trong khoảng 30 phút. Hành tây thái miếng vuông. Cà rốt và khoai gọt vỏ thái miếng vuông tương tự kích cỡ của thịt bò.
	Đun nóng dầu trong chảo, trút thịt bò vào xào sơ cho thịt bò hơi săn lại rồi đổ ra bát để riêng.
	Kế đó đun nóng chảo trở lại, trút hành tây, cà rốt và khoai vào đảo sơ.
	Thêm bột cà ri vào đảo đều cho thấm. Trút thịt bò vào chảo, đảo nhanh cho cà ri thấm thịt rồi đổ nước cốt dừa, thêm nước xâm xấp mặt thịt, nêm chút muối và nước tương, đảo lại lần nữa rồi đậy vung, hầm trong khoảng 7 – 8 phút thì hạ nhỏ lửa.
Hầm thêm trong khoảng 30 phút hoặc đến khi thấy nước xốt thịt hơi sánh lại thì tắt bếp. Múc cà-ri bò ra tô, rắc tiêu lên trên mặt, dùng nóng. Lưu ý, lượng nước cốt dừa sử dụng có thể điều chỉnh cho phù hợp với khẩu vị.

Cà ri bò thích hợp với những ngày mát trời hay se lạnh, dùng nóng với bánh mì hoặc cơm trắng đều ngon. Thịt bò mềm ngọt, đậm đà dậy thơm hương cà ri “điếc mũi”, lẫn trong đó là vị bùi bở của khoai, vị ngọt mềm của cà rốt và hành tây hấp dẫn.

Làm cà ri bò thì bò bắp là ngon nhất. Thịt có lẫn chút gân vừa dai mà lại dẻo thơm rất thú vị. Trong tiết trời lành lạnh lúc chuyển mùa, sự hiện diện của tô cà ri bò nóng hổi đang tỏa hương ngào ngạt trên mâm cơm sẽ hâm nóng bầu không khí của gia đình thêm phần ấm cúng. Nếu bạn là người thích món cay thì cà ri bò là “mảnh đất màu mỡ” để bạn trải nghiệm. Bạn có thể thêm sả, gừng băm, ớt quả thái nhỏ hoặc bột ớt tùy khẩu vị nhé!

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món cà ri bò này nhé! (St) Hướng dẫn làm cà ri gà ngon miệngCách làm món càri Thái Lan đúng vịCách làm cari ngao ngonCách làm cari tôm ngon đúng vịVịt xiêm nấu cari ngon tuyệtThịt thỏ nấu cà ri Tags: #cách nấu Lưu Chia sẻ kiến thức hữu ích tới mọi người! Hỏi đáp, bình luận, trả bài: *địa chỉ email của bạn được bảo mật

TOP 10 Wiki hot nhất

• 

  Những cảnh đẹp ở Tây Nguyên: Thác Đray sap

• 

  Những cảnh đẹp ở Tây Nguyên: Hồ T'nưng Pleiku

• 

  Những cảnh đẹp ở Tây Nguyên: Hồ Lắk - Buôn Jun

• 

  Món ăn sạch và bổ cho mẹ bầu với cách làm món cá diếc hầm

• 

  Những cảnh đẹp ở Tây Nguyên kỳ vĩ, hút mắt

• 

  Món ăn truyền thống của người Mông

• 

  Siêu xe đắt nhất Việt Nam ai sở hữu?

• 

  Thông tin về diễn viên hài Việt Hương

• Tim tần thuốc bắc bổ dưỡng

• 

  Cách làm bánh quai vạc chiên ngon tuyệt cú mèo

Hot nhất 1

Binh Nhi @seminoon

Những cảnh đẹp ở Tây Nguyên: Thác Đray sap 259 lượt xem 0 Like Repost Share

• #hút mắt

2

Binh Nhi @seminoon

Những cảnh đẹp ở Tây Nguyên: Hồ T'nưng Pleiku 257 lượt xem 0 Like Repost Share

• #hút mắt

3

Binh Nhi @seminoon

Những cảnh đẹp ở Tây Nguyên: Hồ Lắk - Buôn Jun 409 lượt xem 0 Like Repost Share

• #hút mắt

4

Quang Online @quangpham

Món ăn sạch và bổ cho mẹ bầu với cách làm món cá diếc hầm 108 lượt xem 0 Like Repost Share

• #cách làm
• #Cá diếc
• #món ăn

5

Binh Nhi @seminoon

Những cảnh đẹp ở Tây Nguyên kỳ vĩ, hút mắt 2,237 lượt xem 0 Like Repost Share 6

Hoai Bui @Hoaibui2395

Món ăn truyền thống của người Mông 4,306 lượt xem 0 Like Repost Share

• #món ăn

7

Nhan Luu @Nhanluu1294

Siêu xe đắt nhất Việt Nam ai sở hữu? 9,066 lượt xem 0 Like Repost Share

• #Việt Nam
• #nam ai
• #sở hữu

8

Nhan Luu @Nhanluu1294

Thông tin về diễn viên hài Việt Hương 20,503 lượt xem 0 Like Repost Share

• #diễn viên hài Việt Hương
• #diễn viên hài
• #Diễn viên

9

Binh Nhi @seminoon

Tim tần thuốc bắc bổ dưỡng 1,222 lượt xem 0 Like Repost Share

• #thuốc bắc
• #bổ dưỡng

10

Binh Nhi @seminoon

Cách làm bánh quai vạc chiên 14,857 lượt xem 1 Like Repost Share

• #cách làm bánh quai vạc chiên
• #Cách làm bánh quai vạc chiên
• #bánh quai vạc
• #Cách làm bánh
• #tuyệt cú mèo
• #ngon tuyệt
• #cách làm
• #làm bánh

11

Binh Nhi @seminoon

Xem bói máy mắt theo giờ hay 845 lượt xem 0 Like Repost Share

• #Xem bói

12

Nhan Luu @Nhanluu1294

Cách làm món cá tra nhúng giấm 11,946 lượt xem 1 Like Repost Share

• #cách làm món cá tra nhúng giấm
• #Cách làm món cá tra nhúng giấm
• #nhúng giấm
• #ngon tuyệt
• #cách làm
• #món cá

Đang nạp dữ liệu Trang chủ | Quy chế mạng xã hội | Chính sách bảo mật thông tin

Giấy phép MXH số: 240/GP-BTTTT do Bộ Bộ Thông Tin và Truyền Thông cấp cấp ngày 12/6/2015

Người chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Quỳnh Mai

Đơn vị chủ quản: Công ty cổ phần Vietnam Online Group

Trụ sở: Tầng 7, số 32 Phố Huế, Hàng Bài, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Văn phòng giao dịch: Phòng 201, Tầng 2, Số 2, Ngõ 59 Láng Hạ, Ba Đình, Hà Nội

Email liên hệ: contact@phununet.com

Điện thoại: 04-3 224 7544

Mã số doanh nghiệp: 0101791319

Top xink Bộ sưu tập Chợ xink Thanh lý